Çilek: Kaloriler, Proteinler ve Beslenme Düzenlemeleri

Çilek, diyet yapan insanların gözleriyle yediği yiyeceklerden biridir çünkü zararsız gibi hissettirirler ve çoğu zaman öyleler. Sorun, aynı ağırlıkta beş ila on kat daha fazla kalori taşıyan reçel, içecek veya kuru atıştırmalık olarak geldiğinde başlar. İşte gerçek rakamlar ve onları günlük hayatınıza yerleştirmenin birkaç yolu.

100 gram çilekte kalori

Taze çilekler için 100 gram başına ortalama değerler şunlardır:

• 32 kalori.
• 0,7 g protein
• 7,7 g karbonhidrat, bunlardan yaklaşık 4.9 g şeker
• 2 g lif
• 0,3 g yağ
• 59 mg C vitamini ve yaklaşık 150 mg potasyum.
• hakkında % 91 su

Çevirisi: Orta boylu bir çilek yaklaşık 12 gram ağırlığında ve 4 kalori verir. Bir fincan yarım kesilmiş çilek (yaklaşık 150 gram) 48 kalori içerir. Bir kilo taze çilek yaklaşık 320 kalori 60 60 gram fıstıktan daha az.

Burada protein yok.

100 gram başına 0,7 gramda 20 gram proteine ulaşmak için neredeyse 3 kilogram çileğe ihtiyacınız olur. Bu bir proteinli gıda değil ve onu bir gıda olarak saymanın bir anlamı yok; çilek karbonhidrat ve lif sütununa aittir. Mantıklı olan onları gerçek bir protein kaynağıyla eşleştirmek. Böylece porsiyon aslında sizi tutar.

• % 0 Yunan yoğurt 200 g + 150 g çilek: hakkında 170 kalori ve 21 gram protein.
• 250 g düşük yağlı cottage peyniri + 200 g çilek: hakkında 275 kalori ve 28 gram protein.
• 30 g protein tozu 200 ml suda + 200 g çilek: hakkında 185 kalori ve 25 g protein.

Üçü de 300 kalori altında ve 20 ila 28 gram protein sağlar. Bu bir eksiklik içinde yerini kazanan bir bölümdür, çünkü hacimle proteini birleştirir.

Nasıl bir kesik içine sığıyorlar.

Diyelim ki 85 kg ağırlıkta ve günde 2200 kalori yiyorsunuz ve 170 gram protein hedefliyorsunuz. 300 gram çilek size 96 kaloriye mal olur, yaklaşık 6 gram lif ve 180 mg C vitamini sağlar. Bir tabakta ciddi miktarda yiyecek için almanızın %4'ünden biraz fazlası. Buna karşılaştırmak gerekirse, 30 gram süt çikolata yaklaşık 160 kalori içerir ve 40 saniye içinde kaybolur.

Eğer akşam yemeği en büyük kayıplarınızsa, 300-400 gram çilek tek bir oturuşta 130 kaloriye kadar yiyebileceğiniz az şeylerden biridir.

İpek ikinci sebep. Gündelik hedef 253030 g'dir ve et, pirinç ve protein şekerleri yiyen çoğu insan günü 121515 g civarında bitirir. İki 200 gramlık çilek porsiyonu toplam 128 kalori için 8 gram lif ekler.

Eğitim konusunda kötü bir seçimdirler.

Egzersiz öncesi karbonhidrat kaynağı olarak çilekler verimsizdir. 300 gram sadece yaklaşık 23 gram karbonhidrat ve 6 gram lif verir. Çok az yakıt için midenizde çok fazla hacim. 45-60 dakika antrenman yaparsanız, 120 gram muz sadece 2 gram lifle yaklaşık 27 gram karbonhidrat verir ve çok daha iyi oturur. Çilekleri antrenmandan 2-3 saat önce veya sonrasında yemek için saklayın.

Taze, dondurulmuş, kurutulmuş ve reçel

• Taze ve donmuş, eklenmemiş şeker: 100 g yaklaşık 32 kalori practic neredeyse aynı
• Tatlandırılmış dondurulmuş: 100 g başına 90100100 kalori
• Dondurma: 100 g'de yaklaşık 360 kalori; 30 g'lik bir torba yaklaşık 110 kalori içerir.
• Marmelad: 100 g'de 25070270 kalori ve 556060 g şeker; bir yemek kaşığı (20 g) yaklaşık 50 kalori içerir
• Şurup konserveleri: 100 g başına yaklaşık 90 kalori

Donmuş en iyi mevsim dışı uzlaşma: Topladıktan sonra hızlıca dondurulurlar, bu yüzden C vitamini ve lifler iyi kalır ve kilo başına fiyat genellikle taze olanın yarısıdır.

Şeker ve kan glukozu

200 gram çilek yaklaşık 10 g şeker içerir, düşük glisemik endeks (yaklaşık 40) ve 4 g lif emilimi yavaşlatır. Çoğu insan için bu hiç bir drama olmadan bir bölümdür. C vitamini gerçek kazançtır: 200 g, aynı ağırlıkta bir portakaldan daha fazla olan günlük gereksinimin (759090 mg) %100'ünden fazlasını kapsar.

Ne zaman doktora gitmelisiniz?

Çilek hafif reaksiyonların yaygın bir tetikleyicisidir. Bu yüzden çizginin nerede olduğunu bilmek yardımcı olur:

• Eğer ... dudaklarda, boğazda veya dilde kaşıntı Bu durumdan önce, genellikle oral alerji sendromu (kırmızı kayalık polenle çapraz reaksiyon) doktorunuza bahsedin.
• Yüz şişmesi, vücut boyunca kükürt veya nefes alma zorluğu acil bir durumdur. acil servisleri ara, beklemeyin.
• Eğer 150200200 g düzenli olarak 34 haftadan fazla süre nefesi şişmiş, kramp veya ishalli kalırsa çilek muhtemelen sorun değil sindiriminiz ve kontrol edilmelidir.
• Eğer şeker hastasıysanız ve glikoz seviyenizi test ederseniz, bunu günlük bir düzen haline getirmeden önce 200 gramlık bir porsiyon için kendi tepkinizi kontrol edin.

Kısa versiyonu.

• 100 g taze çilek: 32 kalori, 0.7 gram protein, 7.7 gram karbonhidrat, 2 gram lif.
• Protein önemsiz 150 150200200 g'ı yoğurt, cottage peynir veya bir karıştırmadan alınan 203030 g proteinle eşleştir.
• 300 gram 96 kalori ve 6 gram lif içerir. Bu da akşam atıştırmalıkları için en iyi alternatiflerden biri.
• Marmelada ve dondurma kuru çilekte, taze çileklerden gram başına 810 kat daha fazla kalori bulunur.
• Dudak ve boğaz kaşıntılarından doktorunuza bahsedin; şişlik veya nefes alma zorluğu acil bakım gerektirir.