ပရိုတင်း Chia ပုတ်ဒင်: တစ်အပိုကို ပရိုတင်း ၃၅ ဂရမ်ပါတဲ့ ဟင်းချက်နည်း

Chia pudding recipe အများစုမှာ တစ်အပိုကို ၈ ဂရမ်မှ ၁၀ ဂရမ်အထိ ပရိုတင်းပါဝင်ပြီး ဒါတွေကို အစားအစာအစား သကြားလုံးအဖြစ် ပြောင်းစေပါတယ်။ ဒီဗားရှင်းက တစ်အပိုကို ၃၅ ဂရမ်လောက် ရတယ်၊ ၁၀ မိနစ် အလုပ်လုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ တစ်ညနေတာပါ။ မှန်ကန်ဖို့ လိုတာက မျိုးစေ့နဲ့ အရည်ရဲ့ အချိုးပါ။

ပြင်ဆင်ချိန်နှင့် အစာစားချိန်များ

ပြင်ဆင်ပါ။ ၁၀ မိနစ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်း: မိနစ် ၀ ဘာမှ အပူမခံရဘူး။ အေးစက်စရာပါ။ အနည်းဆုံး ၄ နာရီ၊ ညတွင်းချင်း အကောင်းဆုံးပါ။ အပိုပစ္စည်းများ ၂။

အသားအရေကို အတူတူ ထိန်းထားတဲ့ အချိုးက Chia မျိုးစေ့ရဲ့ တစ်ပိုင်း ၈ အပိုင်း အရည်နဲ့ တစ်ချိန်တည်းပါ။ အရည်နည်းရင် ပက်စတာတစ်ခုရတယ်၊ ဖော့နဲ့စားတယ်၊ ပိုများရင် ဇွန်းကနေ စီးထွက်တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ၆၀ ဂရမ် Chia အစေ့ (စားပွဲတင်ဇွန်း ၆ ဇွန်းခန့်)
• ၅၀၀ မီလီလီတာ အဆီ ၁.၅% ပါတဲ့ နွားနို့အခြံခြာ (အချိုမပါတဲ့ အပင်နို့လည်း အလုပ်ဖြစ်တယ်)
• ပရိုတင်းမှုန့်၊ ဗနီလာ (သို့) ချောကလက် ၃၀ ဂရမ် (တစ်ဇွန်း)
• ဂရိယော်ဂုတ် (၂၀၀) ဂရမ်၊ အဆီ ၂%
• 150 g ရေနံသီး၊ အသင့် (သို့) အအေးခံထားရသည်
• ပျားရည် ၁၀ ဂရမ် (ရွေးချယ်စရာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း)
• ဆားတစ်ခြမ်းနဲ့ သင်ကြိုက်ရင် ချင်းရည်ဇွန်းဝက် (သို့) ဗနီလာအနှစ်စက်တစ်စက်လောက်

နည်းစနစ်

1. ပရိုတင်းမှုန့်နဲ့ ဆားကို အိုးကြီးထဲထည့်ပြီး နွားနို့ ၁၀၀ မီလီလီတာလောက်ပဲ ထည့်ပါ။ အသားအရေကို ချောမွေ့စေရန် မွှေပါ
2. ကျန်တဲ့ နို့ကိုထည့်ပြီး ဂရိ ယော်ဂုတ်ကို ရောလိုက်ပါ။ ရောစပ်မှုမှာ အချိုရည်လိုမျိုး အချိုရည်လိုမျိုး ဆက်တိုက် သောက်သုံးနိုင်အောင် ထားပေးပါ။
3. Chia အစေ့တွေကို ထည့်ပြီး တစ်ဝက်လောက် လှုပ်ပေးပါ။ အိုးရဲ့ အောက်ခြေကို ကုတ်ပေးပါ။ အစေ့တွေဟာ အရည်ကို သောက်လိုက်တာနဲ့ စုစည်းသွားတော့ ပထမဆုံး ရောစပ်မှုက အရေးပါဆုံးပါ။
4. အခန်းအပူချိန် ၁၀ မိနစ်ထားပြီး နောက်တစ်ခါ ရောပြီး အခြားတစ်ခုခုလုပ်နေတုန်းမှာ ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တွေကို ခွဲထုတ်ပါ။
5. အိုးနှစ်လုံး သို့မဟုတ် အိုးနှစ်ခွက်ကြားမှာ ခွဲထားပြီး အနည်းဆုံး ၄ နာရီလောက် ဖုံးထားပြီး တစ်ညလုံး အေးအောင်ထားပါ။
6. မစားခင် ရောပေးပါ။ သိပ်ကို ခိုင်မာနေပြီဆိုရင် တစ်ပိုင်းကို နွားနို့ ၂၀ မှ ၃၀ မီလီလီတာ ထည့်ပြီး ချော့ချပြီး တစ်မိနစ်စောင့်ပါ။
7. အပေါ်ဘက်မှာ ပန်းသီးတွေ ထည့်ပါ။ အေးခဲနေရင် ၁၀ မိနစ်လောက်ထားပေးပါ (သို့) အပူပေးပြီး ထွက်လာတဲ့ အရည်ကို ရောပေးပါ။

တစ်အပိုအစာအတွက် အာဟာရဓာတ်

ဒါတွေက တစ်အပိုအစာအတွက် ခန့်မှန်းချက်အထက်က အလေးချိန်တွေကနေ တွက်ချက်ပြီး နှစ်နဲ့ ခွဲလိုက်တာပါ။ တကယ်ကိန်းဂဏန်းက သင့်ရဲ့ အထူးပရိုတင်းမှုန့်နဲ့ သင်သုံးတဲ့ နို့နဲ့ ဂျော်ဂရိတ်ရဲ့ အဆီပါဝင်မှုအပေါ် မူတည်ပါတယ်။

• ကယ်လိုရီများ ၄၅၀ ကီလို ကယ်လိုရီလောက်ပါ။
• ပရိုတင်း: ၃၅ ဂရမ်လောက်
• ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်များ ၄၃ ဂရမ်ခန့် (အနက် ၁၁ ဂရမ်ခန့်ဟာ အမျှင်ဖြစ်ပါတယ်)
• အဆီ: ၁၆ ဂရမ်လောက်

အဆီရဲ့ ထက်ဝက်ကျော်ဟာ မျိုးစေ့တွေ ကိုယ်၌ကနေ လာပြီး အမျှင်အများစုလည်း လာပါတယ်။ အဲဒီပေါင်းစပ်မှုက ပုတ်ဒင်ဟာ အဖြူရောင် မုန့်နဲ့ လုပ်ထားတဲ့ ကယ်လိုရီတူညီတဲ့ မနက်စာထက် ပိုကောင်းအောင် လုပ်ပေးတာပါ။

အပြောင်းအလဲများနှင့် လဲလှယ်မှုများ

ပရိုတင်းမှုန့်မရှိဘူး။ စကုပ်ကို ချလိုက်၊ ဂရိ ယော်ဂုတ်ကို ၃၅၀ ဂရမ်အထိယူပြီး ၁၅ ဂရမ် မြေပဲထည့်ပါ။ အလားတူ ကယ်လိုရီအရေအတွက်အတွက် တစ်အပိုကို ပရိုတင်း ၂၇ ဂရမ်လောက် ရပါတယ်။ Yogurt-in-place-of-powder ဟာသကပဲ ပရိုတင်းမှုန့်မပါဘဲ ပြုလုပ်ထားသော ပရိုတင်းစမူးရှီ(ရယ်သံများ)

ကယ်လိုရီနည်းတယ်။ ပျားရည်ကို ချန်ထားပြီး 0.5% နွားနို့ကို ပြောင်းပါ။ ဒါက တစ်ပိုင်းစီမှာ ကယ်လိုရီ ၄၀ လောက်ကို ယူပြီး ပရိုတင်းကို ထိခိုက်မှု မရှိသလောက်ပါ။ တစ်ဖက်မှာဆိုရင် တစ်အပိုကို မြေပဲထောပတ် ၁၅ ဂရမ်က ကယ်လိုရီ ၉၀ လောက် တိုးပေးပါတယ်။

အသီးတွေ။ အုန်းသီး သကြားနည်းနည်းနဲ့ အလုံးအရင်းအများဆုံးပေးပေမဲ့ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ထားတာပါ။ စတော်ဘယ်ရီများ အလုပ်ကိုလည်း ကောင်းကောင်း လုပ်ပါ။ ငှက်ပျောသီးဟာ ပိုချိုတဲ့ ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုလုံးမှာ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ် ၂၅ ဂရမ်လောက် ထည့်ပေးပါတယ်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ မပါပါဘူး။ ဆိုယာနို့ဟာ ပရိုတင်းကို အစက နီးကပ်စွာ ထိန်းထားနိုင်တဲ့ တစ်ခုတည်းသော အပင်နို့ပါ။ အချဉ်နို့ဟာ ဟင်းလျာနည်းတစ်ခုလုံးမှာ ၈ ဂရမ်လောက် ကုန်ကျပါတယ်။ ဂရိယော်ဂုတ်ကို ဆောယာအခြေခံ ယော်ဂုတ်နဲ့ အစားထိုးပြီး အပင်ပရိုတင်းမှုန့်ကို သုံးပါ။

အသားအရေက သင့်ကို မနှစ်သက်ဘူးဆိုရင်ပေါ့။ တချို့လူတွေက ပါးစပ်ထဲမှာ Chia မျိုးစေ့တွေ ထည့်ပြီး မစားတတ်ကြဘူး။ မတူတဲ့ အခြေမှာ တူညီတဲ့ မနက်စာကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဖို့ ကြိုးစားပါ။ ပရိုတင်းပါတဲ့ ညတွင်းစာ မုန့်ဖုတ်(ရယ်သံများ)

ဆရာဝန်ကို ဘယ်အချိန် သွားသင့်သလဲ

Chia မျိုးစေ့တွေက အမျှင်ဓာတ်ကို မြန်မြန် မြှင့်ပေးတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့် အမျှင်ဓာတ်နည်းနည်းစားရင် ဟင်းလျာတစ်ခုလုံးအတွက် အစေ့ ၃၀ ဂရမ်နဲ့ စပြီး ရေပိုသောက်ပါ။ ရက်အနည်းငယ်ကြာ လေအောင့်တာ ပုံမှန်ပါ။ အစာအိမ်နာကျင်မှု၊ အစာအိမ်ထဲ သွေးဝင်ခြင်း၊ အူမရောဂါရှိခြင်း၊ မျိုချရခက်ခဲခြင်းတို့ဟာ နေ့စဉ်စားသုံးရန် မတိုင်ခင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်သင့်တဲ့ အကြောင်းရင်းတွေဖြစ်ပါတယ်။ အစေ့တွေကို ခြောက်သွေ့အောင် မစားပါနဲ့။ အရည်နဲ့ ထိတွေ့တာနဲ့ ပေါက်လာပါတယ်။

တိုတောင်းသော မူကွဲ

Chia အစေ့ ၆၀ ဂရမ်၊ နွားနို့ ၅၀၀ မီလီလီတာ၊ ဂရိ ဂျော်ဂူ ၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ ပရိုတင်း တစ်ဇွန်းက ၄၅၀ ကီလို ကယ်လိုရီနဲ့ ပရိုတင်း ၃၅ ဂရမ်ရှိတဲ့ အစာစားပွဲ နှစ်ပွဲပေးတယ်။ ညနေ ၁၀ မိနစ်၊ မနက်စာ စီစဉ်ထားတယ်။ မနက်ခင်းမှာ သင်ဟာ အိုးတစ်လုံးနဲ့ ၁၅ မိနစ်လောက် စားတဲ့အခါမှာ အုန်းသီးနဲ့ ကြက်ဥအသားဓာတ်ပါတဲ့ ပန်ကိတ်များ အလုပ်တူကို လုပ်ပေးပါ။