suho sadje: kalorij na porcijo in kdaj dejansko pomaga

Številka grozdja izgleda neškodljiva, dokler ne pride na tehtnico. 40 gramov je približno 120 kalorij in iz vrečke gre v manj kot minuti. Datumi in suhe smokve se obnašajo enako: Majhne, sladke, izginile so, preden si jih registriral.

To jih ne dela težav. To naredi del nekaj, kar si že vnaprej odločil, ne pa nekaj, kar se ti zgodi.

Zakaj so številke tako visoke?

Sušenje odstrani vodo in pusti vse ostalo za sabo. Sto gramov svežega grozdja, približno 70 kalorij, se zmanjša na manj kot 30 gramov grozdja. Ničesar ni dodano; sladkor in vlakna sta preprosto pakirana v četrtino prostornine. 100 g grozdja vsebuje približno 400 g grozdja.

Na 100 g

Okrogla povprečja. Raznolikost, količina sušenja sadja in dodan sladkor ali sirup jih premikajo za 101515% v obe smeri.

• Datum: Vsebina sladkorja je približno 280 kcal, 75 g ogljikovih hidratov (približno 65 g sladkorja), 8 g vlaknin, 2 g beljakovin, približno 650 mg kalija.
• Suhe smokve: približno 250 kcal, 64 g ogljikovih hidratov (približno 48 g sladkorja), 10 g vlaknin, 3 g beljakovin, približno 160 mg kalcija najboljši od treh na tem seznamu.
• Razinki: približno 300 kcal, 79 g ogljikovih hidratov (približno 60 g sladkorja), 4 g vlaknin, 3 g beljakovin, približno 750 mg kalija.

Očitna razlika je v proteinu: ni nobene vredne preštevanja. Suho sadje obravnavajte kot ogljikovih hidratov in vlaknin v vašem načrtu, ne kot zdravo prigrizek, ki se nekako ne kaže.

Kako izgleda pravi obrok.

Skoraj nihče ne poje točno 100 g, zato so kosovi bolj uporabni:

• Ena velika Medjool datil, kamen ven, približno 24 g približno 65 kalorij. in 18 g ogljikovih hidratov.
• En navaden sušen datljev, približno 8 g 22 okoli 22 kalorij.
• Ena suha smokva, približno 9 g okoli 22 kalorij.
• -Jedno žlico grozdja, približno 10 g. 30 kalorij.
• Malo grozdja grozdja, 30 g 90 okoli 90 kalorij in 1 g vlaknin.

30 gramov je del, ki ima smisel za večino ljudi. Če ga izliješ iz vreče, boš udobno dosegel 708080 g, kar je 220 kalorij. očesno obarvajoči deli Najhitreje gre narobe z majhnimi, gostimi živili. Dvakrat ga tehtajte in vaša roka bo spoznala velikost.

Prilagoditev dneva.

Pred treningom. Dva velika datuma 30-45 minut pred tem dajejo približno 35 g ogljikovih hidratov, skoraj nič pa ne sedi v želodcu. Enako delo kot ... Banana pred sejoTo pomaga, če se težko prehranite pred treningom.

Na dolge napore. Za tek ali vožnjo po 90 minutah je običajno priporočeno približno 306060 g ogljikovih hidratov na uro. Štirje suši datumi ali 50 g grozdja pokrivajo spodnji konec in potujejo bolje kot sveže sadje.

Ko ti vlakna zmanjšajo. Če boste dnevno izrezovali 15 g, boste s tremi sušeni smokvi dodali približno 3 g brez kakršnekoli priprave.

Suho sadje te slabo napolni. 30 gramov grozdja in eno jabolko Približno 90 kalorij, ampak jabolko je 200 g hrane in vas hrani veliko dlje. V primanjkljaju je ta razlika celoten argument.

Kdo je primeren in kdo je slab.

Primerna je za vas, če trenirate vzdržljivost, se trudite jesti dovolj kalorij, preživite veliko časa na cesti ali v izmeni ali potrebujete vlaknine in ne pridete z zelenjavo.

Pojdite previdno, če:

• Izgubljaš težo. Ne prepovedano, samo tehtano. 100 gramov, ki jih zrasteš na večer, je 300 kalorij, ki jih nikoli ne boš vnesel. In eden od bolj tihih razlogov, zakaj se tehtnice nehajo premikati.
• Tvoj črevesje je občutljivo. Sušeni sadje vsebuje fruktozo in fermentabilna vlakna, pri IBS pa je pogosto nadutost ali krči. Začnite pri 15 g in poglejte kaj se zgodi.
• Živiš z sladkorno boleznijo. Gosti je in hitro pride. Manjše dele, z beljakovinami ali maščobami in pogovor z zdravnikom o tem, kako se ujema z zdravilom.
• Imel si težave z zobmi. To je lepljiva hrana, ki ostane v zobnih votlinah dlje kot sladkarije. Po tem ga izpljuni z vodo in ga ne posušuj ves dan.
• Reagiraš na sulfite. Bled sušen sadje je pogosto obdelano z žveplovim dioksidom, da ostane barvno, na kar reagira majhna skupina ljudi, večinoma astmatičnih. Nežvepljeno sadje je preprosto temnejše.

Preproste kombinacije

Pravilo je vedno isto: Dodajte beljakovine ali maščobe, da bo porcija trajala.

• 200 g Skyr ali grški jogurt z 20 g grozdja približno 25 g beljakovin in dovolj sladko, da preskočite med.
• Kaša z dvema narezanima datli, zamenjana s sladkorjem. Gruba ali trenutna, sami ovsi Naredite težje delo.
• Dato, razdeljeno po dolžini s čajno žlico arašidovega masla 130 približno 130 kalorij in bolje hrani kot tri navadne datume.
• Dve suhi smokvi in 20 g orehov z popoldansko kavo.
• Predhodno tehtane vrečke: 30 g grozdja in 15 g mandljev. Pet jih je pripravljenih v nedeljo.

Pogosti miti

Naravni sladkor se ne šteje. To šteje enako. Dobivate tudi vlaknine, kalij in nekaj mineralov, kar je resna prednost pred sladkarijami, vendar se kalorije obnašajo enako.

Datumi so zdrava zamenjava sladkorja v pečenju. Delno res. Za gram sladkorja je razlika majhna; dobiš malo vlaknin in drugačen okus. Torta s datljem je še vedno torta.

Razinke so dober vir železa. -Ne ravno. -Ne. Za smiseln prispevek bi potrebovali več sto gramov na dan, kar je za delo veliko preveč kalorij.

Brez dodatnega sladkorja pomeni nizek sladkor. To pomeni, da ni bilo nič sladkega. Še vedno je 607575 g sladkorja na 100 g. Kakorkoli že, preberi nalepko: brusnice in mango so običajno sladke, rožnice redko.

Sušeno sadje je nežnejše za želodec kot sveže. Običajno je ravno nasprotno, iz istega razloga, da je vse ostalo o njem povečano, je koncentrirano.

Kdaj obiskati zdravnika

Če se napihnjenost, krči ali razplakane blazine nadaljujejo več tednov, če opazite kri ali če izgubljate težo, ne da bi se trudili. Če imate sladkorno bolezen ali jemljete zdravila, ki vplivajo na kalij, lahko nekaj zdravil za krvni tlak in ledvice povzroči, da veliko količin suhega sadja ne bi bilo nekaj, s čimer bi lahko eksperimentirali sami. Najprej vprašaj.

Skrajšana različica

• Na 100 g: datumi okoli 280 kcal, smokve okoli 250, grozdje okoli 300. Protein je zanemarljiv.
• Realni odmerek je 30 g, približno 90 kalorij. Ena velika datka je stara okoli 65.
• Najboljši je pri treningu in dolgih naporih, najslabši, ko se moraš počutiti polno.
• Vlakna: smokve vodijo približno 10 g na 100 g, grozdje sledijo približno 4 g.
• Če jo dodate beljakovinam ali maščobam, bo porcija precej trajala dlje.