Pëndërra me proteina nga drithëra dhe vezë: receta për një person.

Një recetë për një porcion të vetëm të patateve me proteina të ovës dhe vezës, me sasi të sakta, një metodë hap pas hapi dhe një vlerësim të kalorive dhe makros për porcion.

Nëse dëshironi diçka të ëmbël për mëngjes, por jo një pjatë me 60 gram karbohidrate dhe vetëm 5 gram proteina, kjo e zgjidh. Aveta dhe vezët bëjnë një mish që sillet si një krehkë normale, por lexohet si një vakt i rregullt në letër. Një blender, një pjatë, nuk kërkohet pluhur proteina.

Koha e përgatitjes dhe porcionet

Përgatitja: 10 minuta. Gjir: 10 minuta. Shërben: 1 tre krehkat me rreth 12 cm në diametër.

Pesë nga ato dhjetë minuta përgatitjeje janë në pushim të bastonit, dhe kjo pjesë nuk është e opsionele. Peshku duhet të thithë lëngun, përndryshe pancaken do të plaset kur të përpiqesh ta kthej. Të dyfishojmë recetën është mirë, por të gatuaj në dy grupe: një tenxhere e mbushur me njerëz bie në temperaturë dhe krepët mbeten të sheshtë.

Përbërësit

50 g drithë e rrotullosur ose e shpejtë (ose e punuar)
2 vezë të plota, rreth 110 g pa guaskë
100 g jogurt grek ose skyr, me 02%2% yndyrë
60 ml qumësht, qumësht i qumështit ose qumësht bimor i paplotësuar
3 g pluhur buke (rreth gjysmë lugë çaji)
1 g kripë (një grimcë)
2 g kanellë e thërrmuar, fakultative
3 g vaj ose gjalpë për pjatë

Metoda

Shpejto 50 gramë drithë në një blender për 20 deri në 30 sekonda derisa të kesh një miell të thyer. Disa copëza të plota të mbetura atje janë të mira.
Shtoni vezët, jogurtin, qumështin, kripin dhe kanelin, pastaj përzieni për 20 sekonda të tjera aq kohë sa përzierja të duket e qetë.
Përzieni pluhurin e bukës me lugë në vend të blenderit. Përzierja pas kësaj pike e bën ajrin të dalë drejt.
Lëreni baterin të qëndrojë për 5 minuta. Do të ngjeshojë deri në konsistencën e një jogurte të trashë; nëse ngjeshohet shumë, lëngueni me 10 deri në 20 ml më shumë qumësht.
Ngrohe tavolinën me zjarr të mesëm, jo me zjarr të plotë dhe përzieni me 3 g vaj ose gjalpë. Një peshqir letre e shtrinë hollë dhe ndalon që pancakes e parë të thithë të gjithë.
Hidhni rreth një të tretën e pjekurisë dhe shtypni atë në një rreth prej 12 cm me pjesën e pasme të një lugë. Është e trashë dhe nuk do të përhapet vetë.
Gatuani për 2 deri në 3 minuta, derisa të formohen flluska rreth skajit dhe pjesa e sipërme të humbë shkëlqim. Vetëm atëherë kthehu.
Lëreni anën e dytë 1 deri në 2 minuta dhe lëvizni në një pjatë. Përsëriteni me pjesën tjetër; rrallë keni nevojë për më shumë yndyrë nëse pjata po sillet mirë.
Shërbejeni menjëherë. Nëse duhet të presin, mbuloje me një peshqir të pastër në vend të folieve, pasi avulli i kapur e buton koren.

Ushqimi për porcion

Shkalla e përzgjedhur për porcion, e llogaritur nga sasitë e listuara më sipër; receta e plotë është një porcion.

Kaloritë: rreth 445 kcal
Proteina: rreth 30 g
Karbohidratet: rreth 40 g
- Gjak: rreth 18 g

Prisni një lëkundje të vërtetë prej ±10% në varësi të madhësisë së vezës, përmbajtjes së yndyrës së jogurtit tuaj dhe sasisë së vajit që përfundon në pancakes. Mbështjelljet nuk janë të përfshira.

Variacionet dhe shkëmbimet

Për rreth 40 g proteina shtojni 15 g hirrë dhe 30 ml më shumë qumësht, pasi pluhuri konsumon lëng. Kjo versionet e vendit afër 500 kcal.

Nuk ka blender? Përdorni 50 g miell avish të blerë në dyqan, ose avish të shpejtë direkt nga paketa. Teksturat janë më të rënda, por receta është e njëjtë.

Pa qumësht: ndërroni në 100 g jogurt bimor të paplotëzuar dhe qumësht bimor. Proteina bie në rreth 22 g, kështu që shtoni një të bardhë të vezës për të shënuar ndryshimin.

Versioni i shijshëm: Lëre kanelën, përzieni 20 g djathë të grimcuar, qepë pranverore dhe piper të zi. Ju përfundoni diku mes një krepçake dhe një omlete, dhe funksionon pranë një vezë të skuqur.

Toppings janë ku numrat lëvizin më shpejt. Një grusht prej 100 g. framboza shton vetëm rreth 50 kcal dhe pothuajse 7 g fibra dhe Frutat e freskëta janë më të lehta. Nëse doni diçka më të ëmbël, gjysmë të copëtuar. shkalle e bën punën pa arritur në shurup.

Mjalti dhe siropi i kroacit kanë 50 deri në 60 kcal për 20 g lugë. Nëse po i ndjek, matni ato siç duhet dy ose tre spërkatje në heshtje shtojnë njëqind kalori.

Kur duhet të vizitoni mjekun

Kjo është mëngjes, jo trajtim. Por nëse vezët ju lënë rregullisht me skuqje, buzë të fryrë ose frymëmarrje të ngushta, kjo kërkon testim alergjik dhe jo provim dhe gabim në karburant.

Nëse drithërat e mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit të mishit. Kushdo që ka diabet duhet të ketë një mëngjes me 40 gram karbohidrate në planin dhe ilaçin e tij.

Me pak fjalë.

50 g dhel, 2 vezë, 100 g jogurt grek dhe 60 ml qumësht ju japin tre krepë me rreth 445 kcal dhe 30 g proteina një vlerësim për porcion. Përzihet, pushon për pesë minuta, gatuajnë mbi zjarr të mesëm për 2 deri në 3 minuta në anë. Frutat në vend të siropit mbajnë numrat ku i llogaritët.