Mỳ ống: làm thế nào để phù hợp với nó trong ngày của bạn mà không có thêm calo

Câu hỏi xuất hiện ngay khi ai đó bắt đầu theo dõi lượng calo: - Bánh mì phải đi không? Không phải. Mỳ ống hiếm khi là vấn đề phần mắt và bất cứ thứ gì đi trên thường là.

Mỳ khô là chất béo và dễ bị đánh giá thấp. Một trăm gram khô tăng lên khoảng 220 g khi nấu chín, vì vậy một đĩa trông hoàn toàn bình thường thường chứa 150 g khô và hơn 500 calo trước khi một thành phần duy nhất khác đổ bộ vào nó.

Một phần thực tế cho bạn

Đây là mức trung bình tròn. Chúng thay đổi theo loại bột, hình dạng và cách nấu ăn, vì vậy hãy coi chúng như một hướng dẫn chứ không phải là một thước đo.

• 100 g mì ống trắng khô: khoảng 355 calo, 12g protein, 72g carbohydrate, 3g chất xơ.
• 100 g ngũ cốc nguyên hạt khô: khoảng 340 calo, 13g protein, 79g chất xơ.
• 100 g trắng nấu chín: khoảng 150 calo và 5g protein cùng một loại mì ống, chủ yếu là nước.
• Món mì ống hoặc mì đậu gà: khoảng 20 g protein và 10 g chất xơ trên 100 g khô, với lượng calo tương tự.

Một phần thực tế cho hầu hết mọi người là 70100100 g khô: 250-355 calo và 9-13 g protein. Đó là một đĩa đầy đủ một khi nấu chín, không phải là một phần biểu tượng. Những 10 gram protein đó là một phần thưởng hơn là một nguồn mì ống là một loại carbohydrate bạn có kế hoạch, giống như bạn có kế hoạch gạo trắng hoặc toàn hạt xung quanh một phiên.- Không .

Phù hợp với ngày hôm nay

Quy tắc thứ nhất: Đánh nặng khô. Mỳ nướng hấp thụ lượng nước khác nhau tùy thuộc vào thời gian nó ngồi trong chảo và thời gian nó đứng sau đó, điều này làm cho việc cân nó nấu là nguồn lỗi lớn nhất trong đếm.

Quy tắc thứ hai: calo hầu như luôn luôn đến trong nước sốt. Một muỗng canh dầu ô liu có khoảng 90 calo, và rất ít người dừng lại ở một. Kem và một nắm pho mát nghiền thêm 150250250 không cần nhiều nỗ lực. Nếu bạn muốn dầu, lấy nó một cách có chủ ý và thả 20 g từ mì ống bao nhiêu muỗng dầu một ngày thực sự có ý nghĩa là một câu hỏi cho cân, không phải cho bản năng.

Quy tắc thứ ba: thêm protein. Một con gà 150g ngực, gà tây hoặc một lon cá ngừ làm giảm bữa ăn từ 10g đến khoảng 45g protein và thay đổi thời gian bạn cảm thấy no. Các công trình thực vật cũng tốt đậu gà, đậu và đậu lăng Lấy vào nước sốt cà chua.

Quy tắc thứ tư: sử dụng rau để có thể chứa nhiều. Hai trăm gram bông cải xanh, bơ hoặc cà chua thêm 50 70 calo và khoảng 5 g chất xơ, và làm cho đĩa trông gấp đôi kích thước cho gần như không có gì.

Về thời gian, mì ống ngồi tốt 244 giờ trước khi tập luyện: Nó tiêu hóa dễ dàng và bổ sung glycogen. Nó hoạt động tốt sau đó, và không có cửa sổ ma thuật tổng lượng calo và protein hàng ngày của bạn quyết định nhiều hơn so với đồng hồ.

Ai thích và ai không thích

Nó phù hợp với những người thường tập luyện và khó ăn đủ. Mỳ xăm cung cấp rất nhiều năng lượng trong một khối lượng nhỏ và ngồi nhẹ trong dạ dày. Nó cũng phù hợp với bất cứ ai muốn ăn nhiều: 80g thịt khô với 150g thịt và 200g rau quả là khoảng 600 calo và trông giống như bữa tối.

Nó không phù hợp với bạn nếu sự thèm ăn của bạn lớn và ngân sách calo của bạn nhỏ. Gram cho gram, mì ống no ít làm bạn no hơn khoai tây, vì vậy nếu đói là điều bạn cứ thua, so sánh khoai tây và khoai tây ngọt như carbohydrate của bạn sẽ giúp anh nhiều hơn một bát mì ống nữa. Nó hoàn toàn không thể dùng với bệnh celiac, và một số người có ruột nhạy cảm không dung nạp được lúa mì với lượng lớn hơn.

Sự kết hợp đơn giản

• Ăn trưa nhanh: 80 g mì khô, 150 g thịt gà, 200 g nước sốt cà chua, một muỗng canh dầu khoảng 620 calo và 50 g protein.
• Không thịt: 70 g mì ống kính, 150 g passata, 100 g đậu chiên, một muỗng canh dầu 550 khoảng 550 calo và 30 g protein.
• Nấu một lần, ăn ba lần: một khay mì ống nướng với bông cải xanh và thịt gà Nó sẽ làm nóng lại mà không bị vỡ.
• Lạnh: 70 g mì ống nấu chín và làm mát, cá ngừ, cà chua, ngô ngọt và một muỗng cà phê dầu đi trong một hộp và không cần lò vi sóng.

Những huyền thoại phổ biến

"Món mì vào ban đêm sẽ trở nên béo". Không phải. Cơ thể của bạn không thay đổi các quy tắc lúc 7 giờ tối. Nếu bạn kết thúc ngày với một sự thiếu hụt, một đĩa mì ống tối sẽ không làm thay đổi nó.

"Bánh toàn hạt ít calo hơn nhiều". Khoảng cách khoảng 15 calo trên 100g khô, không có gì. Ưu điểm thực sự là sợi: 79g so với 3g. Chọn nó để no và tiêu hóa, không phải để có lượng calo.

"Thôi lại và lượng calo biến mất". Làm lạnh mì ống nấu chín làm tăng độ kháng tinh bột của nó, và nghiên cứu nói chung cho thấy lượng đường trong máu tăng nhẹ sau đó. Ảnh hưởng đến tổng lượng calo là nhỏ và không thay đổi cách bạn nên lên kế hoạch bữa ăn.

"Al dente chỉ là một sở thích về hương vị". Mỳ nướng cứng hơn sẽ phân hủy chậm hơn và tăng đường huyết ít hơn. Sự khác biệt là khiêm tốn, nhưng nó không tốn kém gì lấy hai phút từ chảo.

"Không có gluten là lựa chọn lành mạnh hơn". Nếu không có bệnh celiac hoặc chứng nhận nhạy cảm, không có lý do gì để chuyển sang bệnh khác. Nhiều phiên bản không chứa gluten chứa ít protein và ít chất xơ hơn mì ống lúa mì thông thường.

Khi nào nên gặp bác sĩ

Nếu thường xuyên ăn lúa mì khiến bạn bị phồng phồng, đau đớn hoặc tiêu chảy, hoặc nếu bạn nhận thấy giảm cân không giải thích hoặc mệt mỏi không thay đổi, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi tự cắt bỏ gluten. Xét nghiệm bệnh celiac đòi hỏi gluten vẫn phải có trong chế độ ăn uống của bạn, vì vậy việc tự loại trừ có thể làm bẩn kết quả. Điều tương tự cũng áp dụng nếu bạn bị tiểu đường và các chỉ số của bạn sau khi mì ống hoạt động khác với những gì bạn mong đợi.

Nói tóm lại.

Mỳ không phải là thứ làm chậm chế độ ăn uống một phần không cân nặng và một số lượng nước sốt không được. Đánh nặng 70100100 g khô, thêm 150 g nguồn protein và 200 g rau và đo dầu bằng muỗng. Hãy lấy bột nguyên hạt để có chất xơ, lăng hoặc đậu phộng để có protein, và nấu nó al dente vì nó không tốn tiền.