Колку калории и колку протеини има чоколадот и како се вклопува во исхраната

Чоколадот е една од оние храна за која луѓето или се мачат или се преправаат дека не јадат. Ниту еден од двата пристапи не решава ништо. Она што го решава е да ги знаете вистинските броеви и намерно да ги вградите во вашиот дневен внес. Еве колку ви чини чоколадот во калории и протеини, каков е реално растојание и како да го јадете без да го уништите планот.

Бројките на 100 грама

Вредностите малку се разликуваат помеѓу производите, но опсегот е тесен и лесен за запаметување.

• млечна чоколада: 5305545 kcal, 78 g протеини, 303232 g масти, 5660 g јаглехидрати од кои 525656 g шеќер.
• Темно 7075%75%: 590600600 kcal, 86009 g протеин, 404343 g масти, 333737 g јаглехидрати од кои 242929 g шеќер, 911 g влакна.
• Темно 8590%90%: 6006630 kcal, 1012 g протеин, 4650 g масти, 202525 g јаглехидрати од кои 101515 g шеќер, 1113 g влакна.
• Бела чоколада: 53050550 ккал, 67 г протеини, 303232 г масти, 586262 г шеќер, без влакна.

Првото нешто што треба да го забележите: темниот чоколадо има повеќе калории од млечен чоколадо, не помалку. Има околу половина шеќер, но повеќе какао масло, па вкупната енергија се зголемува. Кога некој вели дека темниот чоколадо е диета, тоа е точно само за шеќерот, а не за калориите.

Протеинот во чоколадата не се брои.

На хартија, 100 грама млечна чоколада имаат околу 7,5 грама протеини, што звучи респектабилно додека не погледнете колку чини тој протеин. За да добиете 30 грама протеини од чоколадот, ќе треба да јадете околу 400 грама, или повеќе од 2.100 килокалории.

Цена по грам протеини:

• Пилешки грди: околу 5 kcal по грам протеини (100 g дава 31 g протеини и 165 kcal).
• Грчки јогурт, 2% масти: околу 7 kcal по грам протеини.
• Цело јајце: околу 12 kcal по грам протеини.
• млечна чоколада: околу 71 kcal по грам протеини.

Затоа, кога планирате да ја користите чоколадата, третирајте ја како извор на масти и шеќер и игнорирајте го протеинот. Ако вашата дневна цел е 1,62.22,2 g протеини на килограм телесна тежина 80 за лифтер од 80 kg тоа е 12817176 g 23 g од една порција чоколада не менува ништо.

Како изгледа една реална порција.

• Еден квадрат од стандардниот бар: 5 g, 2731 kcal.
• Четири квадрати со 70% темно: 20 грама, околу 120 килокалории.
• Шест квадрати со 70% темно: 30 грама, околу 180 килокалории.
• Мало 40 грама млеко чоколадо: околу 215 kcal.
• Цела 100 грама реза: 530-630 калории, околу цел оброк.

За справка, не како казна: тие 180 kcal од 30 g темна чоколада се еднакви на околу 303535 минути брза шетња со 6 km/h за лице од 80 kg. Обуката да се исплати храната е лоша навика, но корисно е да се види колку енергија може да се вклопи во шест квадрати.

Како да го вклопите во дневниот внес

Правилото кое функционира во пракса: оставете 101515% од дневните калории за храната што ја јадете чисто затоа што ја уживате. На 2.200 kcal тоа е 2203330 kcal дневно, или 305050 g чоколада. Дури и при дефицит од 400500500 ккал, 203030 г сеуште се вклопуваат без никакви проблеми.

1. Весте ја порцијата за првите 23 недели. Гледањето обично го надминува со 406060%.
2. Скрши го делот, стави го остатокот во шкафот и затвори го. Јадењето директно од бар е најчестата причина поради која 20 грама се претвораат во 100 грама.
3. Јадете го после оброк со најмалку 25-30 g протеини и влакна, а не на празен стомак доцна навечер.
4. Ако се случува секоја вечер, закажи го тоа: 25 грама дневно е предвидливо, 150 грама секоја втора сабота не е.

Па, неколку стотици калории на ден се неколку илјади калории месечно, и тоа се покажува на скалата за 6-8 недели, во која било насока.

Кофеин, теобромин и сон

100 g од 70% темна чоколада содржи околу 80 mg кофеин, приближно исто како чаша кафе, плус 700800800 mg теобромин, кој дејствува слично, но полесно и подолго. Реално, 30 грама содржи околу 25 мг кофеин, што повеќето луѓе никогаш не го забележуваат. Јадете 80100100 g во 22 часот и, ако сте чувствителни, очекувајте да потрае подолго време за да заспите. Млечната чоколада има 344 пати помалку кофеин од темната.

Кога да се види лекар

• Ако имате дијабетес тип 2 или преддиабет, поставете ги големите порции и времето на кои треба да ги консумирате со вашиот лекар, а не од општо објавени статии.
• Ако стомачната жега се појавува повеќе од два пати неделно чоколадот е честа причина, и вреди да се намали за 2 недели за да се види разликата.
• Ако имате мигрена неколку пати месечно.
• Ако силните желби за шеќер доаѓаат со умор, недостиг на здив при лесен напор или бледа кожа, побарајте анализа на крвта и феритин.
• Ако се случуваат епизоди на прејадување со чувство на изгубена контрола два пати неделно или повеќе во текот на 3 месеци, тоа бара разговор со професионалец, а не строга диета.

Кратката верзија

• Темната чоколада има повеќе калории од млечната чоколада (5906630 против 5305545 ккал на 100 г), но приближно половина од шеќерот.
• Не се брои шоколадниот протеин: 71010 g на 100 g доаѓа поврзано со повеќе од 500 kcal.
• Реално дел е 203030 g, што значи 46 квадрати, или 120180180 kcal.
• Запазете 101515% од дневните калории за уживање и планирајте чоколадо однапред наместо да го импровизирате.
• Вреди го за првите 2-3 недели и никогаш не јадеш директно од бар.