Datum: Hoeveel calorieën en hoeveel eiwitten ze eigenlijk bevatten

Precies hoeveel calorieën, eiwitten, vezels en suiker er in datums zitten, plus hoeveel er passen in een snijdieet, hoe je ze gebruikt tijdens de training en wanneer je een dokter moet raadplegen.

Datums krijgen telkens hetzelfde argument: De ene kant noemt ze natuurlijke suiker die je niet dik maakt, de andere noemt ze snoep in een verpakking van gezond voedsel. De saaie, nuttige waarheid is dat het gedroogde vruchten zijn met veel koolhydraten, een behoorlijke hoeveelheid vezels en bijna geen eiwitten. Dit zijn de werkelijke cijfers en hoe je ze in kunt passen als je traint.

Hoeveel calorieën heeft een date ?

Per 100 gram gedroogde dadels krijg je ongeveer:

27728282 kcal
75 g koolhydratenwaarvan 636666 g suiker
788 g vezels
2,5 g eiwitten
minder dan 0,5 g vet

Per stuk hangt het af van de variëteit, en hier maken de meeste mensen het verkeerd. Een grote, vlezige Medjool-datum weegt 202525 g in de putten en draagt 607070 kcal- Ik ben niet . Een kleinere, droger gedateerde dadel (Deglet Nour en dergelijke) weegt 799 g en bevat: 202525 kcal- Ik ben niet . Dat is bijna een drievoudig verschil per stuk, dus als iemand zegt drie dadels, dat kan betekenen 70 kcal of 200 kcal.

Vijf grote dadels bevatten ongeveer 330 kcal, ongeveer hetzelfde als 100 g brood met een eetlepel boter. Dat is niet onbelangrijk voor iets wat je in twee minuten afmaakt en dat je niet veel verzadigt.

Eiwitten: In principe nul.

Datums zijn geen eiwitbron en het heeft geen zin ze er als één te tellen. Een grote date heeft ongeveer 0,5 g eiwitten- Ik ben niet . Om 20 g eiwitten uit dadels te verzamelen de hoeveelheid in drie eieren of 100 g kippenborst heb je ongeveer nodig 800 g dadels, meer dan 2200 kcal- Ik ben niet .

Ter vergelijking: drie eieren geven ongeveer 19 g eiwitten per 210 kcal en 150 g Griekse yoghurt ongeveer 15 g per 130 kcal. Als je streefcijfer 1,6 2,2 g eiwit per kilogram lichaamsgewicht is, spelen dadels geen rol in dat aantal. Ze vullen je koolhydraat budget, niets anders.

Wat daten je eigenlijk geven

van de volgende stoffen: drie grote dadels (ongeveer 70 g) leveren ongeveer 5 g vezels, ongeveer een vijfde van de dagelijkse 253030 g.
Kalium: 650 700 mg per 100 g, meer per gram dan een banaan.
Magnesium: ongeveer 50 mg per 100 g.
Vlak verkrijgbare suiker De gemiddelde glycemische index ligt rond 42555, lager dan tafelsuiker, dankzij de vezels.

Dat maakt ze nuttig als je snel koolhydraten nodig hebt, maar dat maakt ze niet tot speciaal voedsel. Nutritionele zaken zijn heel dicht bij gedroogde vijgen en abrikozen.

Hoe passen ze in een calorie tekort?

Het probleem met dadels op een dieet is niet de suiker, maar hoe gemakkelijk ze te eten zijn. Tien stukjes verdwijnen zonder na te denken, en dat is 600700700 kcal. Als je een 500 kcal tekort hebt, dan vernietigen acht grote dadels het hele ding en is de week verspild.

Deel ze vooraf uit: 23 groot of 56 klein datums, dat is 130200200 kcal.
Log ze als koolhydraten, niet als een gratis extra bovenop je dag.
Hou snoepjes bij je. 510%10% van de dagelijkse calorieën- Ik ben niet . Bij een inname van 2.000 kcal is dat 100200200 kcal, dus twee of drie grote dadels.
Eet niet uit de zak. Leg het op een klein bordje en doe de zak weg.

Bij onderhoud of in bulk heb je meer ruimte 588 dadels per dag is perfect werkbaar als je dagelijkse koolhydraat meer dan 300 g is.

Data rond de opleiding

Voor de training, 2 3 grote dadels 30 45 minuten van tevoren gegeten geven u 35 50 g koolhydraten. Als u 2 3 uur eerder al een volle maaltijd heeft gegeten, heeft een 45 60 minuten durende krachttraining (4 5 oefeningen, 3 4 sets van 6 10 herhalingen) ze helemaal niet nodig. Je zult niet zonder brandstof komen te zitten.

Ze zijn logischer voor lange inspanningen: 75 minuten hardlopen, 2 uur fietsen, een volle voetbalwedstrijd. Het doel is 306060 g koolhydraten per uur, wat 2 tot 4 grote dadels is, die het beste in 203030 minuten met water worden ingenomen.

Na training, doen afspraken op zichzelf niets bijzonders. Als je ze combineert met 25 40 g eiwitten uit normaal voedsel, is dat het hele verhaal.

Vasten, iftar en suhoor

Drie afspraken bij de iftar is traditie en het is logisch na 141616 uur zonder eten: De bloedsuikerspiegel stijgt snel en het is gemakkelijker om te wachten op de hoofdmaaltijd zonder te veel te eten. Maar als ze groot zijn, is dat 200 kcal voordat je zelfs maar hebt gezeten. Als je doel is om niet aan te komen tijdens de Ramadan, is één of twee voldoende.

Op suhoor zijn dadels alleen een slechte keuze de bloedsuikerspiegel daalt binnen een uur en je hebt honger tegen de middag. Voeg 253030 g eiwitten en wat vet (eieren, yoghurt, kaas, walnoten) toe om het echt te laten duren.

Wanneer naar de dokter

Diabetes of insuline resistentie: Datums zijn niet verboden, maar de dosis is belangrijk. Meet uw bloedsuikerspiegel 90120120 minuten na 3 afspraken om te zien hoe u reageert en stemt met uw arts of voedingsdeskundige over het bedrag.
Nierziekte of medicatie die kalium vasthoudt: 100 g dadels bevatten ongeveer 700 mg kalium. Vraag het aan uw arts voordat u ze dagelijks in de gewoonte zet.
Bloosheid, krampen of diarree Na slechts 2 3 dadels kan een reactie op fructose en sorbitol zijn. Als het wekenlang herhaalt, laat het controleren.
Aanhoudende dorst, vaak plassen, ongepland gewichtsverlies of aanhoudende vermoeidheid Het is geen datumvraag het is een reden voor bloedonderzoek en een vastenglucose-test.

De korte versie

100 g dadels = ongeveer 280 kcal, 75 g koolhydraten, 7 g vezels en slechts 2,5 g eiwitten.
Een grote dadel is 607070 kcal, een kleine 202525 kcal check die je eigenlijk eet.
Als eiwitbron zijn ze uitgesloten: 20 gram eiwitten is 800 gram dadels.
Bij een dieet moet je je aan 2 3 grote dadels per dag houden en deze als koolhydraten tellen.
Ze zijn het meest nuttig als brandstof voor inspanningen van langer dan 75 minuten en als snelle suiker bij het breken van een vasten.