Valguskihi puding: retsept, mis sisaldab 35 g valku portsjonis

Chia puding, milles on umbes 35 grammi valku portsjonis: Täpsed kaalu, 10 minutit tööd, kalorite arv ja pulbereta versioon.

Enamik chia pudingu retsepte sisaldab 8-10 grammi valku portsjonis, mis muudab need magustoiduks, mitte söögiks. See versioon on umbes 35 grammi portsjonis, 10 minutit tegelikku tööd ja öö külmkapis. Üks asi, mida sa pead õigesti tegema, on seemnete ja vedeliku suhe.

Valmistuda ja portsjonid

Valmistuda. 10 minutit. Toitmine: 0 minutit Miski ei kuumene. Külm: vähemalt 4 tundi, ideaalselt üleöö. Portsjonid: 2. Eesmärk:

Kokkuvõttes on suhde umbes 1 osa chia seemneid 8 osa vedeliku massist. Vähem vedelikku ja saad pasta, mida sööd kahvliga; rohkem ja see voolab lusika pealt.

Toimeaineid

60 g chia seemneid (umbes 6 supilusikat)
500 ml poolvõimsusega rasvajooksuga piima (ka suhkrutamata taimne piim)
30 g valgupulbrit, vanilli või šokolaadi (üks lusika)
200 g kreeka jogurt, 2% rasvasisaldusega
150 g vaarikad, värsked või külmutatud
10 g mett (üks teelusikatel, vabatahtlik)
pisut soola ja kui soovite, pool lusikat kanelit või mõned tilgad vanilliekstrakti.

Metod

Proteiinipulber ja sool kantakse suuresse kaussi ja lisatakse ainult umbes 100 ml piima. Keera see sile, pahutavaks pasta. See üks samm aitab vältida peaaegu kõiki tekstiiliprobleeme.
Viska ülejäänud piim sisse ja sega kreeka jogurtit läbi. Segus peab jääma valama, ligikaudu õhukese piimakarja konsistents.
Lisage chia seemned ja segake 30 sekundit, karpides kausi põhja. Seemned kükituvad kohe, kui nad vedelikku võtavad, nii et kõige tähtsam on esimene segamine.
Jätke toatemperatuuril 10 minutit, segake uuesti ja murdke ära kõik kogumid, mis tekkisid, kui te midagi muud tegite.
Jagada kahe purgi või kaussi vahel, katta ja jahutada vähemalt 4 tundi, eelistatavalt üleöö.
Enne serveerimist segada. Kui see on liiga tugevaks muutunud, lahjendage see 20 kuni 30 ml piimaga portsjoni kohta ja oodake minut.
Üleval vaarikad. Kui need on külmutatud, laske neil olla 10 minutit või soojendage neid lühidalt ja segake väljavoolavasse mahla.

Toitumine portsjoni kohta

Need on hinnang portsjoni kohta, arvutatud eespool esitatud kaaludest ja jagatud kaheks. Tõeline arv sõltub teie konkreetsest valgupulbrist ja kasutatavas piimas ja jogurtis sisalduvast rasvasisaldusest.

Kalorid: umbes 450 kcal
Valk: umbes 35 g
süsivesikud: umbes 43 g (umbes 11 g sellest on kiudained)
Rasv: umbes 16 g

Rohkem kui pooled rasvad pärinevad seemnetest, samuti enamik kiudaineid. Selle kombinatsiooni tõttu on puding parem kui valge leivaga hommikusöök.

Muudatused ja vahetused

Ei mingit valgupulbrit. Viska lusikas maha, võta kreeka jogurt kuni 350 g ja lisa 15 g peetud mandleid. Sa saad umbes 27 grammi valku portsjonis sama kalorite arvu jaoks. Sama jogurt- asemel-pulber trikk juhatab valgusproteiinist smoothie, mis on valmistatud ilma valgusproteiinipulbrita- Jah.

Vähem kaloreid. Jäta mee välja ja vahetage 0,5% piima. See võtab iga portsjoni kohta umbes 40 kcal ja puudutab valku vaevalt. Teise poole pöörates lisab 15 g maapähklivõid portsjoni kohta umbes 90 kcal.

- Puuviljad. Raspberries annavad teile kõige rohkem mahu vähem suhkrut, kuid lõigatud maasikad Tee oma tööd sama hästi. Banaan on magusam valik ja lisab kogu retseptile ligikaudu 25 grammi süsivesikuid.

Piimatoodeteta. Sojapiim on ainus taimne piim, mis hoiab valku alguse lähedal; mandlipiim maksab retsepti järgi umbes 8 grammi. Vaheta kreeka jogurt sojajoogurtiga ja kasuta taimset valkupulbrit.

Kui tekstuur sind ära ajab. Mõned inimesed ei saa kunagi läbi chia seemnetega suus. Samale hommikusöögile erineval baasis, proovige ööpäevased kaeraviljad valkudega- Jah.

Millal arsti juurde minna

Chia seemned suurendavad kiirelt kiudaineid. Kui te tavaliselt sööte väga vähe kiudaineid, siis alustage kogu retseptiga 30 g seemnetega ja jooge rohkem vett; mõned päevad paistmist on tavaline. Pidev kõhuvalu, veri väljaheites, teadaolev soolestikuhaigus või kõhukäigud on kõik põhjused, miks enne iga päev sööma asumist arstiga konsulteerida. Ära kunagi söö seemneid kuivana, need paisukuvad, kui nad on vedelikuga kokku puutunud.

Lühike versioon

60 g chia seemneid, 500 ml piima, 200 g kreeka jogurtit ja üks lusikas valku annab teile kaks portsjoni ligikaudu 450 kcal ja 35 g valku. Kümme minutit õhtul, hommikusöök on tehtud. Hommikul, kui sa oled pann ja viisteist minutit, kaera- ja munaproteiini pannkoogid Täita sama tööd.