Tonnine in blik: proteïne, kwik en hoe vaak per week

Je opent een blik, dreint het en 30 seconden later heb je ongeveer 25 gram eiwitten zonder pan om te wassen. Daarom zit de blik tonijn in de kast van bijna iedereen die eiwitten telt. De vraag die steeds weer opkomt is een andere: Hoe vaak is te vaak en is het kwikpraat een echte zorg of internetlawaai.

Korte versie: De cijfers zijn uitstekend, kwik is echt maar beheersbaar en het antwoord hangt grotendeels af van welke soort er in het blik zit. Alles hieronder is een afgerond gemiddelde en verschilt een beetje per merk en voorbereiding.

Wat een blikje je eigenlijk geeft

De ton in bronwater of pekelwater, gedraineerd, wordt op ongeveer 25 g eiwitten, 110 kcal, 1 g vet, geen koolhydraten en geen vezels per 100 g- Ik ben niet . Er zijn maar weinig dingen op de supermarkt die die verhouding van eiwit tot calorie overtreffen.

De tonijn in olie, ook gedraineerd, bevat een vergelijkbaar eiwit 24 ongeveer 24 g per 100 g maar komt op de bodem terecht op een laag gehalte aan eiwitten. 200 tot 220 kcal met 9 tot 11 g vet. De olie is gewoonlijk zonnebloemolie of olijfolie, niet visolie.

Nu het realistische deel. Een standaard 16018185 g tin dreint tot 11030130 g vis- Ik ben niet . Dat is ongeveer 283232 g eiwit en 13014145 kcal in water, of 230280 kcal in olie. Een klein 80 g gedraineerd tin geeft ongeveer 20 g eiwitten per 90 kcal.

Wat de micronutriënten betreft, is tonijn een sterke bron van vitamine B12 en selenium, met wat vitamine D . Het ding dat mensen overschatten is omega-3. In blikken gehouden tonijn bevat veel minder EPA en DHA dan sardines of zalm meestal 0,1 tot 0,3 g per 100 g. Als omega-3 het doel is, is tonijn niet het blik waar je naar uit moet streven.

Het is de moeite waard om de natrium te controleren als u een paar blikjes per week eet: meestal 250400400 mg per 100 g, dus 300500500 mg per blik. Niet alarmerend op zichzelf, maar het stapelt op, en zout en elektrolyten uit gewone levensmiddelen De hoeveelheid die we hebben is sneller dan de meeste mensen verwachten. Als je onder de kraan spoelt, wordt er wat zout en wat smaak van verwijderd.

Het in de dag passen.

Een 80 kg lifter die 1,6 g eiwit per kilo wil, heeft ongeveer 128 g eiwit per dag nodig. Een blikje bedekt een kwart daarvan. Het is de makkelijkste manier om een maaltijd te redden die anders alleen koolhydraten bevatte.

Timing doet er minder toe dan mensen denken. De tonijn na de training doet hetzelfde werk als tonijn om negen uur 's avonds het dagelijkse totaal is wat de naald beweegt. Bij tekort, de water-verpakte versie koopt u de meeste ruimte: 30 g eiwitten voor de calorieën van een banaan.

De vis is niet vezelrijk, dus tonijn mag nooit alleen op het bord zitten. Voeg groenten, peulvruchten of fruit toe. En als je de mayonaise of de olie die erbij hoort, in het oog hebt, wees dan eerlijk we beoordelen porties meer verkeerd dan we veronderstellenDe meeste mensen hebben geen vet.

Wie het wel en niet doet.

Het is geschikt als u lange diensten werkt, geen keuken heeft of in een tekort een goedkope verzadiging nodig heeft. Het is ook geschikt voor een slechte eetlust, aangezien 30 g eiwitten in een kleine hoeveelheid voedsel komen.

Het is minder geschikt als je de bloeddruk beheert en natrium volgt, als een arts je visconsumptie heeft beperkt, of als je zwanger bent, borstvoeding geeft of een klein kind voedt die regels zijn anders en horen in een gesprek met een arts in plaats van een forum.

Mercurium: Hoe vaak per week

Soorten zijn belangrijker dan hoeveelheden. Skipjack meestal "licht" of "knoop licht" genoemd bevat over het algemeen twee tot drie keer minder kwik dan de andere soorten vis. de witte walvis of gele vin. Price geeft het vaak weg . Goedkopere blikjes zijn vaker skipjack.

De officiële richtlijnen verschillen per land, maar de boodschap is in het algemeen gelijk. Een gezonde volwassene kan eten. verscheidene blikjes licht tonijn per week De heer De Gucht (LDR). - (NL) Mijnheer de Voorzitter, ik ben van mening dat de Commissie de Commissie een goed voorbeeld moet geven van de noodzaak van een gemeenschappelijke markt voor de verwerking van radioactieve stoffen. De grenswaarden zijn lager voor zwangerschap, borstvoeding en jonge kinderen, en dat zijn de gevallen waarin het de lokale officiële raad naar behoren dient te worden gevolgd.

Twee dingen die het gesprek moeten kalmeren. Kwik wordt maandenlang opgehoopt, dus één extra tin verandert niets. En de praktische oplossing is niet de tonijn uit te snijden maar de Je vis draaien. sardines, makreel, heek en zalm zitten lager op de kwikwaarde en de eerste twee oplossen tegelijkertijd de omega-3-kloof.

Combinaties die vijf minuten duren .

• Tonnine en kikkererwten: een blik, een halve blik van gedraineerde kikkererwten, rode ui, citroen, een lepel olijfolie. 38 gram eiwit en 10 gram vezels.
• Verwissel de mayonaise: gebruik van Griekse yoghurt of scheer Met mosterd en citroen in plaats daarvan krijgt dezelfde spreiding ongeveer 8 g eiwitten en verliest ongeveer 100 kcal.
• tonijn en eieren: een blik plus twee hardgekookte eieren op rogge, ongeveer 45 g eiwit.
• Het plaatje: tonijn, 200 g gekookte aardappelen, tomaten en komkommers. Een volle maaltijd in twaalf minuten.

Veel voorkomende verwarring

"Tuna in olie is verboden". De splitsing is ongeveer 100-130 kcal per blik. Als dat bij jou past, is er geen reden om het te vermijden en houdt het je langer vast.

"In blik betekent verwerkt betekent slecht". Vis, water en zout is niet hetzelfde ingrediëntenlijstje als een supermarkt worst. De bredere vraag van de Wat is het waard om in blik te kopen en wat niet wordt afzonderlijk behandeld.

"Tuna bouwt spieren beter dan kip". Dat is niet zo. Eiwit is eiwit; het voordeel van tonijn is dat het niet gekookt hoeft te worden.

"Tuna is een goede bron van omega-3". Zwakker dan de reputatie, vooral de water-gepakte soort. Sardines en makreel zijn veel beter.

Wanneer naar de dokter

Gepersonaliseerd advies als u zwanger bent, zwanger probeert te worden of borstvoeding geeft visconsumptie vereist planning in plaats van raden. Hetzelfde geldt voor nierziekte of een voorgeschreven zoutbeperking.

Zoek onmiddellijk hulp als er roodheid, huiduitslag, een snelle hartslag of een ernstige hoofdpijn verschijnt kort nadat u vis hebt gegeten. Dat kan een reactie zijn op slecht opgeslagen vis in plaats van een allergie. En laat een open blik niet langer dan een paar dagen in de koelkast verplaats de inhoud in een afgesloten container.

Kortom ...

• Een gedraineerd tin in water: ongeveer 30 g eiwit per 140 kcal. in olie: Het is hetzelfde eiwit, ongeveer 250 kcal.
• Geen vezels, dus altijd met groenten of peulvruchten.
• De visvangst van de visvangst is in de Unie het laagst.
• Een paar blikjes per week is een normaal bereik voor een gezonde volwassene.
• Voor omega-3's koop je sardines of makreel. Hou tonijn voor de eiwitten en de snelheid.