Hoeveel calorieën en hoeveel eiwitten zit er in burek en hoe past het bij een dieet

Burek is een van die voedingsmiddelen waar mensen eindeloos over discussiëren in de sportschool sommigen stoppen er helemaal mee, anderen eten het drie keer per week en vragen zich af waarom de weegschaal vastzit. De saaie waarheid is dat het een calorierijk voedsel is met een middelmatig eiwitgehalte en dat het precies bij je dieet past, voor zover je er ruimte voor maakt. Hier zijn de cijfers en drie concrete manieren om het op het menu te houden.

Wat kost burek eigenlijk in calorieën ?

De waarden verschillen van bakkerij tot bakkerij omdat alles afhangt van de hoeveelheid olie die tussen de lagen gaat en van de verhouding vlees/uiee in de vulling. Een realistisch bereik per 100 gram eindproduct:

• Vleesburek: 230 2 270 kcal, 9 11 g eiwitten, 14 17 g vetten, 18 22 g koolhydraten
• Kaastaart (sirnica): 24080280 kcal, 810 g eiwitten, 1518 g vetten
• Spinaziepijn (zeljanica): 18010210 kcal, 57 g eiwitten, 1114 g vetten
• Aardappeltaart (krompiruša): 19020220 kcal, 46 g eiwitten, 111414 g vetten

Het deel dat mensen routinematig overslaan is het gewicht van de portie. Een kwart spoel uit de bakkerij weegt meestal 250350350 gramNiet 100. Dat betekent dat een gemiddelde portie vlees die Burek draagt ... 6008850 kcal- Ik ben niet . Een halve kilo komt neer op 1.1503501.350 kcal voor de meeste mensen dat is een halve dag inname, gegeten staande in zeven minuten.

Als je wilt stoppen met raden, weeg je je portie twee of drie keer op een keukenwaagschalen en leer hoe 150 g eruit ziet versus 300 g. Daarna is je oogbal beter dan elke app.

Hoeveel eiwitten krijg je eigenlijk?

Een portie vlees van 300 gram geeft je ongeveer 30 gram eiwitten- Ik ben niet . Dat klinkt prima tot je kijkt naar de prijs in calorieën: - Over . 4 gram eiwit per 100 kcal- Ik ben niet . Ter vergelijking: kipborst levert ongeveer 22 g per 100 kcal en gewone yoghurt ongeveer 9 g. Burek is geen slechte eiwitbron, het is duur.

Spinazie en aardappelpijzen zijn slechter op deze maatstaf: 300 gram aardappeltaart is ongeveer 620 kcal voor slechts 15 g eiwitten. Als je aan de balie kiest en spieren het doel is, zijn vleesburek en kaastaart de enige verstandige keuzes.

Drie manieren om het in te passen.

1. de verdeling van de inkomsten. Onderhoud

Een 85 kg man die vier keer per week traint, verbrandt ongeveer 26002,2800 kcal en heeft 13518185 g eiwitten nodig. Een portie van 300 g (750 kcal, 30 g eiwit) plus 300 g yoghurt (ongeveer 180 kcal, 10 g eiwit) is een normale lunch van 930 kcal met 40 g eiwit. Het past een of twee keer per week zonder gymnastiek.

2. Het is een zaak van de wet. Snijden

Bij 2.000 kcal per dag met een 150 g eiwitdoel, eet datzelfde deel 37 procent van je calorie-budget op voor 20 procent van je eiwit. De oplossing is niet eliminatie, het is een halve portieDe volgende: 150 g burek (375 kcal, 15 g eiwitten), 250 g Griekse yoghurt (25 g eiwitten) en een bord salade. Dat is ongeveer 550 kcal en 42 g eiwitten, en je hebt nog steeds burek gegeten.

3. Het is een zaak van de wet. Opleidingsdagen

Bij 151717 g vet per 100 gram gaat burek langzaam uit de maag. Ga weg . ten minste 2,5 tot 3 uur tussen een portie van 300 g en een serieuze been sessie. Als je over 60 minuten traint, eet dan nu 100-150 gram en daarna de rest.

Wat niet werkt: De hele dag honger om de calorieën in te passen in de avond. Je eindigt met 800 kcal burek en 25 g eiwitten voor de hele dag, met honger die je naar een tweede portie duwt.

Huisgemaakt verandert de wiskunde .

Thuis kun je de verhouding in je voordeel veranderen. Voor 500 g phyllo wordt gebruik gemaakt van: 600700700 g gemalen rundvlees in plaats van de gebruikelijke 400 g en de vellen met 304040 ml olie poetsen in plaats van 80100100 ml. Het resultaat is ongeveer 2002220 kcal en 131515 g eiwit per 100 gram dat is 6,5 g eiwit per 100 kcal in plaats van 4. Na 35 40 minuten bakken bij 200 °C krijgt u dezelfde korst zonder extra olie aan het eind.

Zout en de kleine lettertjes .

Een portie van 300 gram bevat ongeveer 2,5 3.3,5 g zout, tegenover een aanbevolen dagelijkse maximum van ongeveer 5 g. Als je voeten en vingers de avond na de burek opgezwollen zijn, dat wil zeggen water, niet vet kan de weegschaal de volgende ochtend 0,8 tot 1,5 kg hoger weergeven en het gaat in een dag of twee weg.

De vezels zijn minimaal, minder dan 2 gram in een hele portie. Daarom moeten salade, peper of kool op hetzelfde bord zitten niet omdat het gezonder klinkt, maar omdat je vol zult zijn met minder.

Wanneer naar de dokter

Dit zijn algemene richtlijnen voor gezonde volwassenen die trainen. Neem contact op met een arts als:

• u een diagnose van hoge bloeddruk, hoog cholesterol of diabetes hebt natrium en verzadigd vet dan hoort u in een plan dat iemand voor u schrijft, niet in uw eigen schattingen
• regelmatige vethoudende maaltijden veroorzaken pijn onder de rechterribben, misselijkheid of opgeblazenheid die uren aanhoudt (mogelijk galblaasprobleem)
• u meer dan twee keer per week en gedurende meer dan een maand brandend maagzuur krijgt
• uw gewicht stijgt of daalt zonder enige verandering in voeding of training

De korte versie

• Een vleesburek bevat 23070270 kcal en 91111 g eiwit per 100 g; een gemiddelde bakkerij portie weegt 250350350 g, dus 600850 kcal.
• De eiwitdichtheid is ongeveer 4 g per 100 kcal goed voedsel, dure eiwitten.
• Voeg 250-300 g yoghurt toe en de portie wordt een respectabele 40 g eiwitmaaltijd.
• Bij het snijden moet u het in plaats van uit te snijden tot 150 g laten dalen; een of twee keer per week is niets te bederven.
• Huisgemaakt met meer vlees en de helft olie krijg je 6,5 g eiwit per 100 kcal.