Ananas: Hoeveel calorieën en hoeveel eiwitten en waar het in een dieet past

Ananas wordt verkocht als een vrucht die vet verbrandtHet is een waterig fruit met een behoorlijke hoeveelheid vitamine C en bijna geen eiwitten. Als je calorieën en macro's volgt, zijn de werkelijke cijfers veel nuttiger dan de enzymverhalen. Dit is wat ananas je geeft en waar het zinvol is in je dag.

Calorieën en macro's, in getallen

Vers geschilde ananas, per 100 gram:

• 50 kcal
• eiwitten: 0,5 g
• koolhydraten: 13 g waarvan ongeveer 10 g suiker
• vezels: 1, 4 g
• vet: 0,01 g
• water: ongeveer 86%
• vitamine C: ongeveer 48 mg; mangaan: ongeveer 0,9 mg

Vertaald in porties die je echt eet:

• 1 kopje stukjes (165 g) = 82 kcal en 0,9 g eiwitten
• een stukje van 1 cm dik (ongeveer 85 g) = 42 kcal
• Een hele 1,5 kg ananas levert ongeveer 750800800 g eetbaar fruit op = 380400400 kcal

Er zit geen eiwit in.

100 gram ananas geeft je 0,5 gram eiwit. Om 30 g eiwitten uit alleen ananas te krijgen zou je ongeveer 6 kg moeten eten. Ter vergelijking: 100 g kipborst bevat 233131 g. Dus behandel ananas als een koolhydraat- en vezelbron in je plan, nooit als onderdeel van je eiwitdoel.

Vers, ingeblikt, gedroogd en sap zijn niet hetzelfde voedsel.

• In eigen sap ingeblikt: ongeveer 60 kcal per 100 g. Kleine verschillen, gewoon de vloeistof afvoeren.
• In blik in siroop: 788484 kcal per 100 g, met 46 g toegevoegde suiker per portie.
• gedroogd: ongeveer 350 kcal per 100 g. Een stukje van 10 g is 35 kcal en 60 g verdwijnt in twee minuten 210 dat is 210 kcal.
• 100% sap: ongeveer 53 kcal per 100 ml. Een glas van 250 ml bevat 130 kcal en ongeveer 25 g suiker, bijna zonder vezels.

Dezelfde vrucht, vier verschillende nummers: 200 g verse ananas is 100 kcal, 200 g gedroogde ananas is 700 kcal.

Hoe het in een calorie tekort past

Als je een tekort van 300500500 kcal hebt, is ananas goedkoop in calorieën en langzaam te eten. Een portie van 200 g is 100 kcal, duurt 5 10 minuten om door te komen en vult je maag met water en vezels.

1. Houd de porties op 150250250 g en weeg ze de eerste week totdat je het kunt zien.
2. Vervang het altijd met 203030 g eiwit: 200 g skyr of Griekse yoghurt geeft ongeveer 20 g, drie eieren ongeveer 18 g. Alleen ananas houdt je niet een uur vol.
3. Als je 's nachts iets zoets wilt, dan is 150 g ananas (75 kcal) beter dan 40 g chocolade (ongeveer 210 kcal).
4. Drink je calorieën niet op. Door een glas sap van 250 ml in te wisselen voor 250 g vers fruit bespaart men slechts 510 kcal, maar voegt men 3,5 g vezels toe en kauwt men veel meer.

Rond de opleiding

Ananas verteert gemakkelijk en werkt goed voor de sportschool omdat het geen vet en bescheiden vezels per portie bevat.

• 30 60 minuten voor de training: 150200200 g (75100100 kcal, ongeveer 20 g koolhydraten). Genoeg voor een sessie van 45 tot 75 minuten zonder zwaar in je buik te zitten.
• Na de training: 200 g ananas plus 30 g eiwitten uit voedsel. Er is geen 30 minuten tijd om in paniek te raken, maar binnen twee uur eten is een verstandige gewoonte.
• Als je zwaar werk doet, zoals 5 sets van 5 squats, dan is je totale dagelijkse koolhydraten veel belangrijker dan wanneer je één stuk fruit eet.

Bromelaïne: Wat het doet en niet doet

Bromelaïne is een enzym dat eiwitten afbrekt en daarom steken de tongen na een grote portie verse ananas. Het verbrekt geen lichaamsvet, versnelt uw stofwisseling niet en verwijdert geen calorieën uit een maaltijd. De studies die men citeert gebruiken geconcentreerde extracten in doses die je niet kunt bereiken door fruit te eten. Kortom: Ananas is geen vetverliesmiddel, maar een caloriearm voedsel.

Hoeveel is te veel ?

Voor de meeste mensen is 300400400 g per dag een redelijke bovengrens. Bij meer dan 500 g eet je ongeveer 50 g suiker in en veel mensen krijgen opgeblazen gevoel, gassen en losser ontlasting. Als je reflux hebt, kan de zuurgraad het verergeren. Vitamine C is geen reden om meer te eten: 200 g bedekt al het volledige dagelijkse behoefte van 759090 mg.

Wanneer naar de dokter

• Zwelling van de lippen, tong of keel, huiduitslag of moeite met ademen na het eten van ananas behandel het als dringend, het kan een allergische reactie zijn.
• Als u anticoagulantia gebruikt of in de komende twee weken een operatie moet ondergaan, vraag dan uw arts voordat u grote hoeveelheden ananas of een bromelaïne supplement toevoegt.
• Diabetes of verminderde glucosetolerantie: Plan je fruitconsumptie met een arts of diëtist in plaats van te raden.
• Buikpijn, diarree of opgeblazen gevoel die langer dan twee weken aanhoudt, of ongepland gewichtsverlies, is een controleprobleem, geen dieetprobleem.

De korte versie

• 100 g verse ananas = 50 kcal, 0,5 g eiwitten, 13 g koolhydraten; een kopje stukjes (165 g) = 82 kcal.
• Eiwitten zijn verwaarloosbaar tel het als koolhydraten en voeg altijd 20 30 g eiwitten uit een andere bron toe.
• Gedroogde ananas (350 kcal per 100 g) en sap (130 kcal per 250 ml glas) zijn een heel ander verhaal dan vers.
• Een portie van 150 250 250 g past gemakkelijk in een 300 500 kcal tekort en zit goed 30 60 minuten voor de training.
• Bromelaïne verbrandt geen vet; ga naar de arts voor zwelling, ademhalingsproblemen, gebruik van anticoagulantia of symptomen die langer dan twee weken aanhouden.