Tedenovno pripravljanje obroka: sistem, ki še vedno drži v petek.
Kako zgraditi rutino za pripravo obroka, ki bo preživela tudi po sredo: Koliko kuhati, kaj hraniti za pet dni in kaj storiti, ko se teden razbije.

V nedeljo popoldne je na pultju šest kontejnerjev in občutek, da je teden urejen. V sredo zvečer odpreš hladilnik, pogledaš četrto enako škatlo piščanca in riža in naročiš hrano. Načrt običajno ni napačen v načelu. Zgrajen je bil za idealen teden, ne pa za tisti, ki ga dejansko dobiš.
Zakaj se načrt zruši v sredo?
Večina ljudi skuha preveč. Petnajst pripravljenih obrokov v petih dneh zveni učinkovito, toda do sredine tedna ste jedli isti okus šestkrat in vaš apetit se je odpovedal, preden se je vaša disciplina.
Drugi razlog je kakovost. Kuhano meso in riž so varni v hladilniku tri do štiri dni, vendar se tekstura po drugem dnevu zmanjša: Piščanec se posuši, riž postane trden, zelenjava spusti vodo v škatlo.
Tretjič, načrt predpostavlja popoln teden. En sestanek, ki se premika, en otrok s temperaturo, in celotna struktura se ruši. Če se to dogaja mesec za mesecem, je napaka običajno v sistemu in ne v vašem značaju. Zakaj je doslednost vedno neuspešna?-Prav.
Pripravljeni izdelki za kuhanje, ki niso končni obroki
Namesto petih enakih škatel pripravite gradbene blokove: Dva proteina, dve ogljikovih hidratni bazi, dve ali tri zelenjave in dve omaki. Če jih združimo, dobimo od 8 do 12 različnih krožnikov iz ene kuharske seje.
V praksi so to lahko piščančja stegna in mletega ali piščančjega graha; riž in krompir; pečena koreninska zelenjava in brokoli; jogurt iz česna in oblak iz gorčice in oljčnega olja. Ponedeljek je riž s piščancem, torek je krompir s mletino, sredo so enaki proteini v pakiranju.
Večino dela opravljajo omake. Ista piščanca s tremi različnimi obrezi šteje za tri obroke in stane pet minut priprav.
Koliko časa in koliko je potrebno kuhati.
Prva seja traja od 90 do 120 minut, po kateri se tudi očisti kuhinja. Ko se nam red operacij znano, se zmanjša na 60 do 75 minut, ker se stvari prekrivajo: Dva pladnja v pečici pri 200°C 25-35 minut, riž na pečici 15 do 20 minut, zelenjava narezana, medtem ko vse drugo kuha.
Za količine je treba za vsak obrok uporabiti od 25 do 40 g beljakovin, kar je približno 120 do 180 g kuhanega mesa ali rib. Za tri kosilo in tri večerjo je potrebno približno 1,2 do 1,5 kg surovega mesa. Kuhani ogljikovi hidrati so 150 do 250 g na krožnik, odvisno od tega, koliko trenirate in koliko jeste.
Ni ti treba ves čas tehtati hrane. Dva tedna s kuhinjsko tehtnico vam bo dala zanesljivo oceno velikosti porcije, po kateri lahko ocenite. Če se lestvica ne premakne, čeprav načrt izgleda urejen, je velikost porcije prvo mesto za pogled več o tem v članku o Plato za hujšanje, in meja med uporabnim sledenjem in predaleč je pokrita v delu o spremljanje napredka brez obsedenosti-Prav.
Kaj pa traja pet dni?
Pri 4°C ali manj se kuhano meso, riž in zelišča vzdržijo tri do štiri dni. Ribe so najboljše v prvih dveh. Hladno hrano pokrijte v dveh urah, riž pa prej. Dlje ostane pri sobni temperaturi, bolj tvegano je.
V četrtek in petek jih v nedeljo zamrznite, dokler so sveže, in jih v noč prej odložite v hladilnik. Ta navadna navada je tista, ki popravlja zadnjo polovico tedna.
Stvari, ki ne preživijo: -Sladke solate, vse, kar je krušno, čips, avokado, karkoli, kar je kruho. Salato hranite ločeno in dodajte oblogo na krožnik. Zagrej ga, dokler ne bo v sredini, ne pa samo dokler ne bo topel.
Dve sestanki namesto ene velike.
Od 60 do 90 minut v nedeljo zajemajo ponedeljek, torek in sredo. V sredo zvečer 20 do 30 minut en pladnjak, ena posoda za četrtek in petek. Hrana je sveža in če teden gre narobe, izgubiš polovico načrta.
Če imate res poln urnik, lahko druga seansa traja 15 minut: jajca, pločevinko fižola, zamrznjeno zelenjavo. Načelo se ujema s tem, kar deluje pri usposabljanju v prebujenem tednu: Kratke in redne ritme velike in občasne, ki je argument v članku o 3 sestanke na teden na 12-urnem delu.-Prav.
Plan B za teden, ki se razpada.
V hiši imejte tri obroke, ki se sestajajo v desetih minutah brez načrtovanja: Tuna in fižol s čebelami, jajca in kruh z vsemi zelenjavami, zamrznjeno zelenjavo s predkuhanimi zeliščami in jogurtom. Nobena ni impresivna, ampak vsi so premagali tretji hamburger.
Če zamudiš sejo, ne odpisaj tedna. Zmanjšajte tarčo. Namesto deset pripravljenih obrokov, ciljajte tri. Sistem, ki deluje na 60 odstotkov vsak mesec je vreden več kot popoln sistem, ki traja deset dni.
Kdaj obiskati zdravnika
Če imate sladkorno bolezen, ledvično bolezen, celiakijo ali zdravilo, ki zahteva določen način prehranjevanja, se dogovorite o načrtu z zdravnikom ali dietetikom, preden spremenite način prehranjevanja. Enako velja za prebavne simptome, ki trajajo več tednov in za izgubo teže, ki je niste nameravali.
Če se priprava obroka začne spremeniti v nadzor: Strogih pravil, krivde po vsaki odstopanji, izogibanje obrokom z drugimi ljudmi. To ni več organizacija in vredno je govoriti z nekom usposobljenim.
Skrajšana različica
- Pripravljalne sestavine dva proteina, dve ogljikovih hidratni bazi, dve ali tri zelenjave, dve omaki in ena kuhanje daje 8 do 12 kombinacij.
- Kuhano meso, riž in zeliščne rastline shranite tri do štiri dni v hladilniku; četrtkovino in petkovino zamrznite v nedeljo, dokler so sveže.
- Razdelite delo. 60 do 90 minut v nedeljo in 20 do 30 minut v sredo, namesto enega triurnega maratona.
- Na obrok porabi 25 do 40 g beljakovin in 150 do 250 g kuhanih ogljikovih hidratov; tehtaj dva tedna, da se kalibrira, nato pa oceni.
- V omari si obdrži tri desetminutne rezervne obroke cilj je sistem, ki bo preživel slab dan, ne pa popoln urnik.
Splošne informacije, ne zdravniški nasveti. Če imate zdravstveno stanje ali bolečine, se pogovorite z zdravnikom, preden spremenite način vadbe.





