Kana- ja köögiviljasupp: 31 g valku portsjonis

Üks kanad ja köögiviljasupp lõikamise faasi jaoks: 4 portsjoni, umbes 260 kcal ja 31 g valku igaüks, pluss madala süsivesikuid ja kõrge kaloritega vahetused.

Supp, mis täidab sind ilma kalorite eelarvet söömata, on väärt vahetamist, kui sa lõikad. 600 ml kaussil on umbes 260 kalorit ja 31 grammi valku, mis on suhtarv, mida enamik kuumeid toite ei suuda võrrelda. See teeb ühe potti nelja portsjoni ja hoiab külmkapis kolm päeva.

Valmistuda ja portsjonid

Valmistuda. 15 minutit.
Toitmine: 30 minutit.
Kokku: 45 minutit.
Portsjonid: 4 (umbes 600 ml igaüks)

Toimeaineid

500 g nahk- ja kondita kanarinde
1,5 l vett või soolatud kanalehvi
200 g porgandist (2 keskmist)
150 g selleri, varre või juur
120 g sibula (1 suur)
200 g kurkitsat (1 keskmine)
150 g punast pipart (1)
200 g tomatid (2 värskelt või konserveeritud ilma lisatud suhkruta)
150 g kartulit (1 keskmine)
10 ml oliiviõli (1 tl)
6 g küüslaugu (2 küüslaugu)
1 laugleht
15 g värsket persilli
15 ml sidrunimahla
Soola ja must pipar

Metod

Valmistuge köögiviljad: porgandid ja selleri 5 mm-listeks lõigeteks, sibula ja küüslaugu peeneks lõigatud, kurk, pipar ja kartulid 1,5 cm-listeks kuubikuteks. Põlgutage ja purustage tomatid või kasutage konserveeritud.
Suures potis kuumutada 10 ml õli keskmise tulekahju peal ja pehmendada sibula 3 minutit. Lisage küüslauk ja segake 30 sekundit.
Lõika kana 3 cm tükkideks ja lisa need potti. Keeta 3-4 minutit, kuni välispind muutub valgeseks. Keskmine jääb tooreks ja lõpeb vedelikus.
Lisage porgand, selleri ja kartuli, valage 1,5 l vett, visake lahjusti ja soolage. Tooge keedumiseni, siis lühendage tulekahju ja keeta kaetud 12 minutit.
Lisage pipar, kukk ja tomatid. Keeda veel 10−12 minutit, kuni kartuli on kahvel, kuid ülejäänud köögiviljad on endiselt oma kujul.
Kalat välja ja vaata kana. See peaks olema valge kogu tee läbi ilma roosa järel. Kui mitte, siis anna veel 3 minutit.
Võta pott tulest ära, sega lisama sidrunimahla ja tükeldatud persli, siis reguleeri soola ja pipart. Enne serveerimist jäta see 5 minutit kaetud, et maitse jääks.

Toitumine portsjoni kohta

Need arvud on hinnang portsjoni kohta, mis on arvutatud eelnimetatud kogustest ja jagatud neljaga. Tõelised numbrid muutuvad vastavalt teie köögivilja suurusele ja kana kõhnusele.

Kalorid: umbes 260 kcal
Valk: 31 g
süsivesikud: 22 g
Rasv: 6 g

See sobib mugavalt 1600 kcal päevas. Portsjonis on ka umbes 5 grammi kiudaineid ja palju vett, mis on praktiline põhjus, miks supp hoiab sind paremini kui sama palju kaloreid, mida võileib.

Muudatused ja vahetused

Vajan rohkem valku. Kui kanad tõmmatakse 700 g-ni, siis on portsjonil umbes 40 g valku 300 kcal kohta. Türgi käitub samamoodi, nii et kui see profiil sobib sulle, kalkunite lihamärgid tomatimaitses - See on hea. - See on hea.

Vähem süsivesikuid: maha jätta kartulid ja lisada veel 150 g kurkvi või lillkool. Portsjon langeb umbes 220 kcal ja 16 g süsivesikuid.

Enam kaloreid treeningupäevadel: lisada porgandite ja kartulitega 80 g kuivatatud lüntssi ning veel 300 ml vett. See on umbes 70 kcal ja 5 g proteiini rohkem portsjonis. Kui kombinatsioon õnnestub, siis ma lähen. Lüntside hautis on sama idee paksem versioon.

Ei kana: 400 g tühjendatud konserveeritud kikerpäsi annab umbes 15 g valku portsjonis, ligikaudu poole. See on väärt teadmist enne vahetamist, sest taimne versioon ei ole automaatselt sama toit. Proteiiniga lihavaba valik Pärnsi ja feta salati teeb oma tööd paremini.

Toidu valmistamiseks jahtutage suppi tunni jooksul ja jagake see neljaks konteinrisse. Kolm päeva külmkapis, kuni kaks kuud külmkapis, kuigi kurk muutub pärast sulamist pehmeks, seega lisage see värske, kui te uuesti kuumas olete, kui tekstuur on teile oluline. Kui tahad teist valmistatud sööki samast kokkidesessioonist, tuuni ja munariisi ja see teeb ka süüa.

Millal arsti juurde minna

Pidev pearinglus, juuste väljalangemine, menstruaadi puudumine või hingamisjärjekorras südame löögisagedus, mis on dieedi ajal pidevalt kõrge, ei ole mingi retsepti probleem. See näitab liiga agressiivset puudust ja see on arsti külastuse väärt. Sama kehtib ka neeruhaiguse või diureetikumide kohta, sest sellistel juhtudel ei ole soola ja vedelik suppis neutraalsed.

Lühidalt.

Neli portsjoni, 45 minutit, üks pott. Umbes 260 kcal, 31 g valku ja 22 g süsivesikuid kaussi kohta, mis on piisavalt valku, et see oleks söögiks ja piisavalt vähe kaloreid, et see oleks puudujääk. Hoia kana umbes 15 minuti jooksul küpsetamata, et see oleks pehme, ja lisa sidrun ja persilja alles lõpus.