Omlet od belog šunka koji nije bez okusa: recept od 31 g proteina

Ako ste ikada ostavili pola omleta od belog okusa jer je bio gumeni i bez ukusnih proizvoda, problem obično nije u belom okusu već u tome što je sve što ima ukus izrezano iz recepta. Žuti, mast i sol rade većinu posla, a beljak samo donosi vodu i protein. Ovaj recept vraća baš onoliko masti i začina da omlet bude stvarno jestiv, a da se porcija i dalje zadrži na oko 310 kalorija i 31 g proteina.

Priprema i obroka

Priprema: - 10 minuta. Kuhanje: - 10 minuta. Broj obroka: -Dva.

U slučaju da se ne koristi, ne smije se koristiti. Ako imate manji tanjur, ispecite dva odvojena omleta. Previše mješavine u uskoj posudi znači sirovo sredino i spaljeno dno, i to je drugi najčešći razlog zašto omlet od belog pileta izgleda loše.

Skloni se od:

• 400 g bjelančevina (oko 12 bjelančevina ili 400 ml pasteriziranih iz kutije)
• 2 žlijezda (oko 34 g)
• Slijedeći članci:
• 120 g čerijskih paradajza, raskomadanog u pola
• 80 g svježeg špinata
• 30 g crvenog luka, u sitnim komadima
• 10 ml maslinovog ulja
• 5 g Dijon mustr (jedna ravna žlica)
• 2 g pušene slatke paprike
• 3 g soli
• Čista mleta crna paprika, po ukusu
• 5 g svježeg ovčjeg ili peršunovog mesa

Priprema.

1. Ispijte beloglice u zdjelu, dodajte i žuljke, mustr, dimljenu papriku, sol i paprike. Spajati s perom 30 sekundi dok se mješavina ne posveti ravnomjernoj žutoj i malo pjenastoj boji. Ne osjeća se kao senf, već pojačava slanoću i drži spoj čvrstijim.
2. Zagrijte posudu na srednjoj vatri i dodajte maslinovo ulje. Pričekajte da se ulje stvarno zagrije prije nego što nešto ubacite, oko 30 sekundi.
3. Ubacite luk i prženi ga 2 minuta. Dodajte i čeri paradajz i prženi još 2 minuta dok se koža ne počne pukati.
4. Dodajte špinat i pomaknite 1 minutu, samo dok se ne skupi. Prenesi povrće na tanjur i izliječi sve tečnost koja se skupila. Vlažna povrća su glavni razlog vodenih omeleta.
5. Smanji paljbu na srednju slabost. Vratite posudu na ruling, nalijte mješavinu jaja i pustite da miruje 60 sekundi bez dodira.
6. S lopatom povucite ivice prema sredini i nagnite posudu tako da se sirova smjesa otvori na otpuštenom mjestu. Ponavljate 3-4 minuta dok ne bude vlažno, ali ne i tekuće.
7. U pola omleta stavite pečeno povrće i razmažen fetus. Zatvorite posudu i ostavite 2 do 3 minute dok se sir ne omekša.
8. Prebaci omlet preko filea, skini posudu s vatre i ostavi minutu da se sredina završi. Uzmite vodena i podijelite na dvije porcije.

Nutriciona vrijednost po obroku

Brojke su Procjena po obroku, izračunati iz navedenih količina i podijeliti na dvije porcije.

• Kalorije: Oko 310 kcal.
• Protein: Oko 31 g
• S druge strane, u slučaju da se ne primjenjuje: oko 6 g
• Masnoća: Oko 16 g

Većina masti dolazi iz čaja, žutica i ulja. Ako se abortira fetus, porcija pada na oko 230 kalorija i 27 grama proteina, ali gubite dobar dio ukusa, tako da je bolje smanjiti fetus na 30 grama nego ga potpuno izbaciti.

Varijante i zamjene

Ako se računaju makronutrienti, uklonite jednu žlicu i dodate 30 grama dimljene puretine. Porcija ostaje blizu 300 kcal, a proteini traju preko 33 godine. Ako vam treba više energije uz trening, dodajte i komadiće integralnog kruha sa strane.

Feta se dobro mijenja s 60 grama grčkog sira za pečenje ili sa 40 grama zrele štakle. Bijeli sir s malo masti radi, ali je blaži, pa onda povećati dimljene paprike na 3 g i dodati malo ljute paprike.

Možete zamijeniti špinat sa 100 g pečene bube, 80 g pečene paprike ili 60 g brokolice. Šampone trebaš koristiti samo ako ih prvo prekušite na 4 do 5 minuta u lonac, jer će ih prelijevati previše vode.

Za doručak koji se skuha ranije, omlet se drži u hladnjaku do 48 sati i zagrijava se u posudi 2 minute, ne u mikrovalnici. Ako planirate tjedan dana unaprijed, ova omlet ide dobro. riža s tunjem i jajima za prehrambeni obrokA na danima kada ne želiš raditi. Grčki jogurt s voćem i orašastima kao pun obrok.-Ne, ne, ne.

Kratko.

Omlet od belog ribe nije bez ukusnog od prirode, već je obično napravljen bez masti, bez soli i previše vode iz povrća. Dvije žlijebke, žlica mustrete, dimljena paprika i 60 grama čepova to rješavaju bez velikog troška kalorija.

Jedna porcija daje oko 31 g proteina za 310 kalorija, što je snažan doručak ili lagana večera nakon treninga. Ako vam treba jači obrok istog dana, to je dobra zamjena. Ispunjen sa piletinom.A slatku želju možete pokriti s Protein bez pečenja-Ne, ne, ne.