Мафини од протеин од банана и овес: 12 со 10 г протеин секој

Сакате нешто слатко по тренингот, но не и печено од продавница со 400 калории и речиси без протеини. Оваа серија го решава тоа: 12 кексени со околу 155 калории и 10 грама протеини, помешани за 15 минути. Зрелите банани го прават поголемиот дел од подсладувањето, па речиси не се додава шеќер.

Времето за подготовка и порциите

Подготви се. - 15 минути. Печење: 22 минути. Порции: 12 еден кекс е една порција. Додадете пет минути ладење во конзервата, бидејќи тие лесно се раскинуваат додека се топли.

Состојки

За конзерва за кексени:

• 330 g лупнати зрели банани (околу 3 средни)
• 200 g овес од каша
• 4 јајца (околу 220 g, со луска)
• 200 g грчки јогурт, 2% масти
• 60 g протеин од сурова млека, прашок, ванила или чоколадо (околу 2 лажички)
• 40 g мед или јаворна сироп
• 5 g прав за печење (1 чаша чаша)
• 3 g сода бикарбонат (1⁄2 чаша чаша)
• 3 g млени канел (1 чаша)
• 2 g сол (една штитка)
• не е задолжително: 50 g парчиња темна чоколада или 40 g ореви

Користете банани со кафеави дамки на кожата. Тврдите, зеленокасни имаат помалку слободен шеќер и течењето завршува бледо, што значи дека почнувате да додавате мед за да компензирате.

Метода

1. Загрејте ја печката на 180 °C и обложете ја со хартиени кутии или ја избришете со тенок филм од масло.
2. Вратете јасовите во блендер 306060 секунди додека не добиете грубо брашно. За една пуштена кромида, само половина од нив.
3. Напрскајте ги бананите со вилица во голема чинија. Неколку мали бучки се во ред.
4. Додадете јајца, јогурт и мед, а потоа печете додека смесата не се равна.
5. Во втора сада, комбинирајте јагленово брашно, протеински прашок, пекарски прашок, сода бикарбонат, канела и сол.
6. Спуштете ја сувата мешавина во влажна и преклопете ја со шпатула само додека не останат никакви суви дамки, околу 15 секунди. Премногу мешање дава гумени кекски.
7. Оставете го тестарето да почива 5 минути за овесот да ја апсорбира течноста и да се зголеми забележливо.
8. Поделете ги меѓу 12 дупки, околу 85 грама секоја, и пополнете ги три четвртини. Склопете го чоколадот или оревите сега ако ги користите.
9. Печете 202424 минути, додека шпица притисната во центарот не излезе речиси чиста. Остуди 5 минути во конзерва, а потоа премести го на жичен рак.

Храна по порција

Овие бројки се еднакви со проценка по порција (една од 12 кекски), пресметена од погоре споменатите количини и без изборната чоколада и ореви.

• Калории: околу 155 kcal
• Протеини: 10 г.
• Углехидрати: 19 g
• Маснотии: 3,5 г.

Две кекски имаат околу 310 kcal и 21 g протеини, што се смета за вистинска закуска, а не за грицкање. 50 грама темна чоколада додаваат околу 23 ккал на кекс; 40 грама ореви работат слично, со повеќе од тоа доаѓа од масти.

Свапови и варијации

Без протеински прах: Оставете го надвор и додадете уште 30 грама овес плус 100 грама јогурт. Протеинот паѓа на околу 6 грама по кекс и кремот станува помпак и влажен.

Растителни: јајцата се заменуваат со две ленени јајца (20 g млени ленени семена плус 90 ml вода, оставена 10 минути) и се користи растителен јогурт. Помалку се креваат и печат погусно, па дајте им уште 344 минути.

Можете да ја замените бананата со 300 грама пюре од јаболка, но додадете уште 15 грама мед бидејќи јаболката е помалку слатка. За овошје, преклопете 100 g од малини Право во тестото. Замрзнатите влегуваат без да се оттапеат, само не помешувајте многу или ќе ја исцртаат мешавината.

Муфните се чуваат 4 дена во затворен контејнер во фрижидер и до два месеци во замрзнувач. Една одмрзната кекска со 150 г грчки јогурт прави оброк со повеќе од 20 г протеини; ние го покривме тоа парување во повеќе детали во делот на Грчки јогурт како оброк- Не можам да го видам.

Кога да се види лекар

Овсето е природно без глутен, но обично се обработува заедно со пченицата, па затоа целијакијата бара сертифициран овс без глутен. Ако млечните или протеинските прашки редовно ве оставуваат надуени, со грчеви или трчајќи во тоалет, тоа не е вина на рецептот разговарајте со вашиот лекар пред да почнете да ги отстранувате сите групи на храна.

Сократно.

Ова е печено, кое навистина одговара на планот за исхрана: 155 kcal и 10 g протеини по кекс, без бело брашно и многу малку додаден шеќер. Направете ја целата парчева недела, замрзнете половина и неделата е покриена. За повеќе сладки опции со вистински протеини во нив, погледнете на Пуддинг од протеини од чиа семе и на протеински десерти без печење- Не можам да го видам.