Turkey ຫຼືໄກ່: ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍປານໃດແທ້ໆ

ທ່ານຢືນຢູ່ບ່ອນເຢັນ ດ້ວຍຫນັງໄກ່ຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ ແລະຫນັງກົກກົກຢູ່ຂ້າງອື່ນ. ລາຄາແມ່ນໃກ້ຊິດທັງສອງຖືວ່າ lean ແລະບ່ອນໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານ picked up ຄວາມຄິດວ່າ Turkey ແມ່ນ ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດ ເລືອກ. ຄໍາຖາມແມ່ນວ່າ ຄວາມແຕກຕ່າງນັ້ນ ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຫຍັງຂຶ້ນບໍ?

ມັນຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານປຽບທຽບ. ປາກໄກ່ ແລະ ປາກກົກນົກກົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກນົກ ຄວາມແຕກແຍກທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເນື້ອຜັກສີຂາວ ກັບເນື້ອຜັກສີມ້າ ແລະມັນມີຢູ່ໃນທັງສອງນົກ.

ຈໍານວນສ່ວນທີ່ແທ້ຈິງ

ທຸກຢ່າງຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສະເລ່ຍທີ່ກ້ວາງ ສໍາ ລັບຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ 100 g ໂດຍບໍ່ມີຜິວ. ຄຸນຄ່າຕ່າງໆປ່ຽນໄປຕາມການຕັດແລະວິທີທີ່ທ່ານປຸງແຕ່ງມັນ filet ດຽວທີ່ຈູດແລະຈູດໃນສອງຖ້ວຍນ້ ໍາ ມັນບໍ່ແມ່ນອາຫານດຽວກັນ.

• ໄກ່: ປະມານ 31 g ໂປຣຕີນ, 165 kcal, 344 g ໄຂມັນ
• ກະດູກ Turkey: ປະມານ 30 g ໂປຣຕີນ, 155 kcal, 23 g ໄຂມັນ
• ຕີນໄກ່: ປະມານ 26 g ໂປຣຕີນ, 210 kcal, 101111 g ໄຂມັນ
• ຕີນ Turkey: ປະມານ 28 g ໂປຣຕີນ, 185 kcal, 8 g ໄຂມັນ

ມັນຍັງບໍ່ມີເສັ້ນໃຍຫຍັງເລີຍ ເພາະວ່າຊີ້ນບໍ່ມີເສັ້ນໃຍຫຍັງເລີຍ. ໄຂມັນເຂົ້າມາພ້ອມກັບອາຫານຂ້າງຄຽງ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທັງສອງຄົນນີ້ຕ້ອງການຜັກ, ຜັກບົ່ວຫຼືເຂົ້າສານເຕັມຢູ່ຂ້າງພວກເຂົາ.

ສ່ວນອາຫານບອກທ່ານຫຼາຍກ່ວາຕາຕະລາງ. ຊີ້ນກຸ້ງຫລືຊີ້ນໄກ່ທີ່ບໍ່ປຸງ 150 ກຣາມມີນ້ ໍາ ຫນັກ ປະມານ 115125125 ກຣາມເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວແລະໃຫ້ໂປຼຕີນ 353838 ກຣາມ. ສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ອອກກໍາລັງກາຍ ນັ້ນແມ່ນອາຫານໂປຣຕີນແຂງໆ.

ສານອາຫານນ້ອຍໆແມ່ນຕິດຕາມສີຂອງຊີ້ນ ແທນທີ່ຈະຕາມຊະນິດ. ຊີ້ນທີ່ສີດໍາໃນທັງສອງນົກແມ່ນບັນຈຸໂລຫະແລະທາດເຫຼັກຫຼາຍກ່ວາສີຂາວ, ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຂາວ ນໍາ ໄປສູ່ niacin ແລະວິຕາມິນ B6. Selenium ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍການຕັດທັງຫມົດທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ.

ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຫນຶ່ງ ທີ່ຄວນຈື່ໄວ້. ກຸ້ງທີ່ຖືກສູບເຂົ້າໃນຊິ້ນສ່ວນຈາກໂຖ່ອາຫານແມ່ນບໍ່ຄືກັນກັບຜະລິດຕະພັນ steak ກຸ້ງ: ໂປຣຕີນຫນ້ອຍກວ່າ ປະມານ 182222 g ຕໍ່ 100 g ແລະ ເກືອຫຼາຍຂຶ້ນ. ດີໃນແຊນວິດຊີ ແຕ່ບໍ່ດີໃນຖານະເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນຫຼັກໃນມື້ຂອງທ່ານ

ການປັບມັນເຂົ້າກັບມື້

ຖ້າທ່ານຍົກ, ເປົ້າຫມາຍໃຫ້ປະມານ 1.6 2.2 g ຂອງໂປຣຕີນຕໍ່ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກຮ່າງກາຍ. ໃນ 80 ກິໂລກຣາມນັ້ນປະມານ 13017175 ກຣາມຕໍ່ມື້, ແບ່ງອອກເປັນສາມຫຼືສີ່ອາຫານຂອງແຕ່ລະ 304040 ກຣາມ.

ຊີ້ນບີວດຽວຈະກວມເອົາອາຫານທັງຫຼາຍຢ່າງ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນງ່າຍກວ່າທີ່ເບິ່ງຄືວ່າ: ຈັດລຽງເຊົ້າດ້ວຍ ອາຫານເຊົ້າ 5 ນາທີ ທີ່ບັນລຸ 30 ກຣາມຂອງໂປຣຕີນ, ແລະໃຫ້ນົມເຕັມໄປດ້ວຍຕອນແລງ the ການປຽບທຽບຂອງກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍກ້ວຍ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກມັນຢູ່ຫ່າງກັນເທົ່າໃດ.

ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ໃຊ້ໄດ້: ປຸງແຕ່ງຊີ້ນ 600-700 ກຣາມໃນຄັ້ງດຽວ ແລະໃສ່ໃນປ່ອງ. ອາທິດທີ່ໂປຣຕີນໄດ້ປຸງແລ້ວ ເບິ່ງບໍ່ຄືກັບອາທິດທີ່ອາຫານທຸກຄັ້ງເລີ່ມຈາກຊີ້ນດິບ.

ໃຜມັນເຫມາະສົມ ແລະໃຜມັນບໍ່ເຫມາະສົມ

ຝາກ Turkey ມີແຄມບາງໆຖ້າທ່ານນັບແຄລໍຣີ່ຢ່າງໃກ້ຊິດ: ປະມານ 10 kcal ແລະໄຂມັນ 1-2 ກຣາມຫນ້ອຍກວ່າໃນ 100 g. ນ້ໍາມັນໃນຖ້ວຍ 1 ບ່ວງແກງ ມີມູນຄ່າປະມານ 90 kcal ແລະລ້າງມັນອອກ, ສະນັ້ນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຕັດສິນໃຈກ່ອນໄກ່.

ໄກ່ຊະນະໃນລາຄາແລະຄວາມສາມາດໃນການຊື້ໃນຮ້ານຄ້າສ່ວນໃຫຍ່, ແລະມີຫຼາຍຮູບແບບ. ຊີ້ນສົ້ມຈາກນົກທັງສອງແມ່ນເຫມາະສົມກັບຄົນທີ່ຂັດຂ້ອງກັບຊີ້ນແຫ້ງ, ຜູ້ທີ່ມີນ້ ໍາ ຫນັກ ເພີ່ມຂື້ນ, ແລະຄົນທີ່ຂາດເຫຼັກ.

Turkey ເຮັດໄດ້ຮ້າຍແຮງກວ່າສໍາລັບໃຜທີ່ພົບເຫັນໄກ່ແຫ້ງແລ້ວ, ເນື່ອງຈາກວ່າເຕົ້ານົມ Turkey ແມ່ນແອວກວ່າເຕົ້ານົມໄກ່ແລະປຸງແຕ່ງໄວກວ່າ. ຖ້າມັນຍັງເກີດຂຶ້ນຕໍ່ໄປ, ການແກ້ໄຂແມ່ນບໍ່ແມ່ນນົກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແຕ່ marinade, ອຸນຫະພູມເຕົາອົບຕ່ໍາແລະຖອດມັນອອກກ່ອນໄວ.

ການປະສົມປະສານງ່າຍໆ

• ຊີ້ນຊີ້ນ, ເຂົ້າ ຫນົມ ປັງແລະຊາລາດ ອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ ກໍາ ຈັດໂປຼຕີນ 40 ກຼາມ.
• ຊີ້ນກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ yogurt, ຫມາກ ເລັ່ນແລະຫມາກເຜັດ: ຜັກກາດໃນຢາ yogurt marinade ເຮັດໄດ້ດີກັບ Turkey.
• ອາຫານທ່ຽງທີ່ເຢັນເຊິ່ງຍັງມີຢູ່ຈົນຮອດຕອນບ່າຍ: ຊະນິດຂອງຫມາກບົວ, ກັບ Turkey ທີ່ປ່ຽນກັນ ຖ້າເຈົ້າມັກ.
• ສ່ວນທີ່ຮ້ອນຫຼາຍມື້: ເຂົ້າຫນົມປັງປັງທີ່ມີຫມາກກອກ ເອົາຊີ້ນທັງສອງຢ່າງ ໂດຍບໍ່ປ່ຽນແປງສູດ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ທົ່ວໄປ

Turkey ເຮັດໃຫ້ເຈົ້ານອນຫຼັບ. ໄກ່, ໄຂ່ແລະຊີສມີ tryptophan ໃນປະລິມານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຄວາມນອນຫຼັບຫລັງອາຫານໃຫຍ່ ເກີດຈາກຂະຫນາດຂອງອາຫານ, ດ້ານແລະເຫຼົ້າເຫຼົ້າໃດໆ.

ເທີກີ ແມ່ນແອວໂດຍຄວາມຫມາຍ. Turkey mince ສາມາດມີໄຂມັນ 1520%20% ເມື່ອມັນຖືກ minced ກັບຜິວແລະຊີ້ນສົ້ມລວມ. ຕົວເລກໃນປ້າຍແມ່ນຕັດສິນໃຈ ບໍ່ແມ່ນຊື່ຢູ່ດ້ານຫນ້າ

ຊີ້ນຂາວ ຍາມໃດກໍດີກວ່າຊີ້ນມືດ. ຊີ້ນສົ້ມມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍຂຶ້ນ ແຕ່ຍັງມີທາດເຫຼັກ, ຊິນກ ແລະລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າແຄລໍຣີ່ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ ຈໍາ ກັດ, thigh ແມ່ນມັກຈະເລືອກທີ່ດີກວ່າ.

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງໂປຣຕີນແມ່ນສໍາຄັນ. ມັນມີ 1 ກຣາມຕໍ່ 100 ກຣາມ. ຖ້າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ ສໍາລັບແຜນການຂອງທ່ານ ບັນຫາແມ່ນຢູ່ບ່ອນອື່ນ ໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ເມື່ອໃດທີ່ຄວນໄປພົບແພດ

ໃຫ້ ໄປ ຫາ ແພດ ຖ້າ ເຈົ້າ ມີ ພະຍາດ ຕັບ ຫລື ມີ ຄົນ ບອກ ເຈົ້າ ແລ້ວ ວ່າ ໃຫ້ ຈໍາກັດ ໂປຣຕີນ ຖ້າ ເຈົ້າ ມີ ພະຍາດ ໄຂ້ເລືອດ ແລະ ການ ໂຈມ ຕີ ຍັງ ກັບ ມາ ອີກ ຫລື ຖ້າ ຫາກ ວ່າ ຊີ້ນ ເຮັດ ໃຫ້ ເຈົ້າ ມີ ອາການ ເຈັບ ທ້ອງ ແລະ ມີ ບັນຫາ ໃນ ການ ຫົດ ອາຫານ. ຄວາມອິດເມື່ອຍທີ່ດົນນານຫຼາຍອາທິດ ແມ່ນຄວນກວດເລືອດ ແທນທີ່ຈະຄາດເດົາ.

ໂດຍຫຍໍ້

• Turkey ແລະເຕົ້ານົມໄກ່ແຕກຕ່າງປະມານ 1 g ຂອງໂປຼຕີນແລະ 10 kcal ຕໍ່ 100 g thing ໃນຕົວຈິງແມ່ນຄືກັນ.
• ສ່ວນທີ່ແຕກແຍກໃຫຍ່ກວ່າແມ່ນສີຂາວຕໍ່ກັບຊີ້ນສີດໍາ: ສີສົ້ມມີໄຂມັນ ແລະແຄລໍຣີ່ຫຼາຍຂຶ້ນ ແຕ່ຍັງມີທາດເຫຼັກ ແລະທາດ zinc ຫຼາຍຂຶ້ນ.
• ຊີ້ນງົວ 150 ກຣາມໃຫ້ໂປຣຕີນ 353838 ກຣາມ, ພຽງພໍສໍາລັບອາຫານຫນຶ່ງ.
• ວິທີທີ່ທ່ານປຸງແຕ່ງມັນ ປ່ຽນແປງແຄລໍຣີ່ ຫຼາຍກວ່າການເລືອກລະຫວ່າງສອງນົກ.
• ຊິ້ນອາຫານເດລີ ບໍ່ແມ່ນການແລກປ່ຽນກັບຊີ້ນສົດ: ໂປຣຕີນຫນ້ອຍກວ່າ, ເກືອຫຼາຍກວ່າ.