Колико калорија и протеина има ананас и како се уклапа у исхрану

Ананас се често продаје као плод који се Топи масти., а у пракси је то обично водено воће са солидним количином витамина Ц и скоро без протеина. Ако бројиш калорије и макронутријенте, боље је знати тачне бројеве него приче о ензимима. Ево шта ананас заиста даје и где има смисла да га ставите у дан.

Калорије и макронутриенти у бројевима

Свежи, оштри ананас, на 100 грама:

• 50 калорија
• протеини: 0,5 г
• Смиреници: 13 грама, од чега око 10 грама шећера
• са влаконом: 1,4 г
• Масти: 0,1 г
• вода: око 86%
• Витамин Ц: око 48 мг; манган: око 0,9 мг

Преведено је на порције које стварно једете:

• кашица биљки (165 г) = 82 калорија. и 0,9 г протеина
• 1 cm дебелина (око 85 g) = 42 kcal
• Цео ананас од 1,5 кг даје око 750-800 г једног дела = 380,400 килокалорија

Протеина је практично несуста

У 100 грама ананаса добијаш 0,5 грама протеина. Да би се из њега сакупило 30 грама протеина, требало би да једеш око шест килограма. За поређење, 100 грама пилеће груди има 23 31 грама протеина. Зато је у плану да се ананас третира као извор угљених хидрата и влакана, а не као део протеина.

Свежа, конзервирана, сушена и сок нису исто.

• Конзервиран у свом соку: око 60 килокалорија на 100 грама. Разлика је мала, измери течност.
• Конзервирано у сирупу: 78 84 калорије на 100 грама, са 4 6 грама додатног шећера по порцији.
• Сушене: око 350 килокалорија на 100 грама. Једна 10к лима је 35ккал, а 60ккал нестаје за две минута и то је 210ккал.
• Сок, 100%: Око 53 килокалорије на 100 мл. Чаша од 250 мл има 130 калорија и око 25 грама шећера, а влакана је скоро нестала.

Исти производ, четири различита броја: 200 грама свежег ананаса је 100 калорија, а 200 грама сушених је 700 калорија.

Како да се уклопите у калоријски дефицит

Ако сте у дефициту од 300 до 500 килокалорија дневно, ананас вам је јефтин по калоријама и дуго траје у устима. 200-грамова је 100 калорија, једе се 5 х 10 минута и пуни се водом и влаконцом.

1. Држите рачун на 150250250 г И мери га на важи за првих седам дана, док не научиш како изгледа.
2. Увек га спајајте са 20-30 г протеина: 200 грама пиринца или грчког јогурта даје око 20 грама, три јаја око 18 грама. Само ананас те неће држати ситим ни сат времена.
3. Ако једете слатко увече, 150 грама ананаса је боља замена за 40 грама чоколаде.
4. Не пијте калорије. Замените чашу сока од 250 мл са 250 грама свежег воћа и уштедите 5,10 килокалорија, али добијете 3,5 грама влакана.

О тренинг

Ананас је лако за варење и практичан пред вежбање у теретану, јер нема масти и има мало влакана по порцији.

• 30 до 60 минута пре тренинга: 150 до 200 грама (75 до 100 килокалорија, око 20 грама угљених хидрата). Довољно за тренинг од 45 до 75 минута, а не лежи на стомаку.
• После тренинга: 200 грама ананаса са 30 грама протеина из хране. Не постоји 30-минутни прозор за панику, али оброк у року од два сата је разумна навика.
• Ако радите тешке серије, као што су пет серије по пет повратка за куцање, угљени хидрати током дана значе више за вас него време за једно воће.

Бромелаин: Оно што зна и оно што не зна.

Бромелаин је ензим који разграђује протеине и због тога ти пече језик након више свежег ананаса. Не разграђује масно ткиво, не убрзава метаболизам и не поништава калорије из оброка. Студије које га испитују користе концентрисане екстракте у дозама које не можете добити једећи воће. Закључак: Ананас није средство за мршављење, већ је само храна са ниском густином калорија.

Колико је превише

За већину људи 300 до 400 грама дневно је разумна граница. Преко 500 грама садржи око 50 грама шећера и код многих људи изазива отегнутост, гас и мекалу столицу. Ако имате рефлукс, киселост ананаса може га погоршати. Витамин Ц није разлог за веће количине: 200 грама покрива дневни захтев од 75 до 90 мг.

Када је код лекара

• Оток усна, језика или грла, осип или тешко дисање након пинанаса. - Искрено, то може бити алергијска реакција.
• Ако узимате антикоагулансе или имате операцију у наредне две недеље, консултујте се са лекаром пре него што унесете велике количине ананаса или било какве додатке са бромелином.
• Дијабетес или нарушена толеранција на глукозу: сагледајте распоред плодова са лекаром или нутриционистом уместо да импровизујете.
• Бол у стомаку, дијерија или отеченост која траје дуже од две недеље, као и непланирано губитак тежине, нису питања већ преглед.

Кратко.

• 100 г свежег ананаса = 50 ккал, 0,5 г протеина, 13 г угљених хидрата; шоља коцкица (165 г) = 82 ккал.
• Протеин је практично несуставан. Рачунајте га као угљених хидрата и увек додајте 20-30 грама протеина из другог извора.
• Сушено ананас (350 килокалорија/100 грама) и сок (130 килокалорија по чаши од 250 мл) су потпуно друга прича од свежег.
• Порука од 150-250 грама лако се уклапа у дефицит од 300-500 килокалорија и добро седе 30-60 минута пре тренинга.
• Бромелаин не раствара масти; за отечени, тешко дисање, антикоагуланс или нелагодност дужи од две недеље код лекара.