Protein puding od čija sjemenki: recept od 35 g proteina.

Većina receptova za čia puding sadrži 8 do 10 grama proteina po obroku. To je desert, a ne ručak. Ova verzija ima oko 35 grama proteina po obroku, uz 10 minuta stvarnog rada i jednu noć u hladnjaku. Jedini uvjet je da mjerite sastojke jer odnos chia sjemenki i tekućine odlučuje da li ćete dobiti puding ili gustom pastu.

Priprema i obroka

Priprema: - 10 minuta. Kuhanje: 0 minuta Ništa se ne kuha. Prohlađivanje: Najmanje četiri sata, najbolje preko noći. Porcije: -Dva.

Odnos koji drži teksturu je otprilike jedan dio čija sjemenke na osam dijelova tekućine, mjereno po masi. Manje tečnosti daje mješavinu koju morate pojesti viljuškom, više daje puding koji se izlijeva iz kašice.

Skloni se od:

• Slijedeći uzorak:
• 500 ml mlijeka s 1,5% masnoće (može i neslađeno biljno)
• 30 g proteina u prahu, vanilije ili čokolade (jedna mlijeko)
• 200 g grčkog jogurta s 2% masti
• Sljedeći proizvodi:
• 10 g meda (jedna žlica, po želji)
• u obliku od šljunčane ili čestice.

Priprema.

1. U veću posudu stavite protein u prahu i malo soli, i dodajte samo oko 100 ml mlijeka. Miješati dok ne dobijete glatku mastu bez grumba. Ovaj korak rješava gotovo sve probleme sa teksturom.
2. Ispij ostatak mlijeka i pomešaj grčki jogurt. Sklop treba ostati tekuć, poput rijetkog mlijeko-šokola.
3. Dodajte čia sjemenke i prebacite ga na 30 sekundi do dna posude. Sjeme se hvata za jedno drugo čim upiju tekućinu, pa je prvo pomiješanje najvažnije.
4. Neka se smjesa drži na sobnoj temperaturi 10 minuta, zatim ponovno pomiješati i razbiti kvržice koje su se u međuvremenu formirale.
5. Razvrstite ih u dvije boce ili posude, zatvorite ih i stavite u hladnjak najmanje 4 sata, najbolje preko noći.
6. Prije obroka, preplivajte. Ako je previše gust, dodajte 20 do 30 ml mlijeka po obroku i pričekajte minutu.
7. Stavi borovnice gore. Ako koristite zamrznute, ostavite ih na sobnoj temperaturi 10 minuta ili ih zagrijte na malo i pomešajte sok koji pušta.

Nutriciona vrijednost po obroku

Ovo je... Procjena po obroku, izračunati iz gore navedenih količina i podijeliti na dvije porcije. Točan broj ovisi o sastavu vašeg proteina u prahu i masnoći mlijeka i jogurta.

• Kalorije: Oko 450 kcal.
• Protein: Oko 35 g
• S druge strane, u slučaju da se ne primjenjuje: S druge strane, u slučaju da se proizvod ne koristi za proizvodnju proizvoda iz poglavlja 1. ovog članka, ne smije se upotrebljavati proizvod za proizvodnju proizvoda iz poglavlja 1. ovog članka.
• Masnoća: Oko 16 g

Više od polovine masti dolazi iz samih chia sjemenki, a one sadrže i najveći dio vlakana. Zbog toga puding drži sitnost duže nego ručak s istim brojem kalorija od bijele pecive.

Varijante i zamjene

Bez proteina u prahu. Izbacite prah, povećate grčki jogurt na 350 grama i dodate 15 grama mletog badema. U tom slučaju, porcija sadrži oko 27 grama proteina i sličan broj kalorija. Isti princip jogurt umjesto praha koristi i Protein smoothie bez proteina u prahu-Ne, ne, ne.

Manje kalorija. Odbacite med i pređite na mlijeko s 0,5% masti. To smanjuje oko 40 kalorija po obroku, a protein ostaje gotovo isti. Ako trebate više kalorija, dodajte 15 grama kikiriki maslaca po obroku (oko 90 kcal).

Voće. Rasponi pružaju najveću količinu za najmanje šećera, ali jednako dobro rade i Sljedeći članak Sječeni na valove. Banane su slađa opcija, ali dodaju oko 25 grama ugljikohidrata u cijeli recept.

Biljna verzija. Sojin mlijeko je jedina biljna zamjena koja zadržava protein na sličnom nivou; almond mlijeko uzima oko 8 g proteina iz cijelog recepta. Umjesto grčkog jogurta, uzmi sojin jogurt i proteinske prah.

Ako ti tekstura ne odgovara. Neki ljudi jednostavno ne vole čia sjemenke u ustima. Isti obrok, samo s drugom osnovom, dobivate kroz Ovalni kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kiselinski kisel-Ne, ne, ne.

Kad je liječnik

Chia sjemenke naglo povećavaju unos vlakana. Ako obično jedete malo vlakana, počnite s 30 grama zrna za cijeli recept i pijte više vode; nadutost je uobičajena u prvih nekoliko dana. Ako imate neprekidne bolove u stomaku, krv u stolici, poznatu bolest crijeva ili problem s gutanjem, pitajte liječnika prije nego što to uvedete kao redoviti obrok. Suha čia sjemenke nikad ne jedite neutapljene jer bubrezi s tekućinom.

Kratko.

60 grama čia sjemenki, 500 ml mlijeka, 200 grama grčkog jogurta i jedna kašika proteina daje dvije obroke od oko 450 kalorija i 35 grama proteina. Radite 10 minuta navečer, jedete ujutro. Za dane kada imate lončicu i 15 minuta, alternative su Proteinovite palačinke od zuba i jaja-Ne, ne, ne.