Ореви, бадеми и кеџу: што добивате за калориите

Една шепа ореви чини околу 200 калории. Тоа е околу една и пол банана, освен што оревите исчезнат за половина минута и едвај се забележуваат. Затоа луѓето кои ја следат својата тежина често завршуваат со целосно исекување на ореви, и покрај тоа што им се вели со години дека оревите се добри за нив.

Корисното прашање не е дали оревите, бадеми и кеџувите се здрави. Тоа е колку се вклопуваат во вашиот ден, и што всушност добивате во замена за тие 150 до 200 калории.

Бројките за дел кој навистина би го изел.

Реално, една порција е шепа, околу 30 грама. Сè подолу е заоблена просечна бројка со разлика во зависност од сортот, дали оревите се сиви или печени, и со додадена сол или масло.

Ореви

На 100 g: Околу 650 калории, 15 грама протеини, 65 грама масти, 7 грама влакна. 30 грама шепа, околу 14 половини, дава околу 195 калории, 4-5 грама протеини и 2 грама влакна.

Она што ги разликува оревите е алфа-линоленовата киселина, растителната форма на омега-3. Една шепа дава околу 2,5 грама, многу пред било кој друг обичен орев. Тоа е вистинска предност, со еден заговор подолу.

Магдали

На 100 g: Околу 580 калории, 21 грам протеини, 50 грама масти, 12 грама влакна. 30 грама шепа, околу 23 бадеми, дава околу 175 калории, 6 грама протеини и 3,5 грама влакна.

Бадеми се најдобрата понуда овде. најмногу протеини и најмногу влакна по калорија, плус прилично количество витамин Е и магнезиум. Оставете ги кожите, бидејќи голем дел од влакното седи таму.

Кашуни

На 100 g: Околу 550 калории, 18 грама протеини, 44 грама масти, 30 грама јаглехидрати, 3 грама влакна. Една шепа од 30 грама, околу 18 ореви, дава околу 165 калории, 5 грама протеини и само 1 грам влакна.

Кашуот е најмекиот и најсладок од трите, со најмалку масти и најмалку влакна. Тоа звучи како победа додека не забележите дека сте поминале 100 грама, бидејќи ништо не ве предупредува да престанете.

Да ги вклопувам во денот.

Изважи ја порцијата и стави ја торбата. Јадењето директно од торбата е единствената причина за која оревите ги уништуваат калориите на луѓето. Разликата помеѓу измерена и немерена шепа е лесно 150 калории, што е една третина до половина од типичниот дневен дефицит.

За повеќето луѓе кои бројат калории, 30 грама дневно секогаш се вклопуваат и 60 грама е таванот за кој треба намерно да се издвојува буџет. Ако сте добиваат и се борат да јадат доволно, дека истата густина се префрла од проблем на алатка.

Не ги запишувај под протеин. Една шепа бадеми дава 6 грама протеини за 175 калории; истиот протеин од бадеми е достапен за да се издржите. скир или кварк Цената е околу 40 калории. Ноктите се храна со масти и влакна, а протеините се бонус.

Едно вистинско навреда: Истражувањата вообичаено укажуваат дека не ги апсорбирате сите калории на пакетот од цели ореви, бидејќи некои масти остануваат заклучени во клетната структура. Ефектот е реален и најјасен за цели бадеми, но тоа е во редот на 10 до 20 проценти - мал попуст, а не бесплатна проница.

На кого му одговараат, а на кого не.

Тие се добро ако алтернатива е колаче од канцелариската машина, ако јадете главно на растителна основа и требаат масти и минерали заедно со вашиот соја и леќа, или ако ви е тешко да ги достигнете вашите калории.

Тие не се добро ако сте во агресивен рез и знаете дека не можете да се запрете на една шепа, ако имате алергија на ореви, или ако ги купите солените и маслото печени верзии, кои можат да додадат 400-500 mg на натриум по шепа на врвот на маснотијата. Некои луѓе исто така добиваат забележлива подување од поголеми порции на кеџу, па 20-30 г е разумна капа.

Комбинации кои работат.

• Кашичка накитени ореви помешани во каша масти и хрскави за околу 60 калории.
• 150 грама скир, лажичка бадеми, неколку бобиња. Околу 200 калории и 20 грама протеини.
• Зелена салата со пилешко и шепа кеџу вместо кротон.
• Бадемово масло на целозрнечен леб, мерено со лажичка наместо да се јаде со нож.

Често погрешни сфаќања

"Сровото е секогаш подобро од печеното". Сувото печење многу малку се менува. Проблемот е со солта, шеќерната покривка и додаденото масло, а не самото печење.

"Бадемовото млеко е во основа бадемово". Не е близу. Типичната кутија е со неколку проценти бадеми и дава помалку од 1 г протеин на 200 ml. Добро е како пијалок, но бескорисен како извор на протеини.

"Оревите ми ги покриваат омега-3 кислоти, па можам да ја прескокнам рибата". Телото претвора само мал дел од растителните омега-3 во ЕПА и ДХА кои всушност се потребни. Доказите се прилично утврдени, па оревите седат покрај масни риби наместо да го замени.

"Принцезите се луди". Ботанички, тие се бобови. Од нутритивна гледна точка тие се во истото соседство, со малку повеќе протеини и помалку минерали, но алергија на кикирики и алергија на ореви не се иста состојба.

Кога да се види лекар

Оток на усните, јазикот или грлото, коприва или тешко дишење по јадење на ореви е итна состојба, а не нешто што треба да се гледа. Ако веќе имате потврдена алергија на ореви, не тестирајте мали количини сами.

Исто така, разговарајте со лекар ако секоја порција ве прави постојано надуени или болни во стомакот, а ако имате бубрежна болест оревите содржат прилично количество калиум и фосфор, па затоа е добро да се договори за тоа колку треба да се зема однапред.

Сократно.

• 30 грама: ореви ~ 195 kcal, бадеми ~ 175 kcal, кеџу ~ 165 kcal.
• Бадемите даваат најмногу протеини и влакна по калорија.
• Оревите даваат најмногу растителни омега-3, но не ги заменуваат рибите.
• Кашуто има најмалку влакна и е најлесно да се прејаде.
• Измери ја порцијата, држи ја вреќата затворена и не ги брои оревите како протеински оброци.