Avokado: hversu margar hitaeiningar kostar og hvenær það er þess virði

Afókadó er maturinn sem líklegast sleppur framhjá þér þegar þú fylgist með hitaeiningum. Hún lítur út eins og grænmeti, situr með ávöxtum í búðinni og hegðar sér eins og örfáir hnetur. Hálf ávextir kosta um það bil eins og hálf matskeið af ólífuolíu.

Það gerir það ekki að vandamáli. Ūađ þýðir bara ađ ūú ættir ađ skrá ūađ sem fitugjafa, ekki sem skađlausan garn á salat.

Hvað raunverulegur hluti gefur þér

Þetta eru runduð meðaltali og þau skipta eftir fjölbreytni, þroska og hvernig þú undirbýr það en mælikvarðinn heldur. Á hverju 100 g af kjöti, sem er um það bil hálft meðalfært avókadó:

• um 160 kcal
• 15 g af fitu, þar af um 10 g einómettuð og um 2 g mettuð
• 9 g kolvetni, en um 7 g af því eru trefjar.
• 2 g próteinsem er í raun ekkert
• um það bil 480 mg af kalíum, auk gagnlegra magnanna af K-vítamíni, fólasýru og E-vítamíni.

Meðalstórslaga avókadó sem keypt er í búð vegur 200-250 g með húð og steini og þá eru 140-180 g eftir sem þú borðar. Það er... 220-290 kcal á hvern ávöxtÉg er ađ fara. Stærru hnífin hreinsa 350 kaloríur án mikilla áreynslu.

Fyrir stærð: 100 g af banana eru um 90 kcal, 100 g af möndlum um 580, og matarskeið af olíu um 120. Afókadó er í miðjunni en næstum enginn mælir það eins og olíu.

Fiberinn er sönn sagan.

Sjö grömm af trefjum í hálfri ávexti er mikið. Ef þú ætlar að borða 25 til 30 grömm á dag, þá nær einn avókadó nærri helmingnum. Þess vegna fyllir það þig meira en þú myndir búast við af einhverju sem er að mestu fitu.

Að setja það í daginn

Einfalda reglan: afokado kemur í staðinn Fitu í matinn í stað þess að taka þátt í honum. Ef sallattinn er búinn að vera með tveimur matskeiðum af olíuðu dressing skaltu velja eitt. Ef það er smjörbrauð við hliðina á því er eitt af þeim tveimur yfirskott.

Hægt er að borða 50-100 g af ávöxtum í máltíð. Heil avókadó með 2000 kcal neyslu tekur 12 til 15 prósent af dagskrá og gefur 3 g af próteini.

Það er öfugt ef þú átt erfitt með að borða nóg. Svo er avókadó virkilega gagnlegt, því það bætir 150 til 250 kcal án þess að bæta miklu. Eins og með FísarÞú borgar hitaeiningar fyrir fitu og sú skipti er bara skynsamleg ef heildin er ennþá til.

Hverjum hentar það og hverjum ekki?

Það hentar þér ef þú tekur lítið af fitu, ef maturinn er þurr og lætur þig svanginn klukkustund síðar, ef þú vilt meira af kalíum eða ef þú gerir betur með mat sem situr við þig. Hún passar líka í vikur byggðar í kringum korn og puls, þar sem fitu er oft skort.

Ūađ hentar ūér ekki eins vel ef ūú ert í ūrengri skort og dæmir portionirnar eftir augum. Helmingur ávaxta gegn heilu eru 150 kcal og munurinn birtist yfir mánuð. Það hentar þér líka minna ef þú tekur númernöt, olíu, ost og hnetusmjör á sama degi, því fituefni hækkar í kyrrð í 40% af inntöku.

Og ekki treysta á það fyrir prótein. Það er starf kjöts, fiskar, mjólkur og Grjón og linsurÉg er ađ fara.

Samsetningar sem virka.

• Morgunmatur: Tveir egg, 50 g af avókadó, einn bita af brauði. Um 320 kaloríur og 17 gr. prótein. Ef ūú vilt. 30 g af próteini áður en þú ferð út úr húsi., bæta potti af skyr við hliðina á honum.
• Í stað majones: Tunnupúra með 40 g af avókadó og sítrónu. Um 180 kaloríur og 26 gr. prótein.
• Salati: Kjúklingur, tómatur, rauður lauk og 50 g af avókadó. Blandađu trefjar og fitu í sama skál. Ekki ūarf ađ setja dressing.
• Eftir þjálfun: 200 g skýr, hálft avókadó og kakó blandað saman í þykkt rjóma. Um 25 gr. af próteini.

Algengar goðsagnir

Afókadó brennir fitu. Það er ekki. Ekkert mat gerir það. Fitutap kemur frá heildarkaloríuskorti og avókadó hjálpar bara með því að halda þér fullum inni í honum.

Heilsueflandi fituefni teljast ekki. Ūær teljast. Fituefni eru 9 kcal á grammi, sama hvaða gæði það er.

Avokadóbrauð er létt morgunmatur. Tvær brauðskyjur, heil avókadó og smá olíu eru 550 til 600 kcal. Þetta er fullmatur með mjög litlu próteini.

Hún verður að vera hrá. Stutt hita skemmir ekki bragðið en langt matreiðsla skemmir bragðið og getur orðið biturt. Bættu henni í endann en ekki í pönnuna.

Guacamole er kaloríuleikinn. Oftast er það ekki. Vandamálið er hvađ ūú tekur ūađ međ: 100 g af tortilla-flakka er um 500 kcal, rúmlega tvöfalt meira en guacamole.

Hvenær á að leita til læknis

Ef munninn klúrir eða varnarlífur eða háls bólgast eftir að hafa fengið avókadó, banana eða kiwi, skaltu hætta og tala við lækni. Það er þekkt krossviðbrögð hjá fólki sem er viðkvæmt fyrir latex og það er ekki eitthvað sem hægt er að prófa heima.

Ef þú ert með nýrnasjúkdóm eða hefur fengið að takmarka kalíum skaltu athuga það áður en þú gerir avókadó daglega venju því það inniheldur nokkuð af því. Haldandi meltingarerfiðleikar eftir máltíð er einnig spurning fyrir lækni en ekki ástæða til að byrja að skera matinn úr einu í einu.

Í stuttu máli.

Hálf avókadó inniheldur um 160 kcal, 15 g af fitu og 7 g af trefjum, með aðeins 2 g af próteini. Fituefnið er gott og trefjan frábær en hún er dýr ef hún er ekki talin upp.

Það fær hitaeiningarnar þegar það kemur í stað olíu, smjörs eða majones og gerir máltíðina meira mettuga. Það vinnur sér ekki þau þegar það lendir ofan á allt annað, því þá er það einfaldlega 250 kcal sem þú hefur ekki tekið eftir.