Kaupasta ostetut proteiinipatukat: miten etikettiä luetaan oikein

- Pöydän etuosa lupaa 20 grammaa proteiinia. Takana lukee 260 kaloria ja luettelo 20 ainesosaa. Kun seisoit käytävällä, ainoa kysymys, joka merkitsee on onko baari ansainnut paikansa päivässäsi vai onko sinulla kallis suklaapatja, johon on sekoitettu herjaa.

Vastaus on aina selkällä. Ravitsemuspaneeli on se osa pakkauksesta, joka ei yritä myydä mitään, ja sen lukeminen kestää noin 30 sekuntia.

Mitä yksi baari oikeasti tarjoaa

Useimmat sauvat painavat 456060 g. Keskikertomukset palakirjalaatikkoon, kun otetaan huomioon, että ne vaihtelevat melko paljon tuotteiden välillä:

• Energian käyttö: 180250250 kcal
• Valkuaisaine: 152020 g
• Hiilihydraatti: 152525 g, joista sokerit yleensä 110 g
• Kuitu: 288 g
• Rasvaa: 61212 g, josta suuri osa on tyydyttynyttä ja joka tulee pinnoitteesta

100 g:n mukaan se tarkoittaa noin 350-420 kcal:ta ja 28-35 g:ta proteiinia. Lue aina ristiä kohden. 100 grammaa kohden - jokainen salkun kalja imartelee. Kukaan ei syö 100 grammaa.

Kolme linjaa ratkaisevat asian .

Proteiinia kaloreiden sijaan. - En tiedä . 1 g proteiinia 10 kcal:n kohdalla on hyvä. 20 g proteiinia ja 200 kcal sisältävä tahna saa noin 40% energiastaan proteiineista ja tekee työnsä. Samat proteiinit ja 320 kcal ovat jälkiruokaa, johon lisätään jauhetta.

Mistä proteiinit tulevat. Ainesosat on lueteltu painon mukaan, joten se, mikä on ensin, on suurin osuus. Jos ensimmäinen ainesosa on siirappi tai pinnoite ja proteiini sekoitus tulee kolmanneksi, se kertoo paljon. Herkkua, maitoa ja soijaproteiinia sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot. Kollageeni ei sisällä tryptofaania ja on huono leusiinin lähde. Siksi kollageenille tukeva pallo on heikko valinta lihaksille.

"joista polyoleja" -rivi. Maltitoli, sorbitolo, ksylitoli ja erytritoli korvaavat sokeria, ja näin tikku saa "ei lisättyä sokeria" -lähdeensä. Ne eivät ole kalorivapaita: Useimmat kaloreet ovat 2,4 kcal/g, eritritol poikkeuksena nolla. Ongelma on se, että annos 15-20 g polyoleja yhdessä ruudussa jättää runsaasti ihmisiä turvonneiksi, tuulentoiviksi tai juokseviksi vessaan. Ja maltitol on yleensä pahin rikollinen.

Mitä pakkauksen etuosan maininnat voivat tarkoittaa?

Ravitsemusväitteet eivät ole vapaita tekstejä. He ovat asettaneet kynnysarvot:

• "Proteiinin lähde" vähintään 12% energiasta tulee proteiineista.
• "Suuri proteiinipitoisuus" vähintään 20% energiaa proteiineista.
• "kuitujen lähde" vähintään 3 g kuitua 100 g:sta.
• "Ruutepitoisuus" vähintään 6 g 100 g: sta kohti.

Käytännössä 250 kcal:n proteiinin määrä takaa vain 12,5 g proteiinia. Tämä on alhaisempi kuin useimmat ostajat ajattelevat. "Ei lisättyä sokeria" tarkoittaa sitä, ettei kukaan ole laittanut sokeria, ei sitä, ettei ole mitään - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Sopiva päivä .

Pylväs on aukko, eikä se vastaa ruokavaliota. Jos ei ole mahdollista istua aamiaisesta seitsemään ja lounaasta kahteen välillä, 200 kcal-ruutu 20 g proteiinia sisältävällä ruokareipillä hoidetaan sekä nälkä että päivittäinen proteiini.

Jos treenaa, proteiinien määrä päivässä on yleensä noin 1,6-2,2 g paino kilogrammaa kohti. 80 kg:n painolla se on 13017175 g, ja yksi pallo peittää ehkä 101515% siitä. Loput tulee ruokavaliosta ja Viiden minuutin aamiainen 30 gramman proteiinin kera. - Se tekee sen halvemmin ja pitää sinut täyteen.

Harjoittelun yhteydessä baari on todella hyödyllinen, kun seuraava oikea ateria on yli kahden tunnin päässä. Ei ole tarpeen sprintailla syömään 30 minuutin sisällä todisteet ovat vahvimmat päivittäisen proteiinin kokonaismäärästä eikä täsmällisestä ajoituksesta.

Kenelle se sopii ja kenelle ei.

Se sopii sinulle, jos matkustat, teet vuoroja tai treenaa myöhään ja tulet kotiin yhdeltätoista. Se sopii myös silloin , kun realistinen vaihtoehto on leipomerkistä tuleva pastio: 20 g proteiinia 220 kcal:n kohdalla on parempi vaihto.

Jos juoma on ylimääräinen jo täyden päivän jälkeen ja yrität laihtua, se ei sovi sinulle. 250 kcal laskee helposti ja tulee pois hitaasti. Se ei sovi myöskään herkille suolille; polyoleja ja sikoriinijuuren inuliinia on liikaa pyydetty. Ei kannata korvata aterioita ruokareilla, koska menetät kuitua ja täyteyden, joita oikeat ruoat tuovat. vihannekset aterian rinnalla- Mitä ?

Yksinkertaiset yhdistelmät

• Ennen koulutusta: Puoli baari ja banaani, 60 90 minuuttia etukäteen.
• Kohta koulutuksen jälkeen: - 300 ml maitoa, noin 30 g proteiinia.
• Neljän tunnin romahdus: Puoli baaria kahvia tai proteiinikahvi sama vaikutus vähemmän kaloreita.
• Iltahyvin sijaan: - Joku on jo jogurtti.

- Ei toimi vain baari ja muutama ... pähkinät tai manteli Se on 500 kcal kahdessa minuutissa ilman mitään.

Yleiset väärinkäsitteet

"Proteiini tarkoittaa terveellistä". Paahto on jalostettu välipala, jolla on parempi profiili kuin makeissa. Se on koko asia, eikä se poista huonoa päivämäärää.

"Sokerivaatista tarkoittaa kalorivapaata". Rasva ja polyoleja kuljettavat yhä energiaa. On baareja, joissa on tuskin grammaa sokeria. Niissä on 280 kcal.

"Enemmän proteiinia on aina parempi". Kun ylittää noin 40 grammaa kerrallaan, lisähyöty lihakseen on pieni, joten leivän syöminen heti kunnon aterian jälkeen on yleensä ylijäämä.

"Baarit ovat parempaa arvoa kuin ruoka". Harvoin. - Niin. 200 grammaa kreikkalaista jogurttia antaa noin 20 grammaa proteiinia 130 kcal:lle; 100 grammaa kanaa noin 30 grammaa 120 kcal:lle. Baari voittaa vain yhdellä asialla: se mahtuu taskuun.

Milloin lääkärin luo

Jos kramppi, turvotus tai löysä uloste jää kiinni kahden viikon jälkeen ilman ruosteita, se ei ole enää polyolin ongelma ja kannattaa käydä tutkimassa. Sama pätee ulosteessa olevaan vereen, selittämättömään painonlaskuun tai jatkuvaan vatsakipuun. Jos sinulla on diagnosoitu munuaissairaus, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin lisää proteiiniannosta.

Lyhyesti sanottuna .

• Lue per-paalin sarakkeesta, ei 100 g:n sarakkeesta.
• Tavoitteena on noin 1 g proteiinia 10 kcal:n kohdalla ja vähintään 15 g proteiinia palakkeessa.
• Tarkista proteiinin lähde; kollageeni ei yksinään ole lihasten rakentamiseen sopiva valinta.
• Yli 15 grammaa polyoleja yhdessä ruokapaikassa merkitsee usein kurjaa suolistoa.
• Baarit korvaavat aukot; ateriat pysyvät edelleen päällä kaura, munia, jogurttia, lihaa ja siemenpuuroja.