Aardbeien: Calorieën, eiwitten en hoe ze in een dieet passen

Aardbeien zijn een van die voedingsmiddelen die mensen op dieet op oogvlak eten, omdat ze zich onschadelijk voelen en meestal zijn ze dat ook. Het probleem begint wanneer ze als jam, smoothie of gedroogde snack aankomen, waarbij hetzelfde gewicht vijf tot tien keer meer calorieën bevat. Hier zijn de werkelijke cijfers en een paar concrete manieren om ze in je dag te passen.

Calorieën in 100 gram aardbeien

Voor verse aardbeien zijn de gemiddelde waarden per 100 gram:

• 32 calorieën.
• 0,7 g eiwitten
• 7,7 g koolhydratenwaarvan ongeveer 4,9 g suiker
• 2 g vezels
• 0,3 g vet
• 59 mg vitamine C en ongeveer 150 mg kalium
• - Over . 91% water

Vertaald in delen: Een middelgrote aardbei weegt ongeveer 12 gram en geeft je 4 calorieën. Een kopje halverde aardbeien (ongeveer 150 g) bevat 48 calorieën. Een heel kilogram verse aardbeien bevat ongeveer 320 calorieën 60 minder dan 60 gram pinda's.

Er is in wezen geen eiwit hier.

Bij 0,7 g per 100 gram heb je bijna 3 kg aardbeien nodig om 20 g eiwit te krijgen. Dit is geen eiwithoudend voedsel en het heeft geen zin om het als een eiwithoudend voedsel te beschouwen; aardbeien behoren tot de koolhydraten- en vezelkolom. Wat wel zinvol is is ze te koppelen aan een echte eiwitbron zodat de portie je echt kan bevatten:

• 200 g 0% Griekse yoghurt + 150 g aardbeien: - Over . 170 calorieën en 21 g eiwitten
• 250 g lage vetgehalte kaas + 200 g aardbeien: - Over . 275 calorieën en 28 g eiwitten
• 30 g eiwitpoeder in 200 ml water + 200 g aardbeien: - Over . 185 calorieën en 25 g eiwitten

Alle drie bevatten minder dan 300 calorieën en leveren 20 tot 28 gram eiwitten. Dat is een deel dat zijn plaats verdient in een tekort, omdat het volume combineert met eiwitten.

Hoe passen ze in een snee ?

Stel dat je 85 kg weegt en 2.200 calorieën per dag eet met als doel 170 g eiwitten. 300 gram aardbeien kost 96 calorieën, geeft ongeveer 6 g vezels en bijna 180 mg vitamine C iets meer dan 4% van uw inname voor een bord dat er uitziet als een serieuze hoeveelheid voedsel. Ter vergelijking: 30 gram melkchocolade bevat ongeveer 160 calorieën en verdwijnt in 40 seconden.

Als avondsnacking je grootste probleem is, dan is 300400400 g aardbeien een van de weinige dingen die je in één keer kunt eten voor minder dan 130 calorieën.

Vezels zijn de tweede reden. Het dagelijkse doel is 253030 g en de meeste mensen die leven op vlees, rijst en eiwitshakes eindigen de dag rond 1215 g. Twee porties aardbeien van 200 g bevatten 8 g vezels en hebben in totaal 128 calorieën.

Bij training zijn ze een slechte keuze.

Als koolhydraatbron voor de training zijn aardbeien inefficiënt. 300 gram geeft slechts ongeveer 23 g koolhydraten samen met 6 g vezels veel volume in je maag voor heel weinig brandstof. Als je 45-60 minuten traint, geeft een 120 gram banaan ongeveer 27 gram koolhydraten met slechts 2 gram vezels en zit het veel beter. Bewaar aardbeien voor een maaltijd 2 3 uur voor de training of voor iets daarna.

vers, bevroren, gedroogd en samengemaakt

• vers en bevroren, zonder toegevoegde suiker: ongeveer 32 calorieën per 100 g vrijwel identiek
• Gezoete, bevroren: 90100100 calorieën per 100 g
• Gevriesdroogd: ongeveer 360 calorieën per 100 g; een zak van 30 g is ongeveer 110 calorieën
• Jam: 25070270 calorieën per 100 g met 556060 g suiker; één eetlepel (20 g) is ongeveer 50 calorieën
• In blik in siroop: ongeveer 90 calorieën per 100 g

Bevroren is het beste compromis in het seizoen . De prijs per kilo is vaak de helft van die van vers vlees.

Suiker en bloedglucose

200 gram aardbeien bevatten ongeveer 10 g suiker, een lage glycemische index (ongeveer 40) en 4 g vezels die de absorptie vertragen. Voor de meeste mensen is dat een gedeelte zonder drama. Vitamine C is de echte overwinning: 200 g bedragen meer dan 100% van de dagelijkse behoefte (759090 mg), meer dan een sinaasappel van hetzelfde gewicht.

Wanneer naar de dokter

Aardbeien zijn een veel voorkomende oorzaak van milde reacties, dus het helpt om te weten waar de grens ligt:

• Als je... jeuk in de lippen, keel of tong na het eten van deze producten, dat meestal een oraal allergie syndroom is (cross-reactief met berkpollen) meld dit aan uw huisarts.
• Gezichtszwelling, netelroos over het hele lichaam of moeite met ademen is een noodgeval. bel de hulpdiensten, wacht niet tot het voorbij is.
• Als u gedurende meer dan 3 4 weken regelmatig opgeblazen, krampen of diarree heeft door 150 200 200 g te eten, zijn de aardbeien waarschijnlijk niet het probleem uw spijsvertering is het probleem en moet dit worden gecontroleerd.
• Als u diabetes heeft en uw glucose test, controleer dan uw eigen reactie op een dosis van 200 g voordat u deze dagelijks gebruikt.

De korte versie

• 100 g verse aardbeien: 32 calorieën, 0,7 gram eiwitten, 7,7 gram koolhydraten, 2 gram vezels.
• Eiwit is verwaarloosbaar 150 150200200 g koppelen aan 203030 g eiwit uit yoghurt, kaas of een shake.
• 300 g is 96 calorieën en 6 g vezels, waardoor het een van de beste vervangingen is voor een avond snack.
• Jam en diepgedroogde aardbeien bevatten 810 keer meer calorieën per gram dan verse aardbeien.
• Noem je lippen en keel jeuk aan bij je arts; zwelling of ademhalingsproblemen vereisen spoedeisende hulp.