Elma: kalori, lif ve ne zaman bir tane yemenin anlamı var.

Bir elmanın yemesi üç dakika sürer ve neredeyse hiç gün içinde sayılmaz. Ama kaloriyi takip ederseniz ya da lif yetersiz kalırsa, bir parçanın aslında neyi sağladığını ve yerini nerede kazandığını bilmek yardımcı olur.

Gerçekçi bir kısım için rakamlar

Bunlar, kabuğu üzerinde olan çiğ bir elmanın yuvarlatılmış ortalamalarıdır. Çeşitlilik, boyut ve olgunluk her iki yönde de yaklaşık yüzde 10 değişir ve hazırlık daha da fazla değişir.

• 100 g: 52 kcal, 14 g karbonhidrat (yaklaşık 10 g bu şeker), 2,4 g lif, 0,3 g protein, neredeyse hiç yağ.
• Orta boy elma, yaklaşık 180 g: Yaklaşık 95 kcal ve 4 g lif.
• Büyük elma, yaklaşık 250 g: Yaklaşık 130 kcal ve 6 g lif.

İki şey dikkat çekiyor. Aslında protein yoktur, bu nedenle elma bir yemek yerine bir ektir. Ve ağırlığının yaklaşık yüzde 85'i sudur, bu yüzden sizi çok az kalori ile dolduruyor.

İfır, zahmet etmemizin en önemli nedeni. Çoğu yetişkinin günde 25 ila 30 gram arasında bir şeye ihtiyacı vardır ve neredeyse yarısını bile yönetemez. Bir elma bu hedefin yaklaşık yüzde 15'ini kaplar ve bunun sağlam bir kısmı deride kalır.

Hazırlık, değişiklikten daha çok tabloyu değiştirir:

• Kaşlanmış: Kaloriler aynı kalırken liflerin yaklaşık üçte birini kaybediyorsunuz.
• Kurutulmuş: Su bitmiş olduğu için 100 gram başına yaklaşık 240 kcal. Bir avuç kuru yüzük iki taze elma ile kolayca eşleşir.
• Meyve suyu: 100 ml'de yaklaşık 45 kcal ve neredeyse lif yok. 250 ml bardakta 115 kcal var. Mideniz bunu asla algılamaz. sıvı kalori- Evet .
• - Yemek pişmiş. - Taze gibi. Şeker, bal veya üstüyle tam olarak içine koyduğun kadar tırmanır.
• Dondurulmuş dilimler: Meyve'nin sunduğu şeylerin çoğunu tutuyorlar. Dondurulmuş meyve ve sebze genel olarak- Evet .

Günün içinde yer aldığı yerde.

Elma için iyi ya da kötü bir saat yoktur. Tek soru nerede en çok işe yarayacağı.

Yemekler arasında atıştırmalık olarak. Çiğnemek ve bitirme zamanı alan bir şey için 95 kalori. Eğer alışkanlığınız öğle yemeğini atlamak ve sonra da geceleri fazla yemekse, bu hattı tutmanın ucuz bir yolu.

Eğitimden önce. Kolay bir seans için 30 ila 60 dakika önceden iyi olur. Eğer mideniz hassassa, 60 ila 90 dakika bırakın, çünkü lif mide boşalmasını yavaşlatır. Başlamadan önce yakıt istersen, Bir muz daha pratik bir seçenek. biraz daha fazla karbonhidrat, çok daha az lif.

Eğitimden sonra. Tek başına çok az şey yapar: Yaklaşık 20 gram karbonhidrat ve protein yok. Eşleştirilmiş skyr veya Yunan yoğurtları Bu iyileşme yemeği haline geliyor.

Akşam. Eğer televizyonun önünde atıştırmalık yapıyorsanız, elma mevcut en ucuz takas. Gece saatlerinde meyve yemenin kilo almanıza neden olduğu fikri arkasında hiçbir şey yok. Önemli olan günlük toplam.

Bir pratik not: Küçük bir elma ile büyük bir elma arasındaki fark 60 kcal'ye yakın ve gözle görmek zordur. Bunu hatırlamaya değer. Yemek miktarını sık sık yanlış değerlendiriyoruz .Özellikle de hiç tartmadığımızda.

Kime uygun ve kime daha az uygun.

Eğer kalori eksikliğinde ve yiyecek miktarı az ise, bağırsak hareketlerinin zor ve nadiren olması veya hazırlık gerektirmeyen ve bir gün boyunca spor çantasında yaşayacak bir şeye ihtiyacınız varsa iyi çalışır.

Bazı durumlarda daha az rahat. FODMAP karbonhidratlarına duyarlı insanlar genellikle hem fruktoz hem de sorbitol taşıyan elmalardan şişlik ve kramp alırlar. Uzun ve sert bir seansın ortasında lifler şekerden daha fazla sorun yaratır. Ve kilo almak için mücadele ediyorsanız, bir elma karnınızı tam olarak kalori için yer istediğiniz anda doldurur.

Çiğ elmanın dudak ve boğaz kaşınmasına neden olabileceği kayınbirik polen alerjisi de ayrı bir durumdur. Yemiş veya pişmiş elma genellikle herhangi bir sorun olmadan tolere edilir.

Basit kombinasyonlar

• Elma 25 g badem veya cevizle: Toplamda 250 kcal. Şişmanlığı azaltan yağlar.
• 200 gram Yunan yoğurtuna dilimlenmiş elma: Yaklaşık 220 kcal ve yaklaşık 20 g protein.
• Elma 15 gram fıstık ezmesiyle: Öğleden sonra seansından önce 185 kalorilik bir atıştırmalık.
• Çorba ile kavurulmuş elma: Bir kaşık bal yerine şeker eklenmeden.
• 30 gram sert peynirli elma: Yemek pişirmek için zamanınız olmadığı zaman yaklaşık 210 kcal, lif ve protein.

Uygulanmayan yaygın iddialar

Boş bir mideye elma yemek vücudunu temizler. Hiçbir yiyecek zehirlenmez. Karaciğeriniz ve böbrekleriniz kahvaltıda ne yediğinizden bağımsız olarak aynı işi yapar.

Elmaların negatif kalori sayısı vardır. Hiçbir yiyecek için doğru değil. Sindirim, yediğiniz şeyin küçük bir kısmını kullanır, asla tümünden fazlasını kullanmaz.

Yeşil elmalar şeker açısından çok daha azdır, bu nedenle yağ kaybı için daha iyidir. Fark yaklaşık 100 g başına 1 ila 2 gram. Günün birinde gürültü var gerçekten hoşlandığın çeşitleri ye.

Elmaları püskürtmekten dolayı soymalısın. Akıcı su altında iyice yıkayarak çoğu işlemden geçirilir ve kabukları soyup temizlemek liflerin üçte birine mal olur. Kırpmak yerine yıkamak daha iyi.

Elma suyu elma ile aynıdır. Lif olmadan ve çiğnemeden, kaloriler arttıkça doymak çok daha zayıf.

Ne zaman doktora gitmelisiniz?

Eğer meyvelerin güvenilir olarak saatlerce süren şiddetli kramp, ishal veya şişlik yarattığı, dudakların veya dilinizin şişmiş olduğunu veya nefes almanızda herhangi bir zorluk gördüğünüz veya denemeden kilo verdiğinizde doktorunuza danışın. Eğer şeker hastasıysanız ya da sinir bozucu bağırsak sendromu teşhisi konmuşsanız, kendi başınıza deney yapmaktansa meyve miktarını ve türünü bir doktorla veya diyetisyenle konuşun.

Kısacası...

• Orta boy elma: 95 kcal, 4 gram lif, az miktarda protein.
• Deri liflerin yaklaşık üçte birini tutar. Eğer yapmaman için bir neden yoksa bırak.
• Meyve suyu ve kuru elma, taze meyvelerden çok daha fazla kalori içerir.
• Sihirli bir zamanlama yok; açlığı bastırır ya da bir yemeği tamamlarsa kullanın.
• Yoğurt, fındık veya peynirle birlikte düzgün bir atıştırmalık haline gelir. Tek başına bir yan not olarak kalır.