Šikšnos žolelių ir feta salotos kaip pilnas maistas: receptas su 27 g baltymų

Dauguma salotų po valandos užsuko į spintą, nes jose nėra nei baltymų, nei kalorijų. Šitas turi: 300 g žirnių, 120 g feta ir jogurto saldainiai sudaro maždaug 555 kcal ir 27 g baltymų porcijai, pridedant maždaug 12 g skaidulų. Penkiolika minučių, be virimo.

Pasiruošimo laikas ir porcijos

Pasiruoškite: 15 minučių. Virti: 0 minučių. Porcijos: 2. Išmokyti.

Nulis taikomas konservuotiems žirnagams. Pradedant nuo džiovintų, tai reiškia 81212 valandų panardinimo ir 456060 minučių virimo 150 apie 150 g džiovintų suteikia jums 300 g virtų šio recepto reikia.

Stiklinės medžiagos

Kiekis yra 2 porcijoms.

• 300 g ištirpintų konservuotų žirnių (vienas 400 g konservuotas ištirpimas sudaro maždaug šitą kiekį)
• 120 g feta
• 250 g agurko (vienas vidutinis)
• 250 g vyšnių pomidorų
• 60 g raudono svogūno (pusės mažo)
• 100 g graikų jogurto, apie 2% riebalų
• 20 g alyvuogių aliejaus (2 šaukštelės)
• 30 ml citrinos sulčių (pusės citrinos)
• 20 g šviežio pietrankio arba mintos
• 1 česnako spragas
• 1 šaukštelis džiovinto origano, druskos ir šviežiai supjaustyto juodojo pipirų

Metodas

1. Šaltą vandenį nusiplaukite 30 sekundžių, išplaukite ir išdžiovinkite virimo popieriu. Šlapios žirnos išdžiūvina dressingą ir visa duona tampa nemalonus.
2. Raudoną svogūnų padailinkite į plonas pusmėnules ir palikite jį šaltu vandeniu su citrinos suspaudimu 5 minutes. Tai atpalaiduoja nuoširdų pyktį. Gerai iššvaistyk.
3. Palyginus agurką, jei ji atrodo vanduo, išgriaukite sėklas šaukštu, ir pjaustykite jas į 1 cm kibetus. Palyginkite vyšnių pomidorus.
4. Išplaukite uždėtį į didelį dubenį: jogurtas, alyvuogių aliejus, citrinų sultys, supjaustytas česnakai, oreganas, pipiras ir labai mažas druska druskos.
5. Įdėkite žirnas, agurką, pomidorus ir svogūnus į uždėtį ir viską apverskite, kol bus padengtas. Jei tai padarysite šia tvarka, sutaupysite dar vieną dubenį.
6. Nuskalkite feta maždaug 1 cm gabaliukais pirštais, pridėkite du trečdalius ir susilenkite du ar tris kartus, daugiau permaišymas paverčia feta pastu. Permaiškite supjaustytas žolės.
7. Iššalinkite 10 minučių, tada pabandykite ir tik tada pridėkite druską. Feta ir konservuoti žirniai jau duoda daug. Prieš valgant išpilkite visą pusę.

Maisto kiekis porcijai

Apskaičiuota porcija, apskaičiuota iš pirmiau nurodytų kiekiai ir padalinta iš dviejų:

• Kalorijos: apie 555 kcal
• Baltymai: 27 g
• Angliavandenilai: 49 g (apie 12 g audinių)
• Riebalų: 28 g

Bet kuriuo atveju tikėkitės maždaug 10% svyravimo: Fetos riebalų kiekis skiriasi, o tai, kiek iš tikrųjų gausite po iššalinimo, priklauso nuo skardinės. Riebalų ir riebalų dėka tai geriau maitina nei tos pačios kalorijos iš balto rolio.

Išskyrus išvestines pajamas

Daugiau baltymų. Į kiekvieną porciją pridedama 100 g kepurinių krūtinės, už 30 g baltymų ir 165 kcal. Du kietalai kiaušiniai, išpildyti iš viso partijos, sudaro apie 6 g porcijos. Jei norite valgio, kuris išvalys 50 g baltymų, nesusiplėšdamas dalykų, užpildytas saldumynas su viščiuku geriau atlieka savo darbą.

Be pieno produktų. Fetu pakeiskite 150 g kieto tofu, 20 minučių marinuoto citrinos, druskos ir oregano, jogurtą - 2 šaukštelės tahinis, išlaisvintas vandeniu. Baltymai yra arti, riebalai - apie 5 g.

Švelnesnis. Nuleiskite aliejų iki 10 g, o feta - iki 80 g ir jūs pasieksite beveik 460 kcal porcijos su 24 g baltymų.

Sunkiau. 100 gramų virto kinos arba bulguro už porciją sudaro apie 120 kcal ir 25 g angliavandenių. Tai treniruočių versija.

Užpakalą. Nešite uždarymo atskirai ir išlieti jį ant stalo tas pats triukas, kad daro ryžiai su tunu ir kiaušiniais Išgyventi valgio paruošimą. Be agurko salotas laikys šaldytuve 23 dienas; agurkas verkia vandenį, todėl pridėkite jį per dieną. Jei norite ką nors galite valgyti viena ranka prie savo stalo, Atmūdžių gabalėlis Keliauti geriau.

Ta pati logika išgelbsti kitus patiekalus, kurie paprastai baigia kaip užkandžiai, o ne patiekalai, Graikų jogurtas su vaisiais ir riešutais yra akivaizdus: duokite jam baltymų ir riebalų šaltinį ir dalis pradeda suprasti.

Kada kreiptis į gydytoją

Per pirmuosius kelias savaites, kai valgote daugiau leguminių, yra dažnas patinimas ir paprastai nusileidžia, kai jūsų žarnas prisitaiko. Kraujas išmatose, nepaaiškinamas svorio sumažėjimas arba skausmas ir viduriavimas ilgiau nei kelias savaites - tai kitas dalykas ir reikia patikrinti. Taip pat ir jei sergate inkstų liga arba jums buvo nurodyta sumažinti kalio ir natrio kiekį.

Trumpai tariant.

Žirkalų grūdai suteikia pluoštų ir dalį baltymų, feta suteikia likusią dalį ir druskos, o jogurto dressingas išlaiko juos kartu be pusės puodelio aliejaus. 555 kcal, 27 g baltymų ir 12 g skaidulų per porciją 15 minučių darbo metu. Salo pabaigoje ir lengva sulankstymas į feta tie du dalykai sugadina šį salotą dažniau nei bet kas kitas.