Jabolka: kalorij, vlaknin in kdaj je smiselno jesti eno

Jabolko je potrebno jesti tri minute in skoraj nikoli ne šteje v dan. Če pa spremljate kalorije ali če vam vedno primanjkuje vlaknin, je koristno vedeti, kaj dejansko zagotavljajo in kje si zaslužijo svoje mesto.

Številke za realističen del

To so zaokrožena povprečja za surovo jabolko, jedeno s kožo. Raznolikost, velikost in zrelost stvari spreminjajo za približno deset odstotkov v obeh smereh, priprava pa jih spreminja še veliko bolj.

• 100 g: 52 kcal, 14 g ogljikovih hidratov (približno 10 g tega sladkorja), 2,4 g vlaknin, 0,3 g beljakovin, skoraj brez maščob.
• Srednje jabolko, približno 180 g: približno 95 kcal in 4 g vlaknin.
• Velika jabolka, približno 250 g: približno 130 kcal in 6 g vlaknin.

Dve stvari sta pomembni. V bistvu ni beljakovin, zato je jabolko bolj dodatek kot obrok. In približno 85% teže je voda, zato vas napolni z tako malo kalorij.

Vlakno je glavni razlog za težave. Večina odraslih potrebuje med 25 in 30 g na dan in komaj obvlada polovico tega. V enem jabolku je približno 15 odstotkov te tarče, in velik del je v koži.

Priprava spremeni sliko bolj kot pa raznolikost:

• Ohlajeni: izgubiš približno tretjino vlaknin, medtem ko kalorije ostanejo skoraj enake.
• sušeni: 240 kcal na 100 g, ker je voda izginila. Številka suhih prstanov se lahko ujema z dvema svežima jabolkoma.
• Sok: približno 45 kcal na 100 ml in skoraj brez vlaken. 250 ml kozarec ima približno 115 kcal, ki ga vaš želodec nikoli ne zabeleži. tekoče kalorije-Prav.
• Pečen, brez dodatkov: Blizu sveže. S sladkorjem, medom ali z napravo se povzpnuje točno tako, kot ga daš noter.
• Zmrznjeni rezine: V skladu s tem, kar je bilo napovedano v zmrznjeno sadje in zelenjava na splošno-Prav.

Kje se ujema z dnevom.

Za jabolko ni dobrega ali slabega časa. Vprašanje je, kje vam bo najbolj koristilo.

Kot prigrizek med obroki. 95 kcal za nekaj, kar zahteva veliko žvečenja in časa za dokončanje. Če ti je običajno, da preskočiš kosilo in ponoči prejedes, je to poceni način, da se držiš na vrsti.

Pred treningom. Za enostaven seans je dovolj 30 do 60 minut pred začetkom. Če je želodec občutljiv, ga pustite od 60 do 90 minut, ker vlaknine upočasnijo praznjenje želodca. Ko hočeš hitro gorivo tik pred začetkom, Banana je bolj praktična možnost. malo več ogljikovih hidratov, precej manj vlaknin.

Po treningu. Sam ne pomaga veliko: 20 g ogljikovih hidratov in brez beljakovin. V parjenju z Skyr ali grški jogurt To se spremeni v dostojno okrevanje obrok.

-Zvečer. Če si pred televizorjem zažrl, je jabolko najcenejša možnost. Ideja, da zaradi poznega uživanja sadja zrasteš, nima nobenega podlaga. Pomembno je dnevno število.

Ena praktična opomba: Razlika med majhnim jabolkom in velikim je blizu 60 kcal in je težko videti z očesom. To je vredno zapomniti. redno napačno ocenjujemo velikost obroka.Še posebej, če še nikoli nismo tehtali.

Komu je to primerno in komu manj.

Dobro deluje, če imate pomanjkanje kalorij in manj hrane, če imate težko in redko izlitje črevesja ali če potrebujete nekaj, kar ne zahteva priprave in lahko preživi dan v torbici za telovadbo.

V nekaterih primerih se ne prilega tako udobno. Ljudje, ki so občutljivi na ogljikovih hidratov FODMAP, pogosto dobijo napihnjenost in krče zaradi jabolk, ki vsebujejo fruktozo in sorbitol. Na pol poti skozi dolgo, težko sejo vlakna povzročajo več težav kot sladkor rešuje. Če se trudite z pridobivanjem teže, vam jabolko napolni želodec ravno takrat, ko potrebujete prostor za kalorije.

Ločen primer je alergija na brezdni prah, pri kateri lahko surovo jabolko povzroči srbenje ustnic in grla. Kuhano ali pečeno jabolko običajno prenašamo brez težav.

Preproste kombinacije

• Jabolko z 25 g mandljev ali orehov: 250 kcal, z maščobo, ki razteza sitost.
• Jabolko narezano na 200 g grškega jogurta: približno 220 kcal in skoraj 20 g beljakovin.
• Jabolko s 15 g arašidovega masla: Približno 185 kcal, razumno prigrizek pred popoldansko sejo.
• Jabolko, strgana v kašo s cimetom: nadomesti žlico medu brez dodanega sladkorja.
• Jabolko s 30 g trdega sira: Približno 210 kcal, vlaknine in beljakovine skupaj, ko nimaš časa kuhati.

Pogosti zahtevki, ki niso upravičeni

Jabolko na prazen želodec očisti telo. Nobena hrana ne razstruplja ničesar. Vaša jetra in ledvice opravljata isto delo ne glede na to, kaj ste jedli za zajtrk.

Jabolka imajo negativne kalorije. To ni res za katero koli hrano. Prebavljanje porabi le majhen del hrane, nikoli več kot vso.

Zelena jabolka imajo veliko manj sladkorja, zato so boljša za izgubo maščob. Razlika je približno 1 do 2 g na 100 g. Po dnevu, ki je hrup jejte vse, kar vam je všeč.

Zaradi prskanja bi morala luštati jabolka. Če ga temeljito operemo pod tekočo vodo, se z njim večinoma ukvarja, obrezovanje pa stane tretjino vlaken. Bolje je, da ga umiješ kot da ga lušite.

Jabolčni sok je enak jabolku. Brez vlaknin in žvečenja je sitost veliko slabša, medtem ko se kalorije povečujejo.

Kdaj obiskati zdravnika

Če sadje povzroči hude krče, drisko ali napihnjenost, ki traja več ur, če opazite oteklino ustnic ali jezika ali težave z dihanjem ali če izgubljate težo, ne da bi se trudili, se posvetujte z zdravnikom. Če imate sladkorno bolezen ali ste diagnosticirani z sindromom razdražljivega črevesja, se s svojim zdravnikom ali dietetikom pogovorite o količini in vrsti sadja, namesto da bi sami poskusili.

Na kratko.

• srednje jabolko: 95 kcal, 4 g vlaknin, zanemarljiv protein.
• Koža vsebuje približno tretjino vlaken, zato jo pustite, razen če nimate razloga, da ne.
• Sok in suho jabolko vsebujejo veliko več kalorij na požirek kot sveže sadje.
• Ni čarobnega časa, uporabljaj ga kjerkoli, kjer ublaži lakoto ali okrogli obrok.
• S jogurtom, orehi ali sirom postane pravi prigrizek. Sama ostaja stranska opomba.