Avocado: Kuinka paljon kaloreita se maksaa ja milloin se on sen arvoista.

Avocado on ruoka, jota todennäköisimmin unohdat, kun katsot kaloreita. Se näyttää vihannekselta, istuu hedelmien kanssa kaupassa ja käyttäytyy energisesti kuin kourallinen pähkinöitä. Puoli hedelmää maksaa noin yhtä paljon kuin puoli neliöluukku oliiviöljyä.

Se ei ole ongelma. Se tarkoittaa vain, että se pitäisi merkitä rasvanlähteeksi, ei harmittomaksi salaatin korviksi.

Mitä oikea annos antaa sinulle

Nämä ovat pyöristettyjä keskiarvoja, jotka vaihtelevat lajikkeiden, kypsyyden ja valmistusmuotojen mukaan, mutta asteikko pitää paikkansa. Per 100 g lihaa, joka on noin puolet keskipitkästä avokadosta:

• noin 160 kcal
• 15 g rasvaa, joista noin 10 g monikuuttamattomia ja noin 2 g tyydyttyneitä
• 9 g hiilihydraattia, mutta noin 7 g siitä on kuituja .
• 2 g proteiinia, mikä ei ole mitään .
• noin 480 mg kaliumia, sekä hyödyllisiä määriä K-vitamiinia, foolihappoa ja E-vitamiinia.

Keskikokoinen kaupasta ostettu avokado painaa 200-250 g, kun se on kuori ja kivi, joten jää 140-180 g, jotka itse asiassa syödään. - Se on ... 220-290 kcal hedelmää kohti- Mitä ? Suuret puhdistavat 350 kcal vaivatta.

Skala: 100 g banaania on noin 90 kcal, 100 g manteleita noin 580, ja ruokalusikallinen öljyä noin 120. Avocado on keskellä, mutta melkein kukaan ei mittaa sitä öljyn tavoin.

Kuitu on tosi tarina .

Seitsemän grammaa kuitua puolessa hedelmästä on paljon. Jos tavoitteena on 25-30 grammaa päivässä, yksi avokado kattaa lähes puolet siitä. Siksi se myös täyttää sinut enemmän kuin mitä odotat, jos se on pääasiassa rasvaa.

Sopeutuminen päivään

Yksinkertaisin sääntö: avokado korvaa rasvaa aterian sisällä sen sijaan että liityisi siihen. Jos salaattiin on jo lisätty kaksi ruokalusikallista öljypohjaista liemennettä, valitse yksi. Jos sen vieressä on voileipää, yksi niistä on ylijäämä.

Useimmille ihmisille järkevä annos on 50-100 g, eli neljännes- puolet hedelmää aterialla. Koko avokado, 2000 kcal:n saanti, vie 12-15 prosenttia päivittäisestä budjetista ja antaa takaisin 3 grammaa proteiinia.

Toisin käy, jos sinulla on vaikeuksia syödä tarpeeksi. Sitten avokado on todella hyödyllinen, koska se lisää 150-250 kcal lisäämättä paljon. Kuten öljyiset kalatPalkka on vain, jos summa on vielä yhtä suuri.

Kenelle se sopii ja kenelle ei.

Se sopii sinulle, jos rasvan saanti on alhainen, jos ateriasi on kuiva ja jättäisi sinut nälkäiseksi tunnin kuluttua, jos haluat enemmän kaliumia tai jos saat paremman tuloksen ruokaan, joka on lähelläsi. Se sopii myös viikkoihin, jotka on rakennettu viljojen ja viljapapujen ympärille, missä rasvaa ei usein ole.

Se sopii vähemmän, jos olet tiukassa alijäämässä ja arvioit osuuksia silmällä. Puoli hedelmää koko hedelmää vastaan on 150 kcal. Tämä ero näkyy kuukauden aikana. Se sopii myös vähemmän, jos samana päivänä on jo pähkinöitä, öljyä, juustoa ja maapähkinävoita, koska rasva tiivistyy hiljaa 40 prosenttiin saannista.

Älä luota siihen proteiinin saamiseksi. Tämä työ kuuluu lihalle, kalalle, maito- ja maitotuotteille. pavut ja linssit- Mitä ?

Hyviä yhdistelmiä .

• Aamiainen: Kaksi munaa, 50 grammaa avokadoa, yksi pala täysjyväleipää. Noin 320 kcal ja 17 g proteiinia. Jos haluat. 30 grammaa proteiinia ennen kuin lähdet kotoa.Lisää siihen ruukku skyria.
• Majonesin sijaan: puristettu tonnikala 40 g:n avokadoon ja sitruunaan. Noin 180 kcal ja 26 g proteiinia.
• Salaatti: kikkarapähkinät, tomaatti, punasilko ja 50 g avokadoa. Kuituja ja rasvaa samassa astiassa. Ei tarvetta sidokselle.
• Valmennuksen jälkeen: 200 g:ta Sykri, puolet avokadoa ja kaakaota sekoitettu paksuun kermaan. Noin 25 grammaa proteiinia.

Yleiset myytit

Avocado polttaa rasvaa. - Ei se ole. Mikään ruoka ei. Rasvan menetystä aiheuttaa kalorimäärä. Avokado auttaa vain pitämällä sinut täynnä.

Terveellisiä rasvoja ei lasketa. - Ne ovat tärkeitä. Rasva on 9 kcal grammaa kohti, riippumatta sen laadusta.

Avocadopaahtoleipä on kevyt aamiainen. Kaksi leivänleivää, koko avokado ja hiukan öljyä ovat mukavasti 550-600 kcal. Se on täysi ateria, jossa on hyvin vähän proteiinia.

Sen on oltava raakaa. Lyhyt kuumuus ei pilaa sitä, mutta pitkä keittäminen pilaa sen maun ja voi tehdä siitä katkeraa. Lisää se päähän, ei pannulle.

Guacamole on kalorikysymys. Yleensä ei ole. Ongelma on siinä , millä sitä saa . 100 g tortilla-sirupoja on noin 500 kcal, noin kaksinkertainen kuin sitä seuraavassa guacamolessa.

Milloin lääkärin luo

Jos suusi kutittaa tai huulet tai kurkku turvottuvat avokadon, banaanin tai kiwin jälkeen, pysäytä ja puhu lääkärille. Latexille herkkiä ihmisiä kohtaan on tunnettu ristiinreaktiota, eikä sitä voi testata kotona.

Jos sinulla on munuaissairaus tai jos sinulle on käsketty rajoittaa kaliumin määrää, tarkista ennen kuin teet avokadosta päivittäisen tavan, sillä siinä on riittävästi. Myös jatkuva ruoansulatusvaikeus aterioiden jälkeen on lääkärin kysymys eikä syy alkaa leikata ruokaa kerrallaan.

Lyhyesti sanottuna .

Puoli avokadoa sisältää noin 160 kcal, 15 g rasvaa ja 7 g kuitua, joissa on vain 2 g proteiinia. Rasva on hyvää ja kuitu erinomaista, mutta se on kallis osa, jos jätät sen pois kirjanpidosta.

Se saa kaloreitaan öljyn, voin tai majoneesin korvaamisesta ja tekee ateriasta enemmän täyteisyyttä. Se ei ansaitse niitä, kun se laskeutuu kaiken muun yläpuolelle, koska sitten se on yksinkertaisesti 250 kcal et huomaa.