Sa kalori dhe sa proteina ka çokollata dhe si përshtatet me dietën?

Kaloritë dhe proteinat e sakta në qumësht, çokollatë të zezë dhe të bardhë, se si duket një pjesë realiste dhe si ta përshtatni atë në konsumin tuaj të përditshëm.

Çokollata është një nga ato ushqime për të cilat njerëzit ose vuajnë ose bëjnë sikur nuk hanë. Asnjë nga këto qasje nuk zgjidh asgjë. Ajo që e zgjidh është të njohësh numrat e vërtetë dhe t'i ndërtosh ato në marrjen e përditshme me qëllim. Ja sa kalori dhe proteina të kushton çokoladi, sa është një pjesë e realiste dhe si ta hani pa e shkatërruar planin.

Numrat për 100 gramë

Vlerat ndryshojnë pak midis produkteve, por gama është e ngushtë dhe e lehtë për tu kujtuar.

Çokollata e qumështit: 5305545 kcal, 78 g proteina, 303232 g yndyrë, 566060 g karbohidrate prej të cilave 525656 g sheqer.
Të errët 7075%75%: 590600600 kcal, 89 g proteina, 404343 g yndyrë, 333737 g karbohidrate prej të cilave 242929 g sheqer, 911 g fibra.
E errët 8590%90%: 6006630 kcal, 1012 g proteina, 465050 g yndyrë, 202525 g karbohidrate prej të cilave 101515 g sheqer, 1113 g fibra.
Çokollata e bardhë: 5305550 kcal, 67 g proteina, 303232 g yndyrë, 586262 g sheqer, pa fibra.

Gjëja e parë që duhet vënë re: Çokollata e errët ka më shumë Kaloritë e saj janë më të larta se ato të çokollatës me qumësht. Ka rreth gjysmën e sheqerit por më shumë gjalpë kakao, kështu që energjia e përgjithshme rritet. Kur dikush e quan çokollatën e zezë opsion dietë, kjo vlen vetëm për sheqerin, jo për kalori.

Proteina në çokollatë nuk llogaritet.

Në letër, 100 g çokollatë me qumësht ka rreth 7.5 g proteina, që tingëllon e respektueshme derisa të shikoni se sa kushton proteina. Për të marrë 30 g proteina nga çokollata do të duhet të hani rreth 400 g, ose më shumë se 2,100 kcal.

Kosto për gram proteine:

Gji i pulës: rreth 5 kcal për gram proteine (100 g jep 31 g proteina dhe 165 kcal).
Jogurt grek, 2% yndyrë: rreth 7 kcal për gram proteine.
Vezë të plotë: rreth 12 kcal për gram proteine.
Çokollata e qumështit: rreth 71 kcal për gram proteine.

Prandaj, kur planifikoni të bëni çokollatë, konsideroni atë si burim yndyrësh dhe sheqeri dhe mos i kushtojini vëmendje proteinave të saj. Nëse qëllimi juaj ditor është 1.62.22.2 g proteina për kilogram peshe trupore për një ngritur 80 kg që është 12817176 g 23 g nga një porcion e çokollatës nuk ndryshon asgjë.

Si duket një pjesë realiste?

Një katror nga një bar standard: 5 g, 2731 kcal.
Katër katrorë me 70% errësirë: 20 g, rreth 120 kcal.
Gjashtë katrorë me 70% errësirë: 30 g, rreth 180 kcal.
Një bar të vogël me 40 gram qumësht: rreth 215 kcal.
Një bar i plotë 100 gramësh: 530-630 kcal, afërsisht një vakt i tërë.

Për referencë, jo si dënim: Ato 180 kcal nga 30 g çokollatë e zezë janë të barabarta me rreth 30-35 minuta ecje të shpejtë me 6 km/h për një person 80 kg. Trajnimi për të paguar ushqimin është një zakon i keq, por është e dobishme të shohësh se sa energji mund të përshtatet në gjashtë katrorë.

Si ta përputheni me konsumimin tuaj të përditshëm

Rregulli që funksionon në praktikë: Lërni 101515% të kalorive tuaja ditore për ushqimin që hani thjesht sepse e shijoni. Në 2,200 kcal që është 2203330 kcal në ditë, ose 305050 g çokollatë. Edhe në një deficit prej 400-500 kcal, 20-30 g ende përshtaten pa asnjë problem.

Peshojeni pjesën për 2 ose 3 javët e para. Në rastin e vëzhgimit, zakonisht tejkalon 40-60%.
Prish pjesën, vendos pjesën tjetër në dollap dhe mbylle. Të hash drejt nga bari është arsyeja më e zakonshme që 20 gramë të kthehen në 100 gramë.
Hani pas një vakti që përmban të paktën 25-30 g proteina dhe fibra, jo me stomak bosh vonë natën.
Nëse ndodh çdo mbrëmje, planifikoje: 25 g në ditë është e parashikueshme, 150 g çdo të shtune të dytë nuk është.

Disa qindra kalori në ditë janë disa mijëra kalori në muaj, dhe kjo shfaqet në shkallë brenda 6-8 javësh, në të dyja drejtimet.

Kafeina, teobromina dhe gjumi

100 g 70% çokollatë e zezë përmban afërsisht 80 mg kafeinë, afërsisht të njëjtën gjë si një filxhan kafe, plus 700800800 mg teobromine, e cila vepron në mënyrë të ngjashme, por më e butë dhe më gjatë. Një porcion realist prej 30 gramësh përmban rreth 25 mg kafeinë, të cilën shumica e njerëzve nuk e vërejnë kurrë. Hani 80100100 g në orën 10 të mbrëmjes dhe nëse jeni të ndjeshëm, prisni që të merrni më shumë kohë për të fjetur. Çokollata e qumështit ka 3×4 herë më pak kafeinë se ajo e zezë.

Kur duhet të vizitoni mjekun

Nëse keni diabet të tipit 2 ose para-diabet, vendosni madhësinë e porcioneve dhe kohën e përdorimit me mjekun tuaj, në vend që të merrni informacion nga artikuj të përgjithshëm.
Nëse uria shfaqet më shumë se dy herë në javë, çokollata është një shkak i zakonshëm dhe ia vlen ta shkurton për 2 javë për të parë dallimin.
Nëse keni migrenë disa herë në muaj.
Nëse dëshira e fortë për sheqer vjen me lodhje, frymëmarrje të vështirë gjatë një përpjekjeje të lehtë ose lëkurë të zbehtë, kërkoni një numër të gjakut dhe një test të ferritinës.
Nëse episodet e teprimit me ndjenjën e humbjes së kontrollit ndodhin dy herë në javë ose më shumë gjatë 3 muajve, kjo kërkon një bisedë me një profesionist, jo një dietë më të rreptë.

Versioni i shkurtër

Çokollata e errët ka më shumë kalori se çokollata e qumështit (5906630 kundër 5305545 kcal për 100 g), por afërsisht gjysma e sheqerit.
Nuk llogariten proteinat e çokollatës: 710 g për 100 g vjen i lidhur me mbi 500 kcal.
Një pjesë realiste është 203030 g, që do të thotë 46 katrorë, ose 120180180 kcal.
Rezervo 101515% të kalorive ditore për kënaqësi dhe planifiko çokollatën paraprakisht në vend që ta improvizosh.
Peshoje për 2-3 javët e para dhe mos ha kurrë drejt nga bari.