Perfekcionizam u ishrani: Kako prestati težiti svaki gram

Težina pokazuje 118 grama piletine umjesto 120, a vi odrezate još jedan komad da budete točniji. Ako si to znao, pitanje nije discipliniran. Pitanje je da li ti ta dva grama nešto donose i koliko te koštaju.

Odakle dolazi potreba da sve bude po gramu?

Težnja je jedan od rijetkih dijelova treninga i ishrane koji daje trenutačan i jasan odgovor. Serija može biti dobra ili loša, prekid sna, težina skoči kilogram preko noći bez ikakvog razloga. Broj na kuhinjskoj skali je uvijek tu i uvijek isti.

Zato ljudi koji se osjećaju nesigurno oko prehrane rijetko reagiraju tako da uče više. Obično reagiraju tako da mjere više. To je kratko smiruje, a onda tiho mijenja pozornost s onoga što stvarno mijenja rezultat na ono što je najlakše izračunati.

Vage su preciznije od hrane koju težiš.

Kućni težište mjeri po gramu. Sve na što ti to gramofobično lepiš je puno mračnije.

U slučaju da se u slučaju izloženosti izloženosti ne primjenjuje određeni broj proizvoda, u slučaju da se ne primjenjuje određeni broj proizvoda, u slučaju da se ne primjenjuje određeni broj proizvoda, u slučaju da se ne primjenjuje određeni broj proizvoda, u slučaju da se ne primjenjuje određeni broj proizvoda, u slučaju da se ne primjenjuje određeni broj proizvoda, u slučaju da se ne primjenjuje određeni broj proizvoda, u slučaju da se ne primjenjuje određeni broj proizvoda. Baze podataka u aplikacijama za praćenje unosa su uglavnom popunjene korisnicima, tako da za istu hranu možete pronaći tri različita unosa s tri različita broja. Ista sorta jabuka nema isti postotak šećera u srpnju i studenom. Meso gubi vodu dok se kuha, pa 150 grama sirovog i 150 grama pečenog nisu isti obrok.

Kad to podrazumijevaš, razlika između 118 i 120 grama piletine manja je od pogreške koju već nosiš u svakom obroku. Točniji uzor ne može ga ukloniti.

Istraživanja obično pokazuju nešto neugodnije: Ljudi sustavno podcjenjuju koliko su jeli, i to za mnogo veću količinu nego što bilo koje zaokruživanje na tezi ikada može učiniti. Pogreška gotovo nikad nije u tome jesi li izmjerila 118 ili 120 grama. Greška je u žlici ulja koja nije napisana, u zalogaju dok kuhate i na vikendu koji se uopće ne pojavljuje u aplikaciji.

Pogodi što je stvarno pomaknulo brojku.

Ne svi proizvodi su jednako podložni greškama. Razlika je u gustoći kalorija, odnosno koliko kalorija može stati u malenu količinu.

• Uvijek uzmi: ulje, maslac, kikiriki maslac, majoneza, pahuljice za kuhanje. Na 600 do 900 kalorija po 100 grama, jedna obilna žlica oka je lako 100 kalorija koje niste planirali.
• Ne smijete se usredotočiti dok ne vježbate oko. orašasti plodovi, sjemenke, sir, granola, čokolada, suho voće. Šaka umjesto obroka je redovito 150 kalorija viška.
• U suhom stanju, samo jednom. Zapamti: Riž, pasta, okasan zrnčac. Kuhana masa varira s količinom vode, suha ne.
• Procjena: Mesna hrana, riba, jaja, jogurt, grah. Ako propustite 20 grama, to će vas koštati 20 do 40 kalorija.
• Nikad ne razmišljaj: povrće, salate, začine, limun.

Ako uzmemo samo prve dvije grupe, pokrićemo najveći dio mogućih grešaka sa oko trećine posla.

Kako naučiti ocjenjivanje u tri tjedna

Procjena obroka je vještina i naučljiva je kao i osjećaj za težak serij: Pogodi, provjeri, ponovi.

Prije nego što hrana dodirne teglicu, naglas recite broj koji očekujete. Onda je stavi. Zapamti oba broja. Prvog tjedna ne mijenjaš ništa u ishrani, samo se kalibrišeš.

Drugi tjedan, pretpostavite da samo mjerite kalorije i ostavi sve ostalo na procjenu. Treće tjedna uzima tehtane tri puta tjedno, kao provjeru, a ne kao pravilo. Većina ljudi tada pogodi unutar 10 do 15 posto, što je već unutar same baze podataka.

Za dane bez teže postoje ruke: Dlan bez prstiju je približno jednako porciji mesa ili ribe, zatvorena šaka porciji riže ili paste, palac porciji masti. Tri tjedna su dovoljno za kalibraciju; koliko je potrebno da se nova rutina počne raditi sama po sebi je druga priča, a brojevi o stvaranju navike manje su uredni nego što se obično priča.

Znakovi da tečnost više ne radi za tebe

Alat je koristan dok ti štedi mentalni prostor. Kad ga počne trošiti, prestaje biti alat.

• Odbiješ jesti kod prijatelja ili u restoranu jer ne možeš mjeriti što je na tanjuru.
• Ista hrana se uzima dva puta, prije i poslije kuhanja, da se bude sigurno.
• Nervozan si kad zaboraviš tešku na putu ili kad netko drugi kuha.
• Jedan obrok se pretvara u... Osjećam se kao da je cijela sedmica propala.-Ne, ne, ne.
• Hrana ti je u glavi nekoliko sati dnevno, a ti nisi gladna.

Stalno mjerenje nosi mentalni trošak koji se rijetko računa. Svaka odluka o hrani koja se donosi putem aplikacije uzima dio pažnje koja bi se trebala posvetiti treningu, poslu ili ljudima, a ta se umor lako miješa s fizičkom; Razlika između mentalnog i fizičkog umorstva -To je važnije nego što izgleda. Kod muškaraca, ova priča se često povezuje i s slikom tijela, jer preciznost postaje način kontrole nečeg što ne sviđa, o čemu smo pisali u članku o To je ono što je bilo u početku.-Ne, ne, ne.

Kad je liječnik

Težina hrane sama po sebi nije problem. Problem je kada hrana počne da uzima prostor koji joj ne pripada.

Ako nenamjerno izgubite na težini, ako mjesecima izbjegavate svaki obrok u društvu, ako imate vrtoglavicu ili nesvijest, ako ste izostali iz mjesečnice ili ako nakon jela primjećujete povraćanje, laksative i kaznenu kardio. Isto vrijedi i ako misli o hrani zauzimaju većinu dana i ne možete ih prekinuti.

To nije pitanje volje i ne može se riješiti boljim planom ishrane. Razlozi za prehranu su najbolje tretirani ako se otkriju rano, a najteži dio je obično prvi razgovor.

Kratko.

• Težina se mjeri po gramu, ali deklaracije, baze podataka i hrana sama imaju pogrešku u postotku, tako da razlika od dva grama nema nikakvog učinka.
• Uzmite ulje, kikiriki puter, orašaste plodove, sir i čokoladu; meso, jaja i jogurt procjenite, a povrće nikada ne uzimate.
• Kalibrirajte se tako da prvo pogodite, zatim izmerite i zapisate oba broja; za dva do tri tjedna većina ljudi pogodi unutar 10 do 15 posto.
• Dlan, šaka i palac su dovoljna referenca za obroke koje ne kontrolišete.
• Ako zbog nemogućnosti mjerenja odbijate jesti s drugima ili se osjećate nervozno bez teške mase, alat je prestao raditi za vas i vrijeme je da razgovarate sa stručnjakom.