Панели од протеин од овес и јајца: рецепт за една личност.

Ако сакате нешто слатко за појадок, но не и чинија со 60 грама јаглехидрати и едвај пет грама протеини, ова ќе ви помогне. Овс и јајца прават тесто кое се однесува како нормална палачинка, но на хартија изгледа како вистинско јадење. Еден блендер, една чинија, не е потребен протеински прашок.

Времето за подготовка и порциите

Подготви се. - 10 минути. Готвење: - 10 минути. Се служи: 1 три палачинки со околу 12 сантиметри во дијаметар.

Пет од тие десет минути подготовка се одморот на патникот, и тоа не е опционално. Оусот треба да ја апсорбира течноста, инаку палачинката ќе се расплаче во моментот кога ќе се обидеш да ја превртиш. Двострукиот рецепт е во ред, но готви во две партиди: Пренаполнената тенка паѓа во температура и палачинките остануваат рани.

Состојки

• 50 g вас или брз (или рачен)
• 2 цели јајца, околу 110 g без лушпи
• 100 g грчки јогурт или скир, 02%2% масти
• 60 ml млеко, млечни производи или несладено растително млеко
• 3 g прав за печење (околу половина лажичка)
• 1 g сол (една штитка)
• 2 g млени канела, неопфатно
• 3 g масло или масло за печка

Метода

1. Влезете 50 грама овес во блендер за 20 до 30 секунди додека не добиете грубо брашно. Неколку цели плочи останати таму се во ред.
2. Додадете јајца, јогурт, млеко, сол и канела, а потоа мешајте уште 20 секунди доволно долго за мешавината да изгледа гладка.
3. Вмешајте го прахот за печење со лажичка наместо со блендер. Со мешањето по оваа точка воздухот се враќа назад.
4. Оставете го да седи 5 минути. Ќе се згусти до конзистенција на густо јогурт; ако е премногу тврдо, опуштете го со 10 до 20 ml повеќе млеко.
5. Загрејте ја тенката на средна топлина, а не на целосна температура, и мастете ја со 3 g масло или масло. Папирен пешкир го шири и спречува првата палачинка да ја нацрпи целата парцела.
6. Налејте околу една третина од тестото и притиснете го во круг од 12 см со задната страна на лажичка. Дебел е и нема да се шири сам.
7. Готви ги 2 до 3 минути, додека не се формираат меури околу работ и горниот дел го губи сјајот. Само тогаш да се преврти.
8. Дајте на втората страна 1-2 минути и преместете ја на чинија. Повторете со остатокот; ретко ви е потребна повеќе масти ако тенката се однесува добро.
9. Служи веднаш. Ако мора да чекаат, покријте ги со чиста крпа наместо со фолија, бидејќи парта што ќе се задржи во нив ја омекнува кора.

Храна по порција

Проценка на порција, пресметена од количествата наведени погоре; целиот рецепт е една порција.

• Калории: околу 445 kcal
• Протеини: околу 30 g
• Углехидрати: околу 40 g
• Маснотии: околу 18 g

Очекувајте вистински завис од ± 10% во зависност од големината на јајцето, маснотениот содржина на вашиот јогурт и колку масло всушност завршува во палачинките. Не се вклучени прекриениците.

Промени и заменети

За околу 40 g протеини, додадете 15 g сурова млека и уште 30 ml млеко, бидејќи прахот ја испива течноста. Оваа верзија е во близина на 500 килокалории.

Немаме блендер? Користете 50 грама од овесно брашно, или од овесно брашно директно од пакетот. Текстурата е груба, но рецептот е ист.

Без млечни производи: заменете ги со 100 g несладен растителен јогурт и растително млеко. Протеинот паѓа на околу 22 грама, па додадете еден јајце белка за да ја вратите разликата.

Со вкусна верзија: Испушти го канелот, помешај 20 г на сирење, лук и црн пипер. Ќе завршиш некаде помеѓу палачинка и омлет, а тоа работи покрај пржено јајце.

На врвот се најбрзи бројки. 100 грама шепа од малини додава само околу 50 kcal и речиси 7 g влакна, и јагоди се уште полесни. Ако сакаш нешто слатко, половина на коцки. персика ја прави работата без да се допре до сиропот.

Медот и јаполовиот сироп имаат 50 до 60 ккал на 20 г супени лажички. Ако ги следите, мерте ги правилно две или три прскања тивко додаваат стотици калории.

Кога да се види лекар

Ова е појадок, не третман. Но, ако јајцата редовно ве оставуваат со осип, отечени усни или затегнат здив, тоа бара тест за алергија, наместо обид и грешка во печката.

Ако овесот сигурно ви дава силни грчеви и надуеност, проверете се за целиахија пред да го намалите глутенот сами тестовите се позависни додека се уште јадете житарица. Секој кој има дијабетес треба да земе 40 грама јаглехидратски појадок во својот план и лекови.

Сократно.

50 г овес, 2 јајца, 100 г грчки јогурт и 60 мл млеко ви даваат три палачинки со околу 445 kcal и 30 g протеин проценка на порција. Меша, починете пет минути, гответе на средна топлина по 2 до 3 минути по страна. Фруктите наместо сиропот ги чуваат броевите каде што ги пресметавте.