Јапрак: калории, протеини и како се вклопува во исхраната

Јапрак лоз или кисели лисја на јаболка навиени околу месото и оризот е едно од оние јадења кои луѓето во дефицит ги прескокнуваат во принцип, без да ги проверат броевите. Раскинете го и ќе добиете месо, ориз и лист, што не е проблем само по себе. Наштетите речиси секогаш доаѓаат од бројот на парчиња, од каџмакот настрана и од солта.

Што всушност ги движи бројките?

Стандардниот јапрак користи кисели листови на зеле или солена лоза, полна со месено говедско месо (често мешано со јагне), ориз, лук и зачини. Речиси целата калориска разлика доаѓа од три работи: содржината на масти во месото- Не можам да го видам. колку масло во кој е пржан лук?и дали пушено месо или ребра одат во садот- Не можам да го видам. Самиот лист е занемарлив со 5 до 8 kcal секој.

Калории и протеини по парче и по порција

Домашна ролка тежи 35 до 45 грама кога е варена. Ако се претпостави дека говеждото месо е месено со 1520%20% масти и однос на месото и оризот 50:50:

• Едно парче (354545 g): 557575 kcal, 34 g протеини, 35 g масти, 45 g јаглехидрати
• Подажба од 6 (околу 240 g): 3504430 kcal, 202424 g протеин
• По 10 порции (околу 400 g): 5807720 kcal, 334040 g протеин
• На 100 g: околу 15517175 kcal и 910 g протеин
• Една лажица кисела смеда (20 g): 405050 kcal; една лажица каџмак (20 g): 10030130 ккал
• Едно парче леб или сомун (60 g): околу 15017170 kcal

Две лажички каџмак и две парчиња леб имаат 500600600 ккал, повеќе од пет парчиња јапрак. Тоа е обично каде што дефицитот исчезнува, не во самата чинија.

Дали јапракот е добар извор на протеини?

Тоа е пристойно, но не е она што повеќето луѓе го претпоставуваат. Јапрак доставува околу 566 g протеини на 100 kcal- Не можам да го видам. Пилешкото грло е близу 19 г на 100 ккал и грчкиот јогурт околу 15 г. Ја третирајте јапракот како целосен оброк, а не како извор на протеини: Извлекување на 40 грама протеини од само јапрак значи јадење на околу 700 килокалории.

Најевтината лек е настрана. 200 g грчки јогурт додава околу 130 kcal и 182020 g протеини; обичниот 2,8% јогурт додава околу 120 kcal и 7 g. Првата опција го зголемува протеинот по калорија во целиот оброк за речиси половина.

Да го вклопиме во денот.

Ако кревате, наметнете 1,6 до 2,2 грама протеини по килограм телесна тежина. За лифтер од 80 кг тоа е 13017175 g дневно. Два примероци кои се работеле:

1. Денот на сечење, околу 1900 kcal: 6 парчиња, без леб, со 300 g салата и 200 g грчки јогурт околу 520 kcal и 40 g протеини, оставајќи 1400 kcal за појадок и оброк по тренингот.
2. Задржување или мал вишок, 2600282800 kcal: 10 парчиња, едно парче леб и 150 г јогурт 800 околу 800 ккал и 45 г протеини. Тоа е еден оброк, не цел ден.

Како гориво за тренинг, 10 парчиња содржат 455050 g јаглехидрати, доволно за 60 до 90 минути сесија ако јадете 23 часа однапред. Маснотии го забавуваат празното гастрономирање, па не јадете 45 минути пред клекнување 5 серии од 5 на полн стомак е лошо време.

Полека верзија која сè уште има вкус на јапрак.

1. Користете 510%10% масната месна храна наместо 20%: заштедува 203030 kcal по парче, или 200300 kcal во парче од десет.
2. Префрлете го односот на месо и ориз на 60:40: околу 1 г повеќе протеини по парче.
3. Потите ја лукката во една ложка масло (90 ккал) наместо три (270 ккал), додавајќи малку вода.
4. Остудете ја садот и однесете јаткоста: обично 204040 g масти, или 180360360 kcal отстранети од целата партија.
5. Преку пополнување, исплакајте ги солените листови во ладна вода 233 минути.
6. Весте го каџмакот: 15 г наместо 40 г со очи е 150 ккал од чинија.

За да го добиеш својот број, ја измери готвената парчевина со садот, извади ја садот и дели со бројот на парчињата. Направете го тоа еднаш и ќе имате точна бројка на парчиња за секоја идната серија од таа рецепта.

Солта е поважна од калориите.

Киселото зеле и солените лисја на лозата се богати со натриум еден лист може да содржи 100250250 mg. Една порција од 8 со солена бульја лесно ја отстранува 150020002000 mg на натриум, во спротивно на општата препорака да се остане под 2000 mg дневно, што е околу 5 g сол. На денот на јапракот, држете го сè друго несолено.

Чекај. 0,5 до 1,5 кг повеќе на везната следното утро- Не можам да го видам. Тоа е вода, не масти еден килограм телесна масти бара околу 7000 kcal вишок. Ќе се очисти за 2-3 дена.

Кога да се види лекар

• Ако имате висок крвен притисок или земате лекови за тоа и ако лекарот ви ја ограничил вашата доза сол, побарајте одредена дневна доза на натриум пред да станете вообичаени со солена храна.
• Со бубрежно заболување, каде што внесот на натриум, калиум и протеини се планира индивидуално, а не од општите насоки.
• Ако добиете отечени глезеници, очај при напор или ненадеен скок од 2 кг во текот на неколку дена.
• Со подагра, ако нападите следат со јадење на месо.
• Ако масното јадење редовно предизвикува болка под десните ребра или гадење кое не се смирува.

Ова е општа информација за содржината на чинията, а не замена за советите од лекар или диетолог кој ги видел вашите резултати.

Кратката верзија

• Едно парче: 557575 kcal и 34 g протеини; една порција од 6 е околу 390 kcal и 22 g протеини.
• Со 566 g протеини на 100 kcal тоа е оброк, не извор на протеини 200 200 g грчки јогурт додава 1820 g протеини за 130 kcal.
• Кајмак и леб настрана додаваат 500600600 ккал, повеќе од пет екстра парчиња.
• Послаба мята, помалку масло и намалување на ладените масти намалува 400600600 kcal од цела партија без промена на вкусот.
• Солата е поголемиот проблем. 0,51.51,5 kg што се покажува на везната следниот ден е вода и се чисти за 21.53 дена.