Панели од протеин од овес: рецепт за две порции.

Повеќето луѓе кои сакаат појадок со високо ниво на протеини јадат иста чинија со јогурт секое утро и сепак не успеваат до ручек. Оушните палачинки ги поправаат двете половини од тоа: Масата трае две минути да се меша, готви во обична тенка, и во една саја добиваш две порции. Подолу се точните количини, методата и проценката на макросите.

Времето за подготовка и порциите

Подготви се. - 10 минути. Готвење: - 15 минути. Вкупна: околу 25 минути. Прави 2 порции околу четири палачинки со околу 12 сантиметри во ширина на лице.

Состојки

Сите количини се за две порции.

• 100 g валкан или брз овес
• 150 g скир или густо грчко јогурт
• 2 цели јајца (околу 110 g без лушпи)
• 100 g белца од јајца (приближно 3 белца)
• 30 g ванилен протеин прах
• 100 ml полуодсушено млеко (2,8% масти)
• 5 g прав за печење
• 1 g сол (една штитка)
• 5 g масло или масло за чинија

Метода

1. Враќајте ја свињата во блендер 203030 секунди додека немате грубо брашно. Џамбо овесот треба неколку секунди подолго, и сечењето на овесот го менува однесувањето на течерот.- Не можам да го видам.
2. Ставете ги јајцата, јајцата, млекото и протеинскиот прах во чинија. Вришете 30 секунди додека не се изглади, без да останат суви бучки од прав.
3. Додадете го оверот, правниот прах и солта. Мешајте само додека не се комбинира. Преоптоварувањето на оваа маса не прави ништо корисно.
4. Оставете го да почива 5 минути. Оусот апсорбира течност и значително се згусти. Ако тогаш е премногу цврсто за да се шири во тенката, опуштете го со уште 20 ml млеко.
5. Загрејте ја тенката на средна височина и избришете ја со масло со помош на кујнски хартија. Главната работа е тенок филм; повеќе масти тука ти даваат масни палачинки, а не хрскави.
6. По 2 лажички тесто на палачинка. Готви 2 3 минути, додека меуриците не ја скршат површината и работните страни да престанат да изгледаат влажни.
7. Превртете го и гответе уште 1 2 минути. Не притискајте со шпатулата која го изсушува воздухот за да ги одржува лесни.
8. Сложи ги на еден стол и покриј ги со чинија за да останат топли додека готвиш остатокот.

Храна по порција

Ова се проценка по порција, пресметани од погоре наведените количини. Вистинската бројка се менува со специфичниот протеин прах и јогурт што го користите.

• Калории: околу 440 kcal
• Протеини: околу 40 g
• Углехидрати: околу 37 g
• Маснотии: околу 14 g

За целата рецепта која доаѓа на околу 885 kcal и 81 g протеини. Пребројувајте ги допирите одделно: една лажица мед има околу 60 kcal, една лажица кикирики масло околу 95 kcal.

Промени и заменети

Нема протеински прах. Фрлете ги 30 грама прах и додадете уште 100 грама скир. Една порција тогаш се наоѓа на околу 33 г протеини и околу 30 kcal помалку. Изборот на млечни производи е многу поважен од она што луѓето го очекуваат. Скир и грчкиот јогурт се разликуваат во протеини и масти по порција- Не можам да го видам.

-Славна верзија. Замени го ваниловиот прах со 30 грама трскано тврдо сирење, плус пролетен лук и црн пипер. Макросите остануваат блиску, само натриумот се искачува.

Помалку жолчиња. Можете да ги замените двете цели јајца со 200 грама белка, но тестото ќе излезе суво и бледо, па додадете 10 грама масло. Ако холестеролот е причината што прашуваш, Бројките на јајцата се помалку алармантни отколку што претпоставуваат.- Не можам да го видам.

Без глутен. Оусот не содржи глутен, но често се меле на опрема која се користи и со пченицата, па купувај пакет со експлицитен ознак дека не содржи глутен.

Да одиме напред. Маслото се чува во фрижидер до 12 часа; помешете го прахот за печење пред да се готви. Печените палачинки траат два дена во фрижидер и повторно се загреваат за една минута во сува чинија. Ако дури и 25 минути е премногу на работен ден, постојат 30 г протеински појадоци кои се пет- Не можам да го видам.

Кога да се види лекар

Ако овесот или млечните производи сигурно ве оставаат надуени, грчеви или трчање до тоалетот, тоа не е нешто што треба да се префрли како несакани ефекти од влакната. Зборувајте со вашиот лекар тестирање за целиакија и нетолеранција на лактоза е рутинско. Не го исклучувајте глутенот пред да се тестирате, бидејќи тоа може да го замагли резултатот.

Сократно.

100 g овес, 150 g скир, две јајца, 100 g белца од јајца, 30 g протеин прах и 100 ml млеко прават две порции од околу 440 kcal и 40 g протеин секоја. 25 минути почнуваат и завршуваат, пет од нив ги поминавме оставајќи го батерот да почива, а средната каша едвај се масти. Се што ќе биде после тоа е до врвот.