Grozdje: Kalorije, beljakovine in njihovo vključitev v prehrano

Grozdje je eno tistih sadjev, ki jih ljudje popolnoma izogibajo, ker so ... polna sladkorjaAli pa ješ iz posode pred televizorjem, dokler posoda ni prazna. Oba pristopa ne razumejo bistva. Tukaj so dejanske številke in kako jih vključiti v svojo prehrano, če trenirate.

Koliko kalorij je v grozdju?

Na 100 gramov svežega grozdja (razlika med zelenim in rdečim je zanemarljiva):

• 69 kcal
• 16 g ogljikovih hidratov, od tega približno 15 g navadnega sladkorja
• 0,9 g vlaken
• 0,7 g beljakovin
• 0, 2 g maščobe
• približno 190 mg kalija in 14 mikrogramov vitamina K.

Če to prevedemo v nekaj, kar si lahko predstavljate brez lestvice: eno veliko namizno grozdje tehta 8-10 gramov, manjše 5-6 gramov. Številka petnajst grozdja je približno 100-120 gramov, torej 70-85 kcal. 300-gramska posoda, ki jo končate brez opažanja, vsebuje približno 210 kcal - enako kot dva rezina kruha z pol žličke masla.

Razinke so povsem drugačna hrana.

100 g grozdja je približno 299 kcal, 79 g ogljikovih hidratov in 3, 1 g beljakovin. Voda je odšla, sladkor pa je ostal. 40-gravna peščico vsebuje skoraj 120 kcal in izgine v desetih sekundah. Praktično pravilo: S žlico merijo suhe grozdje.

beljakovine: grozdje v bistvu nima nobenega

0, 7 g beljakovin na 100 g pomeni, da boste potrebovali približno 2,9 kg Vsebnost proteina je skoraj 2000 kcal. Grozdje nimajo nobene vloge pri beljakovinskem delu vašega načrta. S tem se ukvarjajo kot z virom ogljikovih hidratov, kalija in vode in se ustavijo.

Če dvignete, je cilj 1,6-2,2 g beljakovin na kilogram telesne teže. Za 80 kg težko osebo, ki je 128-176 g na dan, razdelite na 3-4 obroke po 30-45 g. Grozdje ne pomaga pri tem, ampak lepo sedi. ob strani Nekaj, kar:

• 200 g grozdja (138 kcal) + 200 g 0% grškega jogurta - približno 20 g beljakovin, skupno 260 kcal
• 150 g grozdja (104 kcal) + 30 g mandljev - 6 g beljakovin, 275 kcal v skupnem, dostojno prigrizek pred dolgim medobrokom.
• 150 g grozdja z jedjo, ki temelji na 150 g piščančjih prsih - približno 46 g beljakovin iz mesa, pri čemer grozdju doda samo 100 kcal ogljikovih hidratov

Sladkor, glikemični indeks in ali te grozdje debeli.

Glikemični indeks grozdja je okoli 53-59, kar je zmerno, glikemična obremenitev 120 g obroka pa je približno 9-11, kar je nizko. Razlog je, da je 80% teže voda. Nobena hrana ne povzroči maščobe; kalorijski presežek čez teden pa. Pravi problem z grozdjem ni sladkor - je to, da ga skoraj ne žvečijo in se komaj vidijo kot obrok: 400 gramov izgine v petih minutah in to je 276 kcal, ki jih nikoli niste opazili.

Rešitev je mehanska, ne moralna. 150-200 g tehtajo v ločeno posodo in vrečko vrnejo v hladilnik. Če vam bo pomagalo, jih zamrznite - zamrznjeno grozdje se zaužije opazno počasneje in traja veliko dlje.

Grozdje ni niti eno. zdrava niti nezdravo-Prav. To je 69 kcal na 100 gramov, ki jih moraš šteti kot vse ostalo.

Kje so grozdja smiselna.

• 60-90 minut pred treningom: 150 - 200 g (100 - 140 kcal), če se zjutraj vadite in ne morete zdržati celotnega obroka. Za trening s petimi setovi petih na kljukih je dovolj, da ne boš izbledel v drugi polovici.
• Takoj po treningu: 200 g grozdja z 30-40 g beljakovin. Hitro prebavljivi ogljikovi hidrati za takrat, ko trdna hrana ni privlačna.
• Namesto soka: 250 ml grozdnega soka vsebuje 130-150 kcal brez vlaken in žvečenja. Enaka kalorija kot celotno grozdje je približno 200 g in traja desetkrat dlje.
• V primanjkljaju: pri 1800 kcal je 200 g porcije 138 kcal - manj kot 8% dnevnega vnosa. -Lahko se prilega. Samo ne trikrat na dan.

Kdaj obiskati zdravnika

Za večino ljudi so grozdje navadno sadje brez opozoril. Če imate:

• imeti sladkorna bolezen tipa 2 ali prediabetes - grozdje ni prepovedano, vendar preverite glukozo 1-2 ure po 150 g obroku in poglejte, kako se odzoveš namesto uganjanja.
• vzeti varfarin ali drug antikoagulant - 300 g grozdja zagotavlja približno 44 mikrogramov vitamina K, kar ni veliko, vendar mora biti vnos enak teden za tednom.
• imeti bolezni ledvic z omejenim vnosom kalija
• redno dobivajo oteklina, krči ali driska po 200 do 300 g sadja - to lahko kaže na malabsorpcijo fruktoze ali sindrom razdražljivega črevesja
• ste brez razloga izgubili težo ali ste nenehno žejni in urinirate ponoči - ni povezano z grozdjem, vendar je vredno takoj preveriti

Skrajšana različica

• 100 g svežega grozdja: 69 kcal, 16 g ogljikovih hidratov, 0,9 g vlaknin, 0,7 g beljakovin.
• Protein je praktično ničel - za 20 g potrebujete skoraj 3 kg grozdja.
• Razinke vsebujejo 299 kcal na 100 g; merite jih s žlico, ne z roko.
• Realna porcija je 150-200 g (100-140 kcal), po možnosti z virom beljakovin ali pred treningom.
• Če imate sladkorno bolezen, varfarin, ledvično bolezen ali se simptomi v črevesju ne ustavijo, se najprej posvetujte z zdravnikom.