Пълнени слатки компири со пилешко: 55 g протеини по порција

Слаткиот компир обично завршува како странична храна покрај нешто друго, што значи дека оставате со чинија полна со јаглени хидрати и малку протеини. Оваа рецепта го претвора компирот во чинија: Го печам целиот, го извадувам, го полнам со пилешко и сос од јогурт. Две порции, околу 55 грама протеин секој, и не повеќе од 15 минути на вистинска работа.

Времето за подготовка и порциите

Подготви се. - 15 минути. Готвење: 45 минути. Порции: 2 - 2 (еден компир по лице).

Поголемиот дел од тоа време компирот е сам во печката, па пилешкото и сосот се прават додека пече. Печење на четири компири одеднаш трае исто време само остави јаз помеѓу нив на полицата.

Состојки

• 2 сладки картофи, околу 300 g секој (600 g вкупно)
• 300 g пилешка градина
• 150 g грчки јогурт, 2% масти
• 100 g конзервирана слатка пченка, исцедена
• 60 грама пролетни лук (и црвени лук работи)
• 60 g средно-масно тврдо сирење, рацерано
• 10 ml маслиново масло
• 1 шк. кашица пушена паприка
• 1/2 чаша чаша млениот кимион
• 15 ml лим или сок од лимон
• сол и пипер по вкус

Метода

1. Загрејте ја печката на 200 °C. Почистете ги компирите, сушете ги, убодете ги неколку пати со вилица и тријте со 5 ml масло.
2. Печете 405050 минути директно на полицата со подножје под неа. Тие се направени кога ножот се лизга во центарот без отпор.
3. Додека печат, нарежете го пилешкото на приближно 2 сантиметри куби и фрлете го со пушената паприка, кимион, сол и пипер.
4. Остатокот од 5 ml маслото го загреваме во чинија на висока топлина и го готвиме пилешкото 688 минути, помешувајќи го повремено, додека не добие боја и не остане розово во средината.
5. Додадете го исцедениот сладок царевица за последните две минути, доволно долго за да се загрее, а потоа ја извадете кашицата од топлината.
6. Смеши јагурт со сок од лим, половина фино исечени лук и штит сол.
7. Полови ги печените компири по должина и извади околу една третина од месото. Размешајте го месото во пилешкото ќе го испушти пломбата и кожите ќе останат цврсти.
8. Наполнетото повторно го нацртајте во половина, расејте го сирењето и вратете се во печката за 5 минути за да се стопи. Кашичка над сосот од јогурт, врвот со остатокот од лук и служете веднаш.

Храна по порција

Ова се проценка по порција, изработени од погоре споменатите количини и поделени на две еднакви дела.

• Калории: околу 650 kcal
• Протеини: 55 г.
• Углехидрати: 73 г.
• Маснотии: 15 г.

Вистинската бројка се движи со големината на вашите компири и со содржината на масти во сирењето, па дозволете околу 10% во секој случај. Ако внимателно ја следите количината на сладок компир, претегли го суровиот пред да го ставите во печка.

Свапови и варијации

Замени го сладкото царевица со 100 грама варени црни фасулци и калориите остануваат приближно исти, додека добиваш околу 3 грама влакна и 4 грама протеини по порција.

Оставете го сирењето надвор и порцијата паѓа на околу 565 kcal и 48 g протеин. Оди во друг правец, една лажица тахини помешана во сосот додава околу 45 ккал на порција.

Патувањата на пушената тофу (очекувајте помалку протеини) или конзерва од риба тон во изворна вода, се работи за место на пилешкото. Истиот сос од јогурт се појавува во рецепт за пилешки тортили, па вреди да се направи двојна серија и да се чува два дена во фрижидер.

За да се подготвите за оброкот, печете ги компирите еден ден порано и задржете ги цели до три дена, а пликањето и сосот чувајте ги одделно и комбинирајте ги само кога ќе ги загреете. За нешто јаде ладно на маса, Обетка од туна Патува подобро, и кога сакате протеини повисоки уште во една сада, има пилешка паста со 60 g протеини на порција- Не можам да го видам.

Сократно.

Еден 300 г сладок компир, 150 г пилешко месо и сос од јогурт ви даваат околу 650 ккал и 55 г протеини по порција, во печка 45 минути и 15 минути работа. Тоа е чисто за четири лица и ги менува сирењето, луковиците и протеините без да се менува бројот.