Piščančje testenine z visokim vsebnostjo beljakovin: recept s 60 g na porcijo

Pasta redko zasluži krivdo. Prava težava je, da standardna krožnik pristaja nekje blizu 700 kalorij z komaj 15 g beljakovin, ki je slaba trgovina po naporni seji. Ta različica hrani testenine na mestu in dodaja 300 g piščanca in omako iz paradižnika in jogurta, s čimer se vsak obrok v manj kot pol ure poveča na približno 60 g beljakovin ena posoda, ena lonca.

Čas priprave in obroki

Pripravite se. -Deset minut. Kuhanje: 18 minut. Skupno: 28 minut. -Ne. Sestavitev: 2. Vprašanje:

Kuhaš za štiri? Podvojite vse, a piščanca prekažite v dveh serijah. V prepolni lonči se temperatura zniža, piščanec izpusti vodo in na koncu jo kuhate na paro namesto da jo barvate.

Sestavine

• 160 g suhe testenine (penne ali fusilli)
• 300 g piščančje prsi brez kože in kosti
• 15 ml oljčnega olja
• 200 g vmesnega
• 150 g grškega jogurta, 2% maščobe
• 30 g parmezana, fino strgnjenega
• 100 g svežega špinače ali rdeče paprike
• 2 česna klobasa
• 1 žlička suhega origana (približno 2 g)
• Sol, črna paprika, ščepek čilija, če jih hočeš.
• približno 100 ml vode za kuhanje testenine

Teži piščanca surovo. Ko je 300 g prsi že kuhano, se na krožniku znajde približno 2202230 g. To je samo voda, ki zapušča beljakovine ostanejo.

Metoda

1. Vzemite kozarec vode in jo solite, približno eno čajno žlico na liter. Medtem ko se segreje, piščanca razrežite na 2 cm kosi.
2. Piščanca začini s soljo, papriko in pol origana. Pustite ga pet minut pri sobni temperaturi, medtem ko pripravite vse ostalo.
3. Vročite na velik posodo, dodajte oljčno olje in razložite piščanca v en sloj. Naj ostane sam prvih dve minuti, da bo dobil barvo. V celoti kuhamo 6 7 minut, nato pa ga dvignemo na krožnik.
4. Pasta vrzi v vrečo in kuhni eno minuto pred časom pakiranja.
5. Zmanjšajte količino česna, dodajte fino narezan česen in ga pečite 30 sekund. Vlijte v pasato z preostalim oreganom in čilijem, nato pa pustite, da se nežno mehurči 45 minut.
6. Dodajte špinačo ali poper, narezan v trakove, in mešajte, dokler ne zbledi približno dve minuti.
7. Košček odstranite pred mešanjem jogurta. Tukaj se recept običajno moti: Ko jo vžgejo, se jogurt razpade in omaka postane zrnasta.
8. Pecivo vrnite na najnižjo ogrevanje, dodajte izpraznjeno testenino, piščanca in 50100100 ml vode za kuhanje. Vrgli ga bomo za minuto ali dve, dokler se omaka ne prilepi, nato pa mešajmo skozi parmezan in preverimo sol.

Hrana na porcijo

Te številke so ocena na porcijo, izračunano iz zgornjih količin in razdeljeno za dve. Pričakujte 5~10% razliko glede na znamko testenine in vsebnost maščob v jogurtu.

• Kalorije: približno 680 kcal
• beljakovine: približno 60 g
• ogljikovih hidratov: približno 70 g
• Telesna masa: približno 17 g

Za dvigalca, ki dvigne 80 kg, ki se drobno ukvarja z dnevnim ciljem 1,6 g/kg teže, lahko ena plošča pokrije med tretjino in polovico dneva. Ogljikovi hidrati so namenoma. 70 g je razumna količina za trening.

Spremembe in zamenjave

Če želite zmanjšati kalorije, zmanjšate maso testenine na 120 g in dodajte še 100 g zelenjave. To pomeni, da je porcija približno 590 kcal, medtem ko beljakovine ostanejo nad 55 g.

Če želite beljakovine povečati, ne da bi dodali maščobe, uporabite lečino ali čipko. V njem je 202525 g beljakovin na 100 g suhega, kar je več kot 70 g, vendar je tekstura mehka in hitro prepečena.

Izdaja brez mlečnih izdelkov: Izpusti jogurt in parmezan, dodaj še dve žlički pasate in še malo vode. Če vam manjka krema, 40 g mešanog mehkega sira brez laktoze bo dovolj.

Piščančje stegnje deluje namesto prsi. Še vedno je sočna, vendar je treba na porcijo dodati 4 g maščobe. Enako razliko odloča o številkah na domači hamburger iz suhe govedine., kjer je kos mesa pomembnejši od vsega, kar dodaš. Če želite podoben protein-karbohidraht razdelitev brez testenine, piščanca in zelenjava riževa posoda Ali je to res? In na dneve, ko ne moreš gledati na kuhanje mesa, proteinska pizza na osnovi grškega jogurta Dobi primerljivo število z manj pranja.

Kdaj obiskati zdravnika

Če vam s hrano iz testenin in mlečnih izdelkov vedno pride do napihnjenosti, krči ali hitrega odhoda na stranišče, se ne poskušajte sam diagnosticirati in začnite izločati celo skupino živil. Najprej se obrnite na svojega zdravnika celijakija test deluje le, ko še jeste gluten, zato lahko odstranitev glutena pred tem povzroči lažno normalen rezultat.

Na kratko.

300 g piščanca, 160 g testenine, jogurt namesto smetane in omaka, razplakano z vodo za kuhanje. Dve porciji, približno 680 kcal in 60 g beljakovin vsak, na mizi v 28 minutah. Če to postane vsak teden, tehtajte suho testenino namesto da jo opazujete. To je, ko se tiho pojavijo dodatnih 100-150 kalorij.