Протеинска прашка: суроватка, казеин или растение кое да изберете

Протеинскиот прах не е лек или "стероид во вреќа" тоа е сушено млеко или растителен материјал со протеин екстрахиран. Го избираш по цена, смирување и вкус, а не по сликата на кадата.

Типовите

Концентрат од суроватка (најчестиот)

70~80% протеини, остатокот малку лактоза и масти. Најдобра цена за парите, брзо се ваде. Ако лактозата не ве вознемирува, ова е изборот.

Изолат од суроватка

859090 % протеин, речиси без лактоза или масти. Цената е 30-50% повеќе. Тоа вреди само ако не се поднесувате на лактоза или ако сте на строга диета во која секоја калорија е важна.

Казеин

Се вади бавно (355 часа). Нема магија преку ноќ, но е погуста и поситна. Добра е како вечерна "пудинг" или залишка.

Растение (соја, грашок, ориз, коноп)

Соја е најблиска до суроватка по квалитет. Грашумот и оризот често се мешаат бидејќи нивните аминокиселини се комплетираат еден со друг. Совршено е соодветно за вегани. Само земи 10-20% повеќе.

Како правилно да ги споредуваме цените

Не гледај на цената на кабаната, гледај на цена по грам протеин- Да.

Цената на пакетот ÷ (грами × % протеин) = цена по грам протеин

Пример: 2 кг каба за 30 € со 75% протеини = 30 ÷ 1500 = 0,02 € по грам. Спротистави го тоа со пилешко: 1 кг пилешко месо (220 г протеин) за 6 € = 0,027 € по грам. Прахот е најчесто поевтин извор.

Колку треба да се земе

• Една локва (253030 г прах) дава 202525 g протеин.
• Една или две лажички на ден е доволно. Остатокот е од храната.
• Ако прахот покрива повеќе од половина од дневниот протеин, проблемот е во менюто, а не во прахот.

Што да проверите на етикетата

• Протеини на 100 g под 70 % е лоша вредност.
• Список на состојки протеини, аромати, подлажители, емулгирачи. Ако има 15 состојки и зборот "матрица" во името, плаќате за маркетинг.
• Амино додавање додавање на глицин или таурин за надување на измерената азот. Редко сега, но проверете дали протеинот доаѓа од именуваниот извор.

Кога не ти е потребно.

• Ако веќе јадете 1,62.22,2 g/kg од храна.
• Ако ви се надува од сурова млека и изолатот е премногу скап, јадете јогурт и кварк наместо тоа.
• Ако сте почетник кој мисли дека прашок е барање за резултати. Не е; храната и обуката се.

Кратката верзија

• Концентратот на суроватка за повеќето луѓе; изолирајте само за лактозни проблеми.
• Казеин навечер ако сакате погуст, растителен протеин за вегани (+102020% доза).
• Спроведете ја цената по грам протеини, а не по каба.
• Прахот го заменува оброкот, не е додаток на сè.