Hầu hết protein cho mỗi nhãn hiệu chuyển đổi: làm thế nào để làm việc nó ra

Câu hỏi thường xuất hiện trong phòng tập thể dục không phải là bạn cần bao nhiêu protein. Đó là cách trả tiền cho nó. Khi ngân sách thực phẩm hàng tuần của bạn là một con số hai chữ số, nguồn protein của bạn quan trọng hơn bất kỳ chất bổ sung nào trên kệ.

Giá thay đổi theo thị trấn, cửa hàng và tuần, vì vậy không có một con số duy nhất trong các dấu dưới đây. Thay vào đó, bạn nhận được nửa còn lại của số tiền: bao nhiêu protein thực sự trong gói bạn đang cầm. Chia giá trên nhãn bằng con số đó và bạn có một thứ hạng đúng cho cửa hàng của bạn hơn là của người khác.

Một số tiền mất 30 giây.

Phân giá của gói bằng tổng gram protein trong đó. Điều đó cho bạn chi phí của một gram protein. So sánh ba hoặc bốn mặt hàng và khoảng cách thường rất lớn nguồn đắt nhất trong một giỏ thường là ba đến năm lần giá mỗi gram của rẻ nhất.

Hai cái bẫy. Chỉ tính phần ăn được: một kg đùi gà trên xương không phải là một kg thịt, và một hộp cá ngừ 160 g chứa khoảng 110 g sau khi khô. Và cân đậu và ngũ cốc khô, bởi vì nấu ăn tăng gấp ba trọng lượng.

Protein trong một gói điển hình

• 10 quả trứng lớn khoảng 60 g protein, tổng cộng khoảng 700 kcal.
• 1 lít sữa 33 khoảng 33 g protein; sữa nguyên chất khoảng 640 kcal, sữa bán khử khoảng 470 kcal.
• 500 g đậu lăng khô khoảng 120 g protein và khoảng 55 g chất xơ.
• 1 kg đậu khô khoảng 210 g protein và hơn 150 g chất xơ.
• 1 kg đùi gà không xương, không da khoảng 190 g protein.
• 1 kg ngực gà khoảng 220 g protein.
• Một hộp cá ngừ 160 g khoảng 25 g protein từ phần thoát nước.
• 500 g phô mai tươi kiểu nhà 55 đến 65 g protein, tùy thuộc vào hàm lượng chất béo.
• 1 kg bắp cỏ lăn khoảng 120 g protein và khoảng 100 g chất xơ.
• 1 kg bột whey 700 đến 800 g protein.

Đây là mức trung bình tròn. Chúng thay đổi theo cách cắt, hàm lượng chất béo và cách nấu ăn, vì vậy hãy coi chúng như một hướng dẫn chứ không phải là một thước đo.

Cái gì trông giống như trên đĩa.

Số lượng gói là cho ngân sách của bạn; số lượng phần là cho ngày của bạn. Ba quả trứng cung cấp khoảng 18 g protein và 210 kcal, không có chất xơ. Một lon cá ngừ cung cấp khoảng 25 g protein cho khoảng 110 kcal tỷ lệ protein-calorie dày đặc nhất trong danh sách.

Một khẩu phần lăng nấu chín 150 g cung cấp khoảng 13 g protein, 11 g chất xơ và 175 kcal. Tương tự trọng lượng đùi gà nướng cung cấp khoảng 28 g protein và 250 kcal. Một ly sữa 250 ml chứa khoảng 8 g protein, và 60 g yến mạch khoảng 7 g protein và 6 g chất xơ cho khoảng 230 kcal.

Điều đó cho thấy sự đánh đổi rõ ràng. Protein rẻ từ đậu xuất hiện với nhiều chất xơ và khối lượng lớn; protein rẻ từ trứng và sữa xuất hiện với chất béo.

Phù hợp với ngày hôm nay

Hầu hết những người tập thể dục đều làm tốt với 1,6 đến 2,2 gram protein mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Đối với một người 80 kg có trọng lượng khoảng 130 đến 175 g, dễ dàng nhất để đạt được ba hoặc bốn bữa ăn 30 đến 40 g mỗi.

Trong thực tế: trứng hoặc yến mạch với sữa vào buổi sáng, đậu hoặc cá đóng hộp trong hộp ăn trưa, một miếng gà vào buổi tối. Nếu bữa sáng là bữa ăn mà tiếp tục sụp đổ, có những ba công thức 5 phút đạt 30g- Không .

Sữa và sữa chua yên tĩnh thắng ở đây bởi vì họ đi cùng với mọi thứ khác và không cần nấu ăn làm thế nào họ so sánh với đồ uống thực vật trên protein và canxi được nghiên cứu qua trong bài viết của riêng mình.- Không .

Điều này phù hợp với ai, và không phù hợp với ai.

Điều này hiệu quả nhất nếu bạn nấu ăn ở nhà ít nhất bốn ngày một tuần và không ngại ăn cùng một món hàng thường xuyên. Học sinh và gia đình thấy sự khác biệt lớn nhất.

Nó phù hợp với bạn ít hơn nếu bạn không dung nạp lactose, nếu một lượng lớn đậu hoa khiến bạn bị phồng lên, hoặc nếu sự thèm ăn của bạn là nhỏ sau đó khối lượng đậu và đậu lăng tự nhiên sẽ chi phí bạn nhiều hơn giá tiết kiệm. Với một sự thèm ăn nhỏ, các lựa chọn giá rẻ với khối lượng thấp là trứng, pho mát tươi và bột.

Sự kết hợp đơn giản

• Chứng lăng với hai trứng và hành tây khoảng 30 g protein, nhiều chất xơ.
• Cá ngừ đóng hộp với mì ống và dầu ô liu khoảng 35 g protein trong 10 phút.
• - Bánh đậu với một miếng thịt và... bánh mì khó đánh bại về giá mỗi gram.
• Phô mai tươi với yến mạch và trái cây khoảng 30 g protein, không nấu ăn.
• Gà và salad ngũ cốc làm đêm trước, ăn lạnh ở nơi làm việc.

Những quan niệm sai lầm phổ biến

Bột đó luôn là lựa chọn đắt tiền. Mỗi gram protein thường nằm gần đáy của phạm vi giá, không phải ở trên cùng. Nó không phải là phép thuật, nhưng nó cũng không phải là một sự xa xỉ.

Thân gà đó là giá trị tốt nhất. Chiên thường cung cấp nhiều protein hơn mỗi dấu, với nhiều chất béo hơn một chút và hương vị tốt hơn.

Protein thực vật đó không tính. Nó chỉ đơn giản là ít tập trung hơn mỗi bữa ăn. Bằng chứng mạnh nhất cho tổng lượng ăn hàng ngày quan trọng hơn nguồn, miễn là bạn ăn một hỗn hợp đa dạng.

Khi nào nên gặp bác sĩ

Nếu bạn bị bệnh thận hoặc gút, hoặc bác sĩ đã hạn chế lượng protein của bạn trước đây, đừng tự thay đổi nó. Điều tương tự cũng áp dụng nếu nhịp tim đột ngột gây ra đau dạ dày không ngừng hoặc thay đổi tiêu hóa kéo dài hơn hai tuần.

Nói tóm lại.

Chia giá cho gram protein trong gói và bạn có câu trả lời cho cửa hàng của riêng bạn. Trứng, đậu khô, sữa, đùi gà, cá đóng hộp và pho mát tươi có xu hướng kết thúc gần đầu. Phần còn lại là tùy vào hương vị và thời gian nấu ăn.