-Smirnice i grah iz konzerve: Protein, vlakna i obroka

konzerva graha ili graha stoji u ormaru mjesecima, otvara se za minutu i ne traži natopljenje preko noći. Pitanje je koliko to zapravo daje na tanjiru i je li to hrana koja se računa u dnevnom unosu proteina ili je samo jeftina punjenja.

Brojke su čvrste, ali ne one koje ljudi zamišljaju. -Smizaka nisu meso iz konzerve. Oni su jedna od rijetkih namirnica koja u istom zalogaju daje i dobar protein i puno vlakana, što je kombinacija koja je inače teško spojiti.

Što je zapravo u jednoj porciji?

Brojke ispod su zaokružene kao prosječni za Slijepljivi -Brezle i grah. Razlikuju se po proizvođaču, koliko tekućine ostaje u zdjelici i je li grah crven, bijeli ili obojen.

• Slijedeći proizvodi: Oko 130 kalorija, 7 g proteina, 67 g vlakana, 20 g ugljikohidrata, 2,3 g masti.
• U slučaju da se ne primjenjuje, ne smije se upotrebljavati. Oko 110 kalorija, 7 g proteina, 6 g vlakana, 17 g ugljikohidrata, manje od 1 g masti.

Standardna konzerva od 400 g daje oko 240 x 260 g odrezane hrane. Cijela ta limenka je gruba. 320 kcal, 18 g proteina i 16 g vlakana.-Ne, ne, ne. Pola konzerve, što je realnija porcija uz obrok, iznosi oko 160 kalorija, 9 g proteina i 8 g vlakana.

Žile su glavna vrijednost ovdje. Preporuke su obično oko 25 do 30 grama dnevno, a većina ljudi koji treniraju jedva prelazi 15. Pola konzerve pokriva gotovo trećinu dnevnih potreba bez promjene ničega na jelovniku.

Sol i tekućina iz konzerve

Slanost je razlog zašto konzerve imaju loš reputaciju. Odvojite ga i ispustite u vodu oko 30 sekundi. Uklanjajući oko trećine natrija, ponekad i više. Na etiketi tražite kratku sliku: -Brezne, voda, sol. To je čista hrana, ne polugradni proizvod.

Kako se uklopiti u dan

Najlakše je imati ručak koji poneseš sa sobom. Šaka od pečenog mesa ide u posudu bez ikakve pripreme i podiže i proteine i vlakna u hrani koja bi inače bila samo riža i piletina. Princip je isti kao kod. Sastavljanje tanjaka s proteinima i vlaknima-Ne, ne, ne.

Druga opcija je supa. Pa, oni su već kuhani, pa se stavljaju posljednjih pet minuta i ne raspadaju se; izgledaju ovako. Čorba od limunovaca koja daje 36 g proteina na četiri obroka.-Ne, ne, ne.

Za proteine je najpametnije kombinirati. Pušnice imaju manje metonija, žitarice manje lizina, pa se zajedno prekrivaju. i kvinove i helde, Ovdje su dobri partneri, kao i obični pirinač. Ako želite brzo doći do 30 grama proteina u obroku, dodajte životinjski izvor; Uređaji za proizvodnju hrane S tim problemom riješite bez kuhanja.

Koga odgovara, koga ne

Odgovara ljudima s deficitom. Kombinacija proteina i vlakana održava sitost duže od iste količine kalorija od bijelog kruha, a konzerva je jeftina i ne pokvari se.

To je dobro za one koji ne jedu meso svaki dan, jer je to jedan od realnijih načina za povećanje dnevnog proteina bez dodataka.

Ne odgovara sat vremena prije teškog treninga. Osam grama vlakana u želucu prije pušenja je neugodno, a tu je banana ili nešto lakše bolje izbor o tome više u tekstu o Banane prije treninga.-Ne, ne, ne. Također, ljudi s osjetljivim crijevima i dijagnozom razdražljivog crijeva često teško podnose veće količine luknjače.

Jednostavne kombinacije.

• 150 grama lepljivih plodova, pola konzerve tunjeva, paradajza, kašika maslinovog ulja... oko 35 grama proteina.
• 200 g graha, 60 g riže (suha mjera), luka i paprika oko 20 g proteina i 13 g vlakana.
• Slatkije pečeni 25 minuta na 200 °C s malo ulja i začina grickalice umjesto čipsa, oko 200 kcal na 150 g.
• Grah s jogurtom i češnjakom na viljušnom.

Česte zablude

"Kanić nema hranjivu vrijednost". Toplotna obrada smanjuje folat i vitamin C, ali proteini, vlakna, željezo, magnezij i kalijum ostaju gotovo netaknuti. Razlika u odnosu na grah koji ste sami skuhali je mala.

"Lektini iz bubrega su opasni". Lectini se raspadaju prilikom kuhanja, a sve iz konzerve je već kuhano. Problem je samo u sirovim ili nedovoljno kuhanim grahom.

"Bolje su proteini od mesa". -Nisu. Treba vam cjelovita konzerva za 18 grama proteina, koliko ima u 70 grama piletine. Smatraj ih dopunskim, ne zamjenljivim.

"Ako me natjeraju, ne mogu ih podnijeti". Najčešće je to samo gutna flora koja nije navikla. Počnite s 100 grama dnevno, dobro opustite i popijte dovoljno vode. Većina ljudi se smiri za dva do tri tjedna.

Kad je liječnik

Pušenje koje ne prolazi ni nakon mjesec dana, jake grčeve, krv u stolici, nenaplaćena gubitak težine ili nagle promjene u funkcioniranju crijeva nisu stvar izbora hrane i traže pregled. Ako imate bubrežne bolesti ili ste rekli da ograničite kalijum i fosfor, porazgovarajte s liječnikom ili nutricionistom o količini graha.

Kratko.

• Sljedeći proizvodi: Oko 130 kalorija, 7 g proteina, 6-7 g vlakana. Grah je sličan, ali manje masno.
• 400 g konzerve daje 240 × 260 g osušenih, odnosno oko 18 g proteina i 16 g vlakana.
• Isprskavanje ispod vode uklanja otprilike trećinu soli.
• Najbolje funkcioniraju uz žitarice ili životinjski protein, a ne kao zamjenu za njih.
• Ne jedite veću količinu odmah prije treninga.