Vratni, hitri ali instant ovsi: Kaj se dejansko spremeni?

Instantni zob je pripravljen v minuti, obremenjeni zob pa od pet do deset. Če se sprašujete, ali se ta vrzel pojavi v posodi, je odkrit odgovor: Manj kot ljudje trdijo, ampak ne nič.

Vse tri so iz istega zrna. Ovenje žito očistijo, parujejo in stisnejo med valji. Jumbo kosmiči so celo žito, enkrat poravnano. Hitri ovsi so isti, ki so najprej razrezani na koščke, tako da so ploščadi tanjši. Instantni oves je spet tanjši in delno predkuhan, zato topla voda sama po sebi opravi delo.

Številke na realnem delu.

Za navaden ovs brez dodatka so povprečni vrednosti za 100 g suhega ovsa zaokrožene:

• približno 370 kcal
• 121313 g beljakovin
• 586262 g ogljikovih hidratov
• približno 7 g maščobe
• približno 10 g vlaken, od tega približno 4 g beta-glukanov

Skoraj nihče ne poje 100 g. Večina ljudi daje napoj 50 do 60 g, kar pomeni približno 1902220 kcal, 68 g beljakovin in 56 g vlaken. Te številke se spreminjajo glede na blagovno znamko in način kuhanja, zato se z oznako sprijaznite kot z razponom, ne pa kot s fiksno vrednostjo.

Jumbo, hiter in navaden instant ovs sta hranilno skoraj identična. To je mogoče samo z okusnimi vrečkami: Tipična vrečka s 35 g vsebuje približno 130 kcal, 344 g beljakovin in pogosto 81212 g sladkorja. To ni katastrofa, ampak je polovica porcije in dober del energije prihaja iz sladkorja.

Kar se resnično spremeni z debelino luske je hitrost prebave. Tanjši, manjši lusek absorbira vodo in se hitreje razgradi, zato se sladkor v krvi dvigne malo hitreje in te obrok manj časa hrani polnega. Učinek je zmeren in večinoma izgine, ko dodajte beljakovine in nekaj maščob v posodo.

Prilagoditev ovsa v dan

60 gramov ovsa, kuhan v 250 ml mlečnih zemljišč, približno 320 kcal in približno 15 g beljakovin. Dober začetek, ampak za zajtrk, ki traja do kosila, potrebuješ 25-30 g beljakovin. Če se odločate med kravjim mlekom in rastlinsko pijačo, je razlika v proteinah velika in lahko se uporablja za druge vrste pijače. Vredno preveriti, preden se zavežete.-Prav.

Če je pomanjkanje, obdržite delež 405050 g in ga tehtajte prvi teden ovs je lahek, zato se 203030 g zlahka vtikne. Enaka logična del se izvaja skozi vodnik za prehranjevanje za rezanje-Prav. Če ste dobili, je 80100100 g suhega ovsa z arašidovim maslom in banano poceni način, da dodate 600700700 kcal brez občutka polnjenja.

Namesto kopiranja nekoga drugega skledo, je hitreje, da Izberite si svoje kalorije in makro postepno.-Prav.

Komu ustrezajo in komu ne.

Veliki kosmiči so vam prav, če je polnost pomembna in imate čas za kuhanje. V ovsu tudi ostanejo v obliki, namesto da se razpadejo v pasto.

Hitra ovsa so razumna sredina: To je lahko popiti v shakeru in nežneje za želodec.

Takoj si zasluži svoje mesto na delovnem mestu, med potovanjem in eno uro pred treningom, ko hočeš nekaj, kar hitro očisti želodec. Kupite navaden instant ovs namesto aromatiziranega vrečka.

Če imate celiakijo, ovs je naravno brezglutenov, vendar se običajno mleti skupaj s pšenico, zato potrebujete pakiranje z oznako brezglutenov. Če vam vlaknine povzročijo oteklino, začnite z 30 g in odmerek povečajte teden za tednom.

Preproste kombinacije

• 50 g ovsa + 150 g skira + peščica jagod: približno 300 kcal in približno 25 g beljakovin. Če si raztrgan med Skyrom in grškim jogurtom, razlika v odstotkih je konkretna.-Prav.
• 60 g ovsa, kuhanega v vodi + 30 g sirotke, pomaknjene po kuhanju + žlička kakava.
• Ovesna hrana: 50 g obrobkov + 200 ml mleka + 20 g chia semen, pusti v hladilniku.
• Sladka različica: 50 g ovsa, kuhan v vodi, jajce, sol in poper. Sliši se čudno in deluje.

Pogosta napačna mnenja

Instantni ovsi so predelani, zato te debelijo. Običajni instant oves vsebuje skoraj enake kalorije kot jumbo. Teža je odvisna od velikosti obroka in tega, kaj nalijete na vrh, ne pa od debeline ploščic.

Ovsa je treba kuhati, da štejejo. Ne bodo. Vmes v oves in v koktajlu je enako hranilno snov, kuhanje pa spreminja teksturo in hitrost prebave, ne pa hranilne vrednosti.

Ovalna plošča je enaka ovsu. -Radoma. Večina ploščic vsebuje veliko manj ovsa in precej več sladkorja in maščob, kot kaže sprednja stran pakiranja. etikete s proteinski črtami-Prav.

Beta-glukan mi razvrsti holesterol. Najmočnejši dokazi so za skromno zmanjšanje LDL pri rednem zaužitju, običajno pa je navedena vrednost približno 3 g beta-glukana na dan, kar je približno 75 g ovsa. To je koristno dodatek dobri prehrani, ne pa zdravilo.

Kdaj obiskati zdravnika

Če ovs redno povzroča hude krče, drisko ali izpuščaje, če izgubljate težo, ne da bi poskušali, ali če že imate diagnozo, ki zahteva nadzor sladkorja v krvi, se pogovorite z zdravnikom, preden sami naredite spremembe.

Skrajšana različica

Jumbo, hiter in navaden instant oves vsebuje enake kalorije, beljakovine in vlaknine. Razlika je v času kuhanja, teksturi in hitrosti prebave. In ta razlika je majhna. Vsa polnila z aromami so ločena stvar zaradi sladkorja in manjšega deleža. Izberite vrsto, ki jo boste dejansko redno jedli, jo preštejte in ji dodajte beljakovine. Te tri odločitve spremenijo izid.