Arı: Kaloriler, Proteinler ve Beslenme Düzenlemeleriniz

Mısır, tatlı tadı olduğu için çok fazla diyetten atlanıyor ve aynı kişi göz kırpmadan kahveyle birlikte üç kurabiye yiyor. Sayılar aksini söylüyor: 180 gramlık orta büyüklükte bir armut yaklaşık 103 kalori, 5.5 gram lif ve bir gramdan daha az protein içerir. İşte tam olarak ne aldığınız ve nasıl gününüze sığdıracağınız, ister kesmek ister ağırlık almak.

Kaloriler ve makrolar 100 g başına

Bu rakamlar, çiğ armut için, yaygın çeşitler arasında ortalama olarak (Williams, Bosc, Conference):

• 57 kalori.
• 15,2 g karbonhidrat, Bunlardan yaklaşık 9,8 g doğal şekerler (fruktoz, glukoz, sorbitol)
• 3,1 g lif
• 0,36 g protein
• 0,14 g yağ
• yaklaşık 84 g su ve 116 mg potasyum

Parça başına: Küçük bir 150 gramlık armut yaklaşık 85 kalori, orta bir 180 gramlık armut yaklaşık 103 kalori ve büyük bir 230 gramlık armut yaklaşık 130 kalori içerir. Bu aynı torbada en küçük ve en büyük armut arasında 45 kalorilik bir fark, ki bu çoğu insanın göz deliği porsiyonları aldığında tahmin ettiğinden daha fazla.

Deri, lif ve polifenollerin önemli bir kısmını taşır. Arı kabuğunu soymak liflerin yaklaşık dörtte birini kaybeder. Bağırsaklarınız buna kötü tepki vermediği sürece, derisiyle birlikte yiyin ve düzgünce yıkayın.

Protein: Dürüst olmak gerekirse, önemsiz.

Orta boy bir armut yaklaşık 0,65 g protein- Evet . Eğer 80 kg kaldırır ve ağırlık alırsanız, günlük hedefiniz vücut ağırlığının kilogram başına yaklaşık 1,6 ila 2.2 gram, yani günde 128 ila 176 gram protein. Bir armut bunun yüzde yarısından azını kapsar. Bir armut proteinli bir gıda değildir ve buna bir gıda olarak davranmanın bir anlamı yoktur; su, lif, potasyum ve C vitamini (bir parça başına yaklaşık 7 mg) kaynağıdır.

Eğer armutları üç ya da dört saatlik bir yemeğin parçası olmak istiyorsanız, protein kaynağıyla eşleştirin:

• Arı + 200 g % 0 Yunan yoğurt: yaklaşık 220 kalori ve 21 gram protein
• armut + 150 g az yağlı cottage peyniri: yaklaşık 215 kalori ve 19 gram protein.
• armut + 2 tam yumurta: yaklaşık 255 kalori ve 13 g protein
• armut + 25 g badem: yaklaşık 250 kalori ve 6 gram protein, artı 12 gram yağ

Lif, şeker ve kan glukozu

Orta boylu bir armutta bulunan 5,5 gram lif, günlük hedef 25 ila 30 gramın yaklaşık beşte biridir. Arıların glisemik indeksi 38 civarındadır ve her parça için glisemik yükü 4 civarındadır, bu da düşüktür. Bu, pratikte bir armutun genellikle meyve için suçlanan kan şekeri artışını üretmeyeceği anlamına gelir.

Bir armudun içindeki şekerin bir kısmı yavaşça emilebilen bir şeker alkoli olan sorbitoldür. Bu nedenle armut hafif bir müshil etkiye sahip olabilir ve neden 300 g armut bir oturmada FODMAP'lere duyarlı kişilerin (örneğin sinir bozucu bağırsak sendromu olanlarda) şişlik ve kramplara neden olabilir. Eğer siz de böyle bir durumdaysanız, iki büyük armut yerine bir öğünde 100 ila 150 gram alın.

Kalori açlığına uyarlar.

Örnek: 85 kg ağırlığında bir adam, 2.700 kaloriye sahip, 2.200'e kadar bir eksiklik. Günde iki armut 200 kalori, bütçenin yaklaşık %9'u ve günün geri kalanında protein tükettiğiniz sürece bu tamamen uygulanabilir. Sorun meyveyi yedikten sonra başlar. Üstünde Bir şeyin yerine her şeyi koymak.

1. Meyveyi günde 2 veya 3 porsiyon olarak sınırlayın; bir porsiyon yaklaşık 150 gram.
2. İlk bir iki hafta meyvenin ağırlığını tart. Gözler 50 ila 80 kaloriye düşüyor, yani haftada 300 kalori.
3. İçmeyin. 250 ml'lik bir bardak armut suyu neredeyse hiç lif içermeyen 120 ila 140 kalori içerir ve tüm meyve kadar doymayacaktır.
4. Egzersizden 60 ila 90 dakika önce yenen bir armut yaklaşık 25 gram karbonhidrat sağlar. Bu, karnınız ağır oturmadan 45 ila 60 dakikalık bir güç seansı için yeterlidir.
5. Eğitimden sonra bir armut ek olarak iyi olabilir, ama yemek meyve değil, 30 ila 40 gram protein üzerine kurulmuştur.
6. Kurutulmuş armutlar farklı bir yiyecektir: 100 gram yaklaşık 260 kalori demektir. Yani 40 gramlık bir avuç size 105 kaloriye mal oluyor.

Arplar diyetinizi mahvetmez. Ağırlıklandırılmamış gıdalar ve günde üç kez 20 gramdan az protein içeren yemekler yeterli.

Ne zaman doktora gitmelisiniz?

Bir armut bir yiyecektir, ilaç değil. Ama sindirim reaksiyonları başka bir şey işaret edebilir. Eğer:

• Ne yediğinize bakılmaksızın 3 ila 4 haftadan uzun sürecek şişlik, kramp veya ishaliniz varsa;
• taze armut yedikten sonra 30 dakika içinde dudaklarınızda, dilinizde veya boğazınızda kaşıntı hissedersiniz. Bu, kayalık polen alerjisi ile ilişkili oral alerji sendromu olabilir;
• dışkınızda kan olduğunu fark ederseniz veya denemeden üç ayda vücut ağırlığınızın % 5'ini kaybederseniz;
• şeker hastalığı veya şeker öncesi şeker hastalığı olan ve size ne kadar meyve uygun olduğunu bilmediğinizde, bu durumda bir yemeğin ardından 90 dakika sonra bir glikoz ölçümü somut bir cevap verir;
• böbrek hastalığınız varsa veya potasyum alımınızı sınırlayan ilaçlar kullanıyorsanız.

Kısa versiyonu.

• 100 g armut 57 kalori içerir; ortalama 180 g armut yaklaşık 103 kalori içerir.
• Protein parça başına 0,65 g'dir, bu yüzden önemsiz; yoğurt, cottage peyniri veya yumurta ile eşleştirin.
• 5,5 gram lif ve 38 düşük glisemik endeks kaloride iyi bir doyum verir.
• Günde iki armut çoğu diyete uyar; ilk birkaç hafta boyunca derileriyle birlikte yiyin ve tartın.
• Bir aydan fazla süren sindirim belirtileri veya ağzınızdaki bir reaksiyon, arama motoru yerine bir doktora ait.