Data: Sa kalori dhe sa proteina kanë në të vërtetë

Numri i saktë i kalorive, proteinave, fibrave dhe sheqerit për hurma, plus sa përshtaten në një dietë të shkurtuar, si t'i përdorni ato rreth stërvitjes dhe kur të shihni një mjek.

Të rinjtë e kanë të njëjtin argument çdo herë: Njëra e quan sheqer natyral që nuk të bën të shëndoshë, tjetra e quan ëmbëlsira në një paketë ushqimi shëndetësor. E vërteta e mërzitshme, e dobishme është se ato janë fruta të thata me shumë karbohidrate, një sasi të mirë fibra dhe pothuajse pa proteina. Ja numrat e vërtetë dhe si t'i përshtatni nëse stërviteni.

Sa kalori ka një datë?

Për 100 gram hurme të thata, do të merrni:

277282 kcal
75 g karbohidrate, prej të cilës 636666 g është sheqer
788 g fibra
2.5 g proteina
më pak se 0,5 g yndyrë

Për copë varet nga varietetet, dhe këtu shumica e njerëzve e bëjnë gabimin. Një datë e madhe, mishore e tipit Medjool peshon 202525 g të gropuar dhe mban 607070 kcal- Po. Një hurmë më e vogël dhe më e thatë (Deglet Nour dhe të ngjashme) peshon 799 g dhe mban: 202525 kcal- Po. Kjo është pothuajse një ndryshim trefish për copë, kështu që kur dikush thotë tre datë, kjo mund të thotë 70 kcal ose 200 kcal.

Pesë hurme të mëdha kanë rreth 330 kcal, afërsisht të njëjta me 100 g bukë me një lugë gjelle. Kjo nuk është e parëndësishme për diçka që e mbaron në dy minuta dhe që nuk të ngop shumë.

Proteina: Në thelb zero.

Damat nuk janë burim proteinave dhe nuk ka kuptim t'i numërojmë si të tilla. Një takim i vetëm i madh ka rreth 0,5 g proteina- Po. Për të mbledhur 20 g proteina nga hurmat sasinë në tre vezë ose 100 g gjoksin e pulës do të keni nevojë për përafërsisht 800 g hurme, që është mbi 2.200 kcal- Po.

Për krahasim, tre vezë japin rreth 19 g proteina për 210 kcal, dhe 150 g jogurt grek japin rreth 15 g për 130 kcal. Nëse qëllimi juaj është 1.6 2.2 g proteina për kilogram peshë trupore, datat nuk luajnë rol në këtë numër. Ato plotësojnë buxhetin tënd të karbohidrateve, asgjë tjetër.

Çfarë datash të japin në të vërtetë

Fibra: tre hurma të mëdha (rreth 70 g) sigurojnë afërsisht 5 g fibra, rreth një e pestë e 25-30 g ditore.
Kalium: 650-700 mg për 100 g, më shumë se një banane për gram.
Magnezi: rreth 50 mg për 100 g.
Sheqer i disponueshëm shpejt me një indeks të moderuar glikemik matjet janë rreth 42555, më të ulëta se sheqeri i tavolinës, falë fibrave.

Kjo i bën të dobishëm kur keni nevojë për karbohidrate të shpejta, por nuk i bën ato ushqim të veçantë. Në aspektin e ushqimit, ato janë shumë afër fikuve të tharë dhe abrikosave.

Si përshtaten me një deficit kalori?

Problemi me hurmat në dietë nuk është sheqeri, por sa të lehta janë për t'u ngrënë. Dhjetë copa zhduken pa menduar, dhe kjo është 600-700 kcal. Nëse keni një deficit ditor prej 500 kcal, tetë hurma të mëdha e fshijnë të gjithë dhe javën e humb.

Ata i shpërndajnë paraprakisht: 23 të mëdha ose 566 e vogël datë, që është 130200200 kcal.
Regjistrohu si karbohidrate, jo si një ekstra falas në krye të ditës.
Mbaji ëmbëlsira në shtëpi. 510%10% të kalorive ditore- Po. Në një konsum prej 2000 kcal, që është 100200200 kcal, pra dy ose tre hurma të mëdha.
Mos hani nga qese. Vendoseni pjesën në një pjatë të vogël dhe vendosni qesen.

Në mirëmbajtje ose në sasi të mëdha ju keni më shumë vend 58 dhurata në ditë është krejtësisht e funksionale nëse karbohidrate ditore juaj është mbi 300 g.

Data rreth trajnimit

Para stërvitjes, 23 hurma të mëdha të ngrira 304545 minuta më parë ju japin 355050 g karbohidrate. Nëse keni ngrënë një vakt të plotë 23 orë më parë, një sesion forcimi 456060 minutash (45 ushtrime, 34 grupe prej 610 përsëritjesh) nuk i ka nevojë fare. Nuk do të mbaronë karburantet.

Ata kanë më shumë kuptim për përpjekje të gjata: duke vrapuar për 75 minuta, duke ecur me biçikletë për dy orë, një ndeshje e plotë futbolli. Qëllimi është 306060 g karbohidrate në orë, që është 2 deri në 4 hurme të mëdha, të marra më mirë në intervale 2030 minutash me ujë.

Pas trajnimit, takimet nuk bëjnë asgjë të veçantë. Bashkojeni ato me 25-40 g proteina nga ushqimi normal dhe kjo është e gjithë historia.

Agjërimi, iftari dhe suhur

Tre takime në iftar është traditë dhe ka kuptim pas 14-16 orësh pa ushqim: sheqeri në gjak rritet shpejt dhe është më e lehtë të prisni ushqimin kryesor pa ngrënë shumë. Por nëse janë të mëdha, janë 200 kcal para se të ulesh. Nëse qëllimi juaj është të mos fitoni peshë gjatë Ramazanit, një ose dy janë të mjaftueshme.

Në suhoor, vetëm hurmat janë një vendim i keq sheqeri në gjak bie brenda një ore dhe ju jeni të uritur deri në mesditë. Shtoni 25-30 g proteina dhe disa yndyrë (këmbë, jogurt, djathë, arra) për të qëndruar në fuqi.

Kur duhet të vizitoni mjekun

Diabete ose rezistencë ndaj insulinës: Datat nuk janë të ndaluara, por doza ka rëndësi. Matni sheqerin në gjak 90-120 minuta pas 3 takimeve për të parë se si reagoni, dhe pajtohuni për sasinë me mjekun ose dietologun tuaj.
Sëmundje e veshkave ose ilaçe që mbajnë kaliumin: 100 g hurme përmbajnë rreth 700 mg kalium. Pyetni mjekun tuaj para se t'i bëni zakone të përditshme.
Frymëzimi, krampet ose diarre Pas vetëm 23 datë mund të jetë një reagim ndaj fruktozës dhe sorbitol. Nëse përsëritet për javë të tëra, kontrolloni.
Etje e vazhdueshme, urinim i shpeshtë, humbje e paplanifikuar e peshës ose lodhje e vazhdueshme Nuk është një pyetje e datës, por një arsye për analizën e gjakut dhe një test glukozës në agjërim.

Versioni i shkurtër

100 g hurme = rreth 280 kcal, 75 g karbohidrate, 7 g fibra dhe vetëm 2.5 g proteina.
Një datë e madhe është 60 70 kcal, një e vogël 20 25 kcal kontrollin që ju jeni në fakt duke ngrënë.
Si burim proteinave, ato janë jashtë diskutimit: 20 g proteina do të merrnin 800 g hurme.
Në dietë, përmbahu në 2-3 hurme të mëdha në ditë dhe numëroji ato si karbohidrate.
Ato janë më të dobishme si karburant për përpjekje më të gjata se 75 minuta dhe si sheqer i shpejtë kur thyen agjërimin.