கிரேக்க தேன் பழம் மற்றும் வெல்லம் கொண்ட உணவு, சிற்றுண்டி அல்ல

ஒரு பாத்திரத்தில் சில கொட்டைகள் இருக்கும் ஒரு தேன் இரண்டு நிமிடங்களில் மறைந்துவிடும். ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு உங்களுக்கு பசி எடுக்கும். தேன் பிரச்சனை அல்ல கணிதம் தான். சுமார் 150 கிராம் தேன் மற்றும் ஒரு கைப்பிடி பழங்கள் சுமார் 130 கிலோ கலோரி மற்றும் 12 கிராம் புரதம், இது ஒரு சிற்றுண்டி. இந்த பதிப்பில் ஒரு கிண்ணத்தில் 535 கிலோகலோரிகள் மற்றும் 33 கிராம் புரதம் உள்ளது. மேலும் இது மூன்று முதல் நான்கு மணி நேரம் வரை உங்களை வைத்திருக்கும்.

தயாரிப்பு நேரம் மற்றும் பங்கீடுகள்

தயார்ஃ 10 நிமிடங்கள். சமைத்தல்: 5 நிமிடங்கள். சமையல்ஃ 2. ஒருவன். . .

அந்த ஐந்து நிமிடங்கள் வெறும் வறண்ட வாணலியில் வெள்ளரி மற்றும் ஓட்ஸ் புளிப்பு. இந்த படிநிலையை தவிர்க்கவும், முழு விஷயமும் 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும், ஆனால் நீங்கள் சுவை நிறைய இழக்க மற்றும் வெள்ளரிகள் மென்மையாக இருக்கும்.

பொருட்கள்

• 500 கிரேக்க தேன், 2% கொழுப்பு (250 கிராம் ஒரு பரிமாணத்திற்கு)
• 60 கிராம் ஜம்போ வளைந்த ஓட்ஸ்
• 40 கிராம் வெள்ளரி அரைக்கப்பட்டு, தோராயமாக நறுக்கியது
• 150 கிராம் பழங்கள் (பருப்பு வகைகள், முட்டைக்கோஸ் அல்லது கலவை; உறைந்த பொருட்கள்)
• 1 நடுத்தர வாழைப்பழம், சுமார் 120 கிராம் தோல்
• 20 கிராம் தேன்
• 1/2 தேக்கரண்டி அரைத்த சணல்
• ஒரு சிறு உப்பு

பருவத்திற்கு ஏற்ப அல்லது நேராக முனையிலிருந்து பழங்களை எடுங்கள் முடக்கப்பட்ட பழங்கள் ஊட்டச்சத்து அடிப்படையில் பொருத்தமற்றவை. முந்திரி பழங்கள் குழுவின் பெரும்பாலான இழைகளை கொண்டுள்ளது மற்றும் முட்டைக்கோஸ் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு குறைந்த கலோரிகள், எனவே இரண்டு கலவையும் இரண்டு கணக்குகளிலும் நன்றாக வேலை செய்கிறது.

2% தேன் ஒரு வேண்டுமென்றே நடுத்தர நிலையாகும். 0% பதிப்பு ஒரு பரிமாணத்திற்கு சுமார் 40 கிலோகலோரிகளை சேமிக்கிறது ஆனால் இது மெல்லியதாகவும் கூர்மையாகவும் இருக்கிறது. சாதாரணமான தயிர் பருப்பு ஒரு மாற்றாக இல்லை இது 100 கிராம் ஒன்றுக்கு சுமார் பாதி புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது.

முறை

1. வெங்காயம் அளவுக்கு வெங்காயம் துண்டுகளாக வெட்டி எடுக்கவும். ஒரு கரண்டி உணவில் பெரிய துண்டுகள் இருப்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.
2. ஒரு உலர்ந்த வாணலியில் மிதமான தீயில் சூடாக்கி, வெள்ளரிகளை 3 நிமிடங்கள் வறுத்து, தொடர்ந்து கிளறி, அவை வெள்ளரி வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும். உடனடியாக குளிர்விக்க அவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
3. ஓட்ஸை அதே பானையில் வைத்து 2 நிமிடங்கள் சுட்டு உலர்த்தவும், அது ஒளி பொன்னிறமாக மாறும் வரை. அவர்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்க.
4. தயிரை எடைபோட்டு இரு கிண்ணங்களுக்கு 250 கிராம் பிரிக்கவும். இங்கு எடை போடுவது முக்கியம். பெரும்பாலான மக்கள் 50 முதல் 80 கிராம் வரை இழக்கும் இடத்தில் தான் கண் பார்ப்பது முக்கியம்.
5. ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் 10 கிராம் தேன், அரை தேக்கரண்டி சீனி மற்றும் ஒரு பிஞ்ச் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். உப்பு சுவைக்காது ஆனால் அது இனிப்பை நீக்கி தக்காளியின் சுவையை குறைக்கிறது.
6. முந்திரிகளை சுமார் 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட வட்டமாக வெட்டி எடுக்கவும். பழங்களை கழுவி வடிகட்டவும்; முடக்கப்பட்டிருந்தால், அவற்றை முதலில் 10 நிமிடங்கள் வெளியே வைக்கவும்.
7. அதை வரிசைப்படுத்தவும்ஃ தேன், பின்னர் பருப்பு, பின்னர் பழம், பின்னர் மேல் சமைத்த வெங்காயம். கொட்டைகள் கடைசியாக செல்ல அதனால் அவர்கள் முட்டாள்தனமாக இருக்க.
8. உடனடியாக சாப்பிடுங்கள் அல்லது மூடிக் கொண்டு 12 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நீங்கள் அதை முன்னதாகவே தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், வெள்ளரிகளை சாப்பிடும் முன் மட்டும் சேர்க்கவும்.

ஒரு பரிசுக்கு ஊட்டச்சத்து

இவை ஒரு ஒரு பரிமாணத்திற்கு மதிப்பீடு, மேற்கண்ட அளவுகளில் இருந்து இரண்டு கிண்ணங்களில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

• கலோரிகள்: சுமார் 535 கிலோகலோரி
• புரதம்: சுமார் 33 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்ஃ சுமார் 57 கிராம்
• கொழுப்பு: சுமார் 20 கிராம்

பத்து சதவீத சுழற்சி எந்த திசையிலும் இயல்பானது. பெரும்பாலானவை தேன் பருப்புகளிலிருந்து கிடைக்கின்றன: உற்பத்தியாளர்களிடையே லேபிள்கள் வேறுபடுகின்றன, 0% மற்றும் 5% கொழுப்பு இடையே இடைவெளி ஒரு கிண்ணத்திற்கு கலோரி மற்றும் கொழுப்பு இரண்டையும் நகர்த்துகிறது. நீங்கள் கவனமாக கண்காணிக்கிறீர்கள் என்றால் உங்கள் சொந்த பேக்கை சரிபார்க்கவும்.

மாறுதல்கள் மற்றும் இடமாற்றங்கள்

இன்னும் புரதம். வேறு எதையும் சேர்க்கும் முன் 15 கிராம் புரத தூளை தயிர் வறுத்தெடுங்கள் ஒரு பரிமாணத்திற்கு சுமார் 12 கிராம் அதிக புரதம் மற்றும் 55 கலோரிகள். ஒரு ஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்க்கவும், ஏனென்றால் தூள் நிறைய திரவத்தை உறிஞ்சும்.

குறைவான கலோரிகள். தேனை விட்டுவிட்டு இரண்டு பங்கிற்கு 20 கிராம் வரை வெள்ளரிகளை பாதியாக வெட்டிவிடவும். இது ஒரு கிண்ணத்தை 415 கிலோ கலோரிகளுக்கு குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் புரதம் 32 கிராம் வரை இருக்கும்.

இரவு முன்பு செய்த. மாலை முன் ஒரு ஜாடியில் உள்ள வெள்ளரி தவிர எல்லாவற்றையும் அடுக்கு; தர்க்கம் அதே உள்ளது இரவு நேர ஓட்ஸ், வெறும் இன்னும் தேன் மற்றும் குறைவான திரவ.

பால் இல்லாதது. கிரேக்கத் தக்காளியை விட புரதத்தில் எந்த தாவர தக்காளியும் இல்லை, எனவே செய்முறையை முற்றிலும் மாற்றுவது எளிது சியா புரத புடிங் அதே இடத்தில் ஒரு நாள்.

பொருட்கள் பரிமாற்றம். மாதுளை அல்லது ஹேசல்நட்ஸ் வெறும் சிறிய கலோரி வித்தியாசத்துடன் கிராம் கிராம் வெள்ளரிகளை மாற்றுகின்றன. நீங்கள் ஒரு பானை பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால் பருப்பு அரிதாக செல்ல முடியும்.

எப்போது மருத்துவரைப் பார்க்க வேண்டும்

250 கிராம் தேன் நீங்கள் தொடர்ந்து குடித்தால் வயிறு வீங்கிவிடுகிறது அல்லது வயிற்று வலி ஏற்படுகிறது என்றால், அது பழக்கப்பட வேண்டிய ஒன்று அல்ல லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை குறைபாடு உள்ளவர்கள் மருத்துவரிடம் சென்று பரிசோதிப்பது நல்லது. அதேபோல் நட்டுக்களுக்கு ஏற்படும் எந்த எதிர்வினைக்கும் பொருந்தும்: வாயில் உறிஞ்சுதல், வீக்கம் அல்லது சிரை ஆகியவை கண்காணிக்கப்பட வேண்டும், பொறுத்துக்கொள்ளப்படக்கூடாது.

சுருக்கமாக

ஒரு சப்ஜெண்டில் 500 கிலோ கலோரிகள் மற்றும் 30 கிராம் புரதங்கள் கிடைத்தால், தேன் ஒரு உணவாக மாறும். இங்கு 250 கிராம் கிரேக்க தேன், 30 கிராம் ஓட்ஸ், 20 கிராம் வெள்ளரிகள் மற்றும் பழங்கள் ஒரு கிண்ணத்திற்கு கிடைக்கின்றன. முதல் முறை மட்டுமே எடைகள் தேவைப்படும். அதன் பிறகு உங்கள் சொந்த பாத்திரத்தில் சரியான அளவு எப்படி இருக்கும் என்று உங்களுக்குத் தெரியும்.