Макарони или сладки картофи: која е подобрата јаглехидратна

Ставете го вареното и печеното компир едно до друго и тие изгледаат како две различни групи на храна. Похранбено, тие се многу поблиску од она што интернет го сугерира. И двете имаат околу 20 грама јаглехидрати на 100 грама готвени, и двете се главно крахмал и вода, и ниту една не одлучува како ќе изгледаш за три месеци.

Она што се разликува се влакната, витаминот А, како се однесуваат оброците во шеќерот во крвта, и пред сè, што се случило со нив во кујната. Започни со броевите.

Што ти дава 200 грама.

Користете дел кој е сличен на реалниот живот наместо табела: околу 200 g варени компири (два средни) или 200 g печени сладки компири (еден среден до голем корен). Следниве бројки се заоблени просеци и се изместуваат со сорта, големина и метод на готвење.

Кипени компири, 200 g: околу 175 kcal, 4 g протеини, 40 g јаглехидрати, 4 g влакна, околу 800 mg калиум и прилично витамин Ц.

Печени сладки картофи, 200 g: околу 180 kcal, 3 g протеини, 41 g јаглехидрати, 6 g влакна, сличен калиум, и доволно бета-каротин за да ги покриете вашите дневни потреби од витамин А неколку пати.

По калории, тие се еднакви. Слаткиот компир има повеќе влакна, околу 50 проценти повеќе за истата тежина, и витамин А. Картофиот победува на витамин Ц и е пред протеинот иако и двете се слаби. Три или четири грама по порција е грешка на заоблување, не извор на протеини.

Кувањето ја менува сликата побрзо од изборот помеѓу нив. Чипсите и чипсите се искачуваат над 300 ккал на 100 г, бидејќи маслото се впива во нишестето и останува таму. Тоа важи и за чипс од сладок компир. Полесна суровина не ја поништува кашичката. Кипењето, парувањето или печката со една лажица масло ја одржува порцијата во тој опсег од 175 до 200 kcal.

Да ги вклопуваш во твојот ден.

Едноставниот пристап: нека еден од нив да биде главниот јаглехидрат во еден или два оброци на ден, со 150 до 250 г варени. Ако вежбате четири пати неделно и јадете околу 2.500 килокалории, две такви порции на ден се обична количина, а не проблем со нишесте.

Во тренинг, компирот има практична предност. Брзо се ваде, леко седи и лесно се јаде во големи количини кога ви е потребно гориво. Слаткиот компир е подобар избор кога сакате да го задржите оброкот подолго. Дополнителните влакна и малку побавно варење ја прават таа работа.

И двајцата имаат потреба од извор на протеини покрај себе, бидејќи ниту еден од нив не го завршува својот оброк сам. Еден килограм варени компири обезбедуваат помалку протеини од една пилешка градите, па тоа се исплаќа да се знае колку всушност се разликуваат путка и пилешко? и купувам што е поевтино таа недела.

Кој е соодветен за секој.

Картофиот сјае кога сакаш да јадеш многу храна за малку калории. Киснатиот компир е една од најситоставните храна по калорија што постои, што го прави сојузник за време на фазата на губење на масти, а не нешто што треба да се избегнува.

Слаткиот компир е корисен ако имате низок внес на влакна или ако храната никогаш не ви е доволна. Исто така тивко ја намалува исхраната со цветни зеленчуци, бидејќи бета-каротин доаѓа бесплатно.

Кој треба да оди полека? Секој кој е склоен кон надуеност, може да смета дека големи порции на сладок компир се премногу, со оглед на дополнителните влакна и шеќери. Ако имате дијабетес, подготовката е поважна од самиот избор.

Комбинации кои работат.

• Вриен компир, парче месо и голема салата. Досадно, и секогаш функционира.
• Слатки коцки од картофи, печени, со: сочуп од јаглен или од јаглен од јаглен и заправка од јогурт за јадење без месо со протеини и влакна.
• Хладно варени компири во салата со јајца, краставици и горчица евтин оброк за носење, во истиот дух како овој Пакувани ручек кој преживеа денот- Не можам да го видам.
• Mash направен со млеко наместо половина блок на масло, покрај послаб рез на говедско месо- Не можам да го видам.

Често погрешни сфаќања

"Сладо картофи е диета храна, картофите ве прави дебели". По калорија тие се речиси идентични. Начинот на готвење и големината на порциите предизвикуваат штета, а не коренот.

"Картофите имаат висок гликемиски индекс, па престанете". Гликоемичкиот индекс се мери на празен стомак со храна. Во вистинскиот оброк со протеини, масти и зеленчуци, бројот паѓа и е помалку важен од вкупната количина.

"Сладо картоф има сладок вкус, па мора да е полн со шеќер". Има неколку грама повеќе шеќер по порција. Помалку од една јаболко.

"Треба да ги лушчиш". Кожата носи голем дел од влакното во двете. Добро ги тркајте и оставете ги.

Едно нешто не е мит: зелените компири и оние со долги клинови треба да се обесчистат или да се стават во контејнери. Горчивиот вкус е сигнал да престанеш да јадеш. Задржи ги компирите на некое темно, прохладно и суво место.

Кога да се види лекар

Ако имате бубрежна болест, калиумот во компирот и сладките компири не е детален големината на порциите таму припаѓа на вашиот лекар или диетолог, а не на еден напис. Истото важи и ако земате лекови кои задржуваат калиум. Со дијабетес, непредвидливото ниво на шеќер во крвта по оброкот е разговор за клиниката, а не причина да се откаже од цела група храна.

Сократно.

На 200 г готвена порција, јазот е околу 5 kcal, 2 g влакна во корист на сладките компири, и малку повеќе витамин Ц во компирот. Слаткиот компир носи сериозен витамин А; компирот носи малку подобра ситост по калорија. И двете се просечни извори на протеини и и двете имаат потреба од месо, риба, јајца или луковици покрај нив.

Ако сакаш, јади го тоа. Искрениот одговор е да ги вртите, да ги варите или печете без половина чаша масло, и да престанете да барате победник каде што нема.