एवोकैडो: कितनी कैलोरी खर्च होती है और कब इसके लायक है

एवोकैडो वह भोजन है जो आपको कैलोरी देखने के दौरान सबसे अधिक याद आता है। यह सब्जी की तरह दिखता है, दुकान में फल के साथ बैठता है, और एक मुट्ठी भर नट्स की तरह ऊर्जावान व्यवहार करता है। आधा फल लगभग आधा चम्मच जैतून का तेल जितना खर्च होता है।

इससे कोई समस्या नहीं है। इसका मतलब है कि आपको इसे वसा के स्रोत के रूप में दर्ज करना चाहिए, सलाद पर एक हानिरहित गार्निश के रूप में नहीं।

क्या एक असली भाग आप देता है

ये गोल औसत हैं और वे विविधता, परिपक्वता और आप इसे कैसे तैयार करते हैं के साथ बदलते हैं, लेकिन पैमाने पर रहता है। प्रति 100 ग्राम मांस, जो लगभग आधा मध्यम एवोकैडो हैः

• लगभग 160 किलो कैलोरी
• 15 ग्राम वसा, जिसमें से लगभग 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड और लगभग 2 ग्राम संतृप्त
• 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, लेकिन इसमें से लगभग 7 ग्राम फाइबर है।
• 2 ग्राम प्रोटीन, जो प्रभावी रूप से कुछ भी नहीं है
• लगभग 480 मिलीग्राम पोटेशियम, इसके अतिरिक्त उपयोगी मात्रा में विटामिन के, फोलेट और विटामिन ई

दुकान से खरीदे गए एक मध्यम आकार के एवोकैडो का वजन त्वचा और पत्थर के साथ 200 से 250 ग्राम होता है, जिससे आप वास्तव में 140 से 180 ग्राम खाते हैं। यह है 220 से 290 kcal प्रति फल. . बड़े बड़े 350 किलो कैलोरी बहुत प्रयास के बिना निकालते हैं।

पैमाना के लिएः 100 ग्राम केले में लगभग 90 किलो कैलोरी होती है, 100 ग्राम बादाम में लगभग 580 और एक चम्मच तेल में लगभग 120 किलो कैलोरी होती है। एवोकैडो बीच में है, लेकिन लगभग कोई भी इसे तेल की तरह नहीं मापता है।

फाइबर असली कहानी है

आधे फल में सात ग्राम फाइबर बहुत है। यदि आप प्रतिदिन 25 से 30 ग्राम का लक्ष्य रखते हैं, तो एक एवोकैडो लगभग आधे को कवर करता है। यही कारण है कि यह आपको अधिक से अधिक भर देता है जितना कि आप किसी ऐसी चीज़ से उम्मीद करेंगे जो ज्यादातर वसा है।

दिन में फिट करना

सबसे सरल नियमः अम्ल प्रतिस्थापित करता है भोजन में वसा डालने की बजाय उसमें शामिल हो जाना। यदि सलाद में पहले से ही दो चम्मच तेल आधारित ड्रेसिंग है, तो एक चुनें। यदि इसके बगल में मक्खन वाली टोस्ट है, तो दोनों में से एक अतिरिक्त है।

अधिकांश लोगों के लिए एक उचित मात्रा 50 से 100 ग्राम है, इसलिए प्रति भोजन एक चौथाई से आधा फल। एक पूरे एवोकैडो में 2,000 किलो कैलोरी होती है, यह दिन के बजट का 12 से 15 प्रतिशत लेता है और 3 ग्राम प्रोटीन वापस देता है।

अगर आपको पर्याप्त खाने में परेशानी हो रही है तो इसका उल्टा भी होता है। तो एवोकैडो वास्तव में उपयोगी है, क्योंकि यह बहुत अधिक थोक जोड़ने के बिना 150 से 250 kcal जोड़ता है। जैसे कि तेल वाली मछली, आप वसा की गुणवत्ता के लिए कैलोरी का भुगतान कर रहे हैं, और यह व्यापार केवल तभी समझ में आता है जब कुल अभी भी जोड़ता है।

किसके लिए उपयुक्त है और किसके लिए नहीं

यह आपके लिए उपयुक्त है यदि आपका वसा का सेवन कम है, यदि आपका भोजन सूखा है और आपको एक घंटे बाद भूख लगती है, यदि आपको अधिक पोटेशियम चाहिए, या यदि आप अपने साथ बैठे भोजन पर बेहतर करते हैं। यह अनाज और दालों के आसपास बने सप्ताहों में भी फिट बैठता है, जहां वसा अक्सर कम हो जाता है।

यदि आप एक तंग घाटे में हैं और आंखों से भागों का न्याय करते हैं तो यह आपको कम सूट करता है। आधा फल पूरे फल के मुकाबले 150 किलो कैलोरी है, और यह अंतर एक महीने में दिखाई देता है। यह भी कम आपको सूट करता है अगर एक ही दिन में पहले से ही अखरोट, तेल, पनीर और मूंगफली का मक्खन शामिल है, क्योंकि वसा चुपचाप सेवन का 40 प्रतिशत तक ढेर हो जाता है।

और प्रोटीन के लिए उस पर भरोसा न करें। यह काम मांस, मछली, डेयरी और फलियाँ और दाल. .

काम करने वाले संयोजन

• नाश्ता: दो अंडे, 50 ग्राम एवोकैडो, एक स्लाइस पूर्ण अनाज की रोटी। लगभग 320 kcal और 17 g प्रोटीन। अगर आप चाहते हैं घर से बाहर निकलने से पहले 30 ग्राम प्रोटीन, इसके बगल में स्कीर का एक बर्तन जोड़ें।
• मेयोनेज़ के बजाय: एक डिब्बा टूना 40 ग्राम एवोकैडो और नींबू के साथ पीस। लगभग 180 kcal और 26 g प्रोटीन।
• सलाद: चिकन, टमाटर, लाल प्याज और 50 ग्राम एवोकैडो। एक ही कटोरे में फाइबर और वसा, कोई ड्रेसिंग की जरूरत नहीं है।
• प्रशिक्षण के बाद: 200 ग्राम स्कीर, आधा एवोकैडो और एक मोटी क्रीम में मिश्रित कोको। लगभग 25 ग्राम प्रोटीन।

आम मिथक

एवोकैडो वसा जलाता है। नहीं है। कोई भोजन नहीं करता है। वसा की कमी समग्र कैलोरी घाटे से आती है, और एवोकैडो केवल आपको भरने में मदद करता है।

स्वस्थ वसा की कोई गिनती नहीं होती। वे गिनती. वसा की मात्रा 9 किलो कैलोरी प्रति ग्राम है, चाहे उसकी गुणवत्ता कुछ भी हो।

एवोकैडो टोस्ट एक हल्का नाश्ता है। दो स्लाइस ब्रेड, एक पूरा एवोकैडो और एक बूंद तेल में 550 से 600 किलो कैलोरी होती है और यह बहुत कम प्रोटीन वाला पूर्ण भोजन है।

यह कच्चा होना चाहिए। थोड़ी देर के लिए गर्म होने से यह खराब नहीं होता, लेकिन लंबे समय तक पकाने से स्वाद खराब हो जाता है और यह कड़वा हो सकता है। इसे पैन में डालने के बजाय अंत में डालें।

गुआकामोल कैलोरी समस्या है। आमतौर पर ऐसा नहीं होता। समस्या यह है कि आप इसे किसके साथ स्पूल करते हैंः 100 ग्राम टॉर्टिला चिप्स में लगभग 500 किलो कैलोरी होती है, जो इसके बगल में गुआकामोल के लगभग दोगुनी होती है।

डॉक्टर से कब मिलना चाहिए

यदि आपके मुंह में खुजली होती है या आपके होंठ या गले में एवोकैडो, केले या कीवी के बाद सूजन होती है, तो रुकें और डॉक्टर से बात करें। लेटेक्स के प्रति संवेदनशील लोगों में एक मान्यता प्राप्त क्रॉस-रिएक्शन है, और यह घर पर परीक्षण करने के लिए कुछ नहीं है।

यदि आपको गुर्दे की बीमारी है या पोटेशियम की मात्रा कम करने के लिए कहा गया है, तो रोजाना एवोकैडो खाने से पहले इसकी जांच करें, क्योंकि इसमें पर्याप्त मात्रा होती है। भोजन के बाद लगातार पाचन संबंधी समस्याएं भी एक समय में एक-एक भोजन को काटने के बजाय एक डॉक्टर के लिए एक सवाल है।

संक्षेप में

आधा एवोकैडो में लगभग 160 किलो कैलोरी होती है, 15 ग्राम वसा और 7 ग्राम फाइबर होते हैं, जिसमें केवल 2 ग्राम प्रोटीन होता है। वसा अच्छा है और फाइबर उत्कृष्ट है, लेकिन यह एक महंगा हिस्सा है यदि आप इसे खाता-बही से बाहर छोड़ देते हैं।

यह तेल, मक्खन या मेयोनेज के स्थान पर कैलोरी प्राप्त करता है और भोजन को अधिक से अधिक भरने वाला बनाता है। यह उन्हें कमाते नहीं है जब यह सब कुछ के ऊपर उतरता है, क्योंकि तब यह केवल 250 kcal है जिसे आपने नोटिस नहीं किया है।