Ikel fil-lat għal nies li jħarsu: x'inhu li jaħdem, x'mhux

Int tidħol id- dar mit- taħriġ fid- disgħa filgħaxija u l- unika ħaġa bejnek u ikla hija nofs siegħa ta 'tisjir. Il-kaxxa tat-tonn u l-kaxxa tal-fażola naqqsu dak sa ħames minuti. Għalhekk il-linka tibqaʼ fil-kabinett taʼ nies li jimtlew regolarment, avolja ħadd ma jikteb dwarhom.

Il-mistoqsija mhix jekk il-ħut fil-borża hux agħar minn dak frisk. Il-mistoqsija hi liema tin jagħtik proteina u fibra għal kaloriji sensittivi, u liema wieħed l-aktar jagħtik xaħam u melħ. Il-firda bejn dawn iż-żewġ gruppi hija kbira, u kollox huwa stampat fuq it-tikketta.

Dak li int attwalment tikseb kull porzjon

Il-figuri hawn taħt huma medji imqarrba għal kull 100 g ta' kontenut imxerred. Huma jinbidlu mal- marka u ma 'jekk il- ħut joqgħod fl- ilma jew żejt, hekk jittrattawhom bħala gwida.

• Għodod tal-ħut tal-baħar: madwar 25 g ta ' proteina, 1 g ta ' xaħam, madwar 110 kcal.
• Għodod tal-ħalib: madwar 23 g ta' proteina, iżda 81010 g ta' xaħam u 180 kcal. Ħalli ż-żejt u żid 50 80 kcal oħra.
• Ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib tal-ħalib: madwar 22 g ta ' proteina, 11 g xaħam, madwar 200 kcal.
• Il-ħut tal-baħar: madwar 20 g ta' proteina, 12 15 g ta' xaħam, 200 230 kcal.
• Fdal tal-ġewż, imnixxef: madwar 7 g proteina, 6 g fibra, 110 kcal.
• Ħxejjex tal-frott, imnixxfa: madwar 7 g ta' proteina, 6 g ta' fibra, 120 kcal.
• Ħxejjex tal-ġnien: madwar 5 g proteina, 5 g fibra, 70 kcal.
• Ħalib tal-majjal: madwar 3 g proteina, 2 g fibra, 80 kcal.
• Tqatta' u purée tat-tadam: madwar 1 g proteina, 202525 kcal. Bażi tas-soss, mhux sors ta 'proteina.
• Frott fis-siroop: 708080 kcal; fis-sħana 506060; fl-ilma 35445. B'mod essenzjalment l- ebda proteina.
• Pâtés u spreads tal-laħam: 101313 g proteina, iżda 202525 g xaħam u 250 250300 kcal. L-iktar proporzjon dgħajjef fuq din il-lista.

Li wieħed jgħodd bil-linka huwa aktar utli milli jgħodd b'100 g. Il-bottijiet żgħar tal-ħut iżommu 14518185 g gross u jnaqqsu sa 70110110 g, li jwasslu għal madwar 20 g ta' proteina. 400 g ta' pulzieri jitfgħu għal madwar 240 g, jiġifieri madwar 17 g ta' proteina u 14 g ta' fibra. Jekk inti tixtieq li run dik is-somma fuq xi prodott lilek innifsek, il-matematika tat-tikketta jaħdem bl-istess mod kull darba.

Is- melħ huwa nofs l- istorja l- oħra. Il-ħut fil-lat u l-polpa ġeneralment iġorru 0.5 1.2 g ta' melħ għal kull 100 g, u l-ikel lest u l-ħalib imxerred spiss iġorru aktar. Meta tneħħi l- ħxejjex tal- ħxejjex u tħassru taħt ilma kiesaħ, titneħħa madwar terz tas- sodium u tieħu għaxar sekondi. L-istess drawwa li tiċċekkja t-tikketta tħallas meta tħares lejn kemm ġibed melħ u ġobon xaħmi.

Is- sardini jistħoqqilhom linja separata. L-għadam huma mxarrba u tiekolhom, u għalhekk tin waħda ġġorr madwar 300 mg ta' kalċju, madwar l-istess bħal ta' tazza kbira ta' ħalib. Jekk il-kalċju mill-ħalib jew mix-xorb mill-pjanti tiegħek huwa rqiq kif huwa, żewġ tins fil-ġimgħa jimla parti mill-vojt.

Tgħin biex tidħol fil- ġurnata tiegħek

Il- ħut fil- laħam huwa l- parti prinċipali tal- ikla, il- pollastri huma l- parti li ġġib il- fibra, u t- tamati fil- laħam huma s- salsa. Jekk inti inti inti l-mira ta '25 40 40 g ta' proteina għal kull ikla, tin żgħir ta 'tonn tikseb inti sa 20 bajd, jogurt jew ġobon tkopri l-bqija.

Il- fibra hija aktar sempliċi. Il-biċċa l-kbira tal-gwida tinsab madwar 25-30 g kuljum, u tin waħda ta' fażola tkopri kważi nofsha. Il-bqija jiġi aktar faċilment minn il-brokkolu u ħaxix aħdar ieħor milli minn tieni tin.

Żewġ porzjonijiet taʼ ħut fil- ġimgħa huma mira raġonevoli, li mill- inqas waħda minnhom tkun żejtna, bħal sardini jew makrel. Il- qtar jagħmluha realistika anki meta ma jkollokx fejn tissajjar.

Min jaqbel u min ma jaqbilx

Tgħin jekk taħdem f'xi varjazzjonijiet, rari tissajjar, tivvjaġġa, jew tiekol fuq il- mejda tiegħek. Huwa wkoll adattat għal baġit strett, għax tin tal-polpa għadha waħda mill-irħas sorsi ta' proteina u fibra fuq l-ixkaffa.

Dan ma jaqbilx ma'kom jekk qed tara l-melħ minħabba pressjoni tad-demm jew problemi tal-kliewi hemm trid verżjonijiet mingħajr melħ miżjud u taħsel kollox. Jekk il- pulzieri jħallik imdawwar, ibda b'80100100 g għal kull ikla minflok nofs tin u ħassu sew; dan jgħin ma' mudull sensittiv, għalkemm mhux għal kulħadd. It-tqala u t-tfal żgħar jiġu b'parir speċifiku dwar kemm huwa raġonevoli li wieħed jieħu tonn minħabba l-merkurju, u dan huwa diskussjoni għal tabib.

Kombinazzjonijiet sempliċi

• Għas-sħana u l-gass b'tazza tal-ikel taż-żejt taż-żebbuġa: madwar 30 g ta' proteina, 10 g ta' fibra, madwar 400 kcal.
• Sardini fuq biċċa ħobż tal- qamħ sħiħ b'tadam: madwar 24 g proteina u 300 kcal, lesti fi tliet minuti.
• Fażola u żewġ bajd f'tastiera bil-fliexken: madwar 23 g ta' proteina u 9 g ta' fibra għal 320 kcal; kuljett ta' ġobon iwassalha għal aktar minn 28 g.
• Pasta b'tadam fil-lat u tonn: 80 g ta' pasta niexfa, tin waħda ta' kull waħda, madwar 32 g ta' proteina u 450 kcal. Il-bqija ta' kif tpoġġi l- pasta fil- jum tiegħek hija dwar id-daqs tal-porzjon, mhux is-soss.
• Il-ħawm f'kaxxa tal-ikel joqgħod sew ħdejn a bulgur u salada tat-tiġieġ meta inti batch-tgħejjija.

Konċetti żbaljati komuni

Il-ħadid tal-latħ jonqos mill-nutrijenti. Il- proteini, il- minerali u l- fibra jimmaniġġjaw it- tisħin tajjeb. Xi vitamina C u xi vitamini B jintilfu, u dan ma jimpurtax ħafna jekk tiekol ukoll prodotti friski.

Il-linji huma mimlija preservattivi. Il- konservazzjoni ġejja mis- sħana u minn kontenitur issiġillat, mhux minn addittivi. Dak li jiżdied huwa ġeneralment melħ, u zokkor fil-frott fil-bottijiet.

It-tonn fiż-żejt huwa aktar b'saħħtu minħabba l-omega-3. Iż-żejt tal-ippakkjar normalment huwa żejt veġetali u ma jġib l-ebda omega-3 tiegħu stess. Meta tneħħih, xi ftit miż- żejt tal- ħut jitlaq miegħu, u għalhekk il- verżjoni fl- ilma hija aktar faċli biex tinqara.

Bisfenol fil-fornitura huwa raġuni biex tevita l-linji. Din ma tkunx issolvuta, l-esponiment mill-ikel huwa baxx, u ħafna produtturi marru għal forom differenti. Jekk dan ma jagħtikx pjaċir, ibdel is- sorsi tiegħek xi ftit frisk, xi ftit iffriżat, xi ftit imħawla.

Il-likwidu mill-polpa għandu jintrema. M'għandux għalfejn ikun hekk, imma għandu melħ. Jekk tużaha f'ġewwieni, ma tpoġġix melħ fuqha.

Meta għandek tara tabib

Armi kull tin li jkun mimli, li jitnixxi, li jkun irdaħ tul il- ħjata, jew li jkun qed jissigħ u jxerred meta jinfetaħ, u tpattahx. L-istess jgħodd għal riħa jew kulur stramba.

Jekk tara d- dubju jew ma tarax sew, il- qxur tal- għajnejn jitbaxxa, fomm niexfa, diffikultà biex tiblaʼ jew titkellem, jew dgħjufija fil- muskoli li tinfirex 'il isfel wara tin suspettat, ittrattaha bħala emerġenza u fittex għajnuna minnufih minflok tistenna sa filgħodu. Għal pressjoni għolja, mard tal- kliewi jew tqala, iġġib il- limitu tal- melħ u l- limitu tat- tonn maʼ tabib.

Fil-qosor

• Il-ħut tal-tonn f'ilma jagħti madwar 20 g ta' proteina għal madwar 90 kcal wieħed mill-aħjar rati fil-kabinett.
• 400 g ta' pulzieri jagħtu madwar 17 g ta' proteina u 14 g ta' fibra.
• Tfarrx u ħassu: madwar terz tal-melħ imur fil-maltin.
• Il- paté u l- spreads tal- laħam fihom aktar xaħam minn proteina; żommhom bħala l- eċċezzjoni.
• Iċċekkja l- lata qabel ma tiftaħha, u qatt ma togħġob xi ħaġa li ma tħossx tajjeb.