Протеинска кафа: рецепт и колико протеина заиста даје

Протеинска кафа се често продаје као прави оброк, а у чаши се може завршити кафом са мало млека и пола кашике праха. Ево рецепта са истим количинама и рачуна колико протеина стварно добијате. Број је скоро потпуно зависан од праха и млека. Кафа сама по себи не даје ништа.

Време припреме и порције

Припрема: Пет минута. Кување (само кафа): Три минута. Порције: 1.

Рецепт се лако скалира. Ако је за двоје, удвостручите количину и користите већи шекер.

Састојци

• 60 мл еспреса или 200 мл филтерне кафе, хладно
• 150 мл млека са 1,5% млечне масти
• 25 г протеина у праху (хлеб, ванилија или неутрални укус) око једне мирине
• 100 грама леда, око 4 до 5 коцкица
• 1 г цименте, око четвртине кашике (опционално)
• 2 до 3 капи без калорија слаткиша (опционално)

Припремање

1. Свари кафу и остави да се охлади најмање 10 минута, или је повали преко два ледена коцка да би се брже.
2. У шејкер ставите 150 мл хладног млека.
3. Додајте 25 грама праха на млеко, никада директно на врућу кафу.-Не, не. Топла течност одмах ствара грудице које се не разбију.
4. Завршите шекер и држите 15 до 20 секунди док течност не буде потпуно глатка.
5. Полако налијте хладну кафу и помешајте је кашиком, а не кашиком, да би пена остала умеренна.
6. Додајте 100 грама леда и, ако желите, камену и сладолед.
7. Пијте у року од 10 до 15 минута. Лед се топи и чај постаје водени, а прашина се почиње да депонује на дну.

Хранитељске вредности по порцији

• Калорије: око 175 килокалорија.
• Протеини: 25 г
• Углохидрати: 9 г.
• Масти: 4 г

Ово је Укупна вредност, израчунати из горе наведених количина. Истински број зависи од праха који користите. Декларације се разликују и по 5 грама протеина по мерилу.

Подељење је овако: Прах садржи око 20 грама протеина, млеко око 5 грама, а кафа мање од пола грама. Дакле, кафа је ту због укуса и кофеина. Ако у кафу наручите напитак са пола капи и 50 мл млека, реалистично сте добили 12 до 13 грама протеина, а не 25.

За већину људи који вежбају, 25 грама протеина је довољно да покрије један од три до четири дневних уноса. За мене је као доручак. Трљав је, па не може да издржи до ручка.

Варијације и замене

Топла верзија. Замешајте прах са 50 мл хладног млека у густу пасту, а затим полако, стално помешавајући, сипајте топлу кафу. Вије ће се у топлоти делимично скршити, али то је ствар текстуре. Амино киселине остају исте и тело их равномерно користи.

Без лактозе или млека. Соја напиток има око 3,3 грама протеина на 100 мл и најближи је крављем млеком. Бадам је мање од грама, па су протеини у овом случају искључиво од праха. Исту логику важи и за друге биљне рецепте, као што су Вегански протеински панели од банана-Не, не.

Кремна верзија. Замени 50 мл млека са 60 грама скира и помешај штапним миксером. Добијаш густији напит и још око 4 грама протеина. Исти трик стоји иза тога. протеински сладолед од банана и скира-Не, не.

Без праха. Миксирајте 150 грама скира са 100 мл кафе и 100 грама леда. Добијате око 17 грама протеина, мање практично, али без додатка.

Да се однесе. Направи га увече без леда, чувај у фрижидеру у затвореној боци и исчисти јутрос. Улази у Преп ручак за пет дана исто као и домаће протеинске плочице без печења-Не, не.

Када је код лекара

Двоструки эспресо садржи око 120 до 160 мг кофеина. Упутства за здраве одрасле обично кажу до 400 мг дневно, а за трудноћу пола мање. Ако након кафе имате срчано ратање, треперење или бесном која траје недељама, смањите количину и обавестите доктора.

У случају дијагностикованог обољења бубрега, узимање протеина се планира са лекаром, а не по рецепту са интернета. Исто важи и ако вам се млеко редовно пуне или изазива грчеве.

Кратко.

Једна чаша по овом рецепту даје око 25 грама протеина за око 175 килокалорија, и то скоро све од праха и млека. Увек мешајте прах са хладном течношћу пре него што додате кафу, и не рачунајте на кафу као извор било чега осим кофеина.