প্রোটিন চিয়া পুডিং: প্রতি অংশে ৩৫ গ্রাম প্রোটিনের সাথে একটি রেসিপি

বেশিরভাগ চিয়া পুডিং রেসিপি প্রতি ডোজের মধ্যে প্রায় আট থেকে দশ গ্রাম প্রোটিন থাকে, যা খাবার না হয়ে এটিকে ডেজার্ট করে তোলে। এই সংস্করণে প্রতি ডোজের জন্য প্রায় ৩৫ গ্রাম হয় ১০ মিনিট কাজ এবং ফ্রিজে এক রাত। একটা জিনিস যা আপনাকে ঠিক করতে হবে তা হল বীজের অনুপাত তরল।

প্রস্তুতির সময় এবং খাবার

প্রস্তুতিঃ ১০ মিনিট। রান্না: ০ মিনিট কিছুই গরম হয় না। ঠান্ডা লাগছে: অন্তত ৪ ঘণ্টা, আদর্শভাবে রাতারাতি। পরিপূরক: ২. প্রথমত,

এই রঙের রঙের অনুপাত প্রায় ১ ভাগ চিয়া বীজ থেকে ৮ ভাগ তরল। কম তরল হলে আপনি একটি প্যাস্ট পাবেন যা আপনি ফর্কলি দিয়ে খাবেন; আরো বেশি হলে এটি চামচ থেকে সরে যাবে।

উপাদানসমূহ

• ৬০ গ্রাম চিয়া বীজ (প্রায় ৬ টেবিল চামচ)
• 500 মিলিগ্রাম অর্ধ-অবর্জিত দুধ, 1.5% ফ্যাট (অ-সৌধযুক্ত উদ্ভিজ্জ দুধও কাজ করে)
• ৩০ গ্রাম প্রোটিন পাউডার, ভ্যানিলা বা চকলেট (এক চামচ)
• ২০০ গ্রাম গ্রীক দই, ২% ফ্যাট
• 150 গ্রাম বাঁধাকপি, তাজা বা ফ্রিজড
• ১০ গ্রাম মধু (একটি চা চামচ, অপশনাল)
• একটি চামচ লবণ এবং, যদি আপনি চান, অর্ধেক চা চামচ কাঁচি বা ভ্যানিলা নির্যাস কয়েক ফোঁটা

পদ্ধতি

1. একটি বড় বাটিতে প্রোটিন পাউডার এবং লবণ রাখুন এবং শুধুমাত্র প্রায় ১০০ মিলি দুধ যোগ করুন। এই একক পদক্ষেপ পরে প্রায় সব টেক্সচার সমস্যা প্রতিরোধ করে।
2. বাকি দুধ ঢেলে গ্রীক দই দিয়ে ঘষুন। মিশ্রণটি ঢেলে দেওয়া উচিত, প্রায় একটি পাতলা মিল্কশেকের ধারাবাহিকতা।
3. চিয়া বীজ যোগ করুন এবং পুরো 30 সেকেন্ডের জন্য stirring, স্ক্রাবিং স্ক্রাবের নীচে। বীজগুলো যখন তরল হয়ে যায় তখনই তারা একত্রিত হয়, তাই প্রথম আলোড়ন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
4. এটিকে ১০ মিনিট রুম তাপমাত্রায় রেখে দিন, তারপর আবার ঘষুন এবং অন্য কিছু করার সময় যে কোন গলগল তৈরি হয়েছে তা ভেঙে ফেলুন।
5. দুটি জার বা বাটি মধ্যে বিভক্ত করুন, কভার করুন এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টা, পছন্দসই রাতারাতি শীতল করুন।
6. পরিবেশন করার আগে মিশ্রিত করুন। যদি এটি খুব শক্ত হয়ে যায়, তবে এটি প্রতি অংশে 20 থেকে 30 মিলি দুধ দিয়ে আলগা করুন এবং এক মিনিট অপেক্ষা করুন।
7. উপরে বাঁধাকপি দিয়ে। যদি তারা হিমায়িত হয়, তাহলে তাদের ১০ মিনিট ধরে বসতে দিন অথবা তাদের সংক্ষিপ্তভাবে গরম করুন এবং তাদের মুক্তির রসকে মিশ্রিত করুন।

প্রতি অংশে পুষ্টি

এগুলো একটি প্রতি অংশের অনুমান, উপরে ওজনের থেকে কাজ এবং দুই ভাগ করা হয়। প্রকৃত পরিমাণ আপনার নির্দিষ্ট প্রোটিন পাউডার এবং আপনার ব্যবহৃত দুধ এবং দইতে ফ্যাটযুক্ত উপাদানের উপর নির্ভর করে।

• ক্যালোরিঃ প্রায় ৪৫০ ক্যালোরি
• প্রোটিন: প্রায় ৩৫ গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেটঃ প্রায় ৪৩ গ্রাম (এর মধ্যে প্রায় ১১ গ্রাম ফাইবার)
• চর্বিঃ প্রায় ১৬ গ্রাম

ফ্যাটের অর্ধেকেরও বেশি আসে বীজ থেকে, এবং তাই ফাইবারের বেশিরভাগ। এই মিশ্রণটি হ'ল কেন পুডিং হোয়াইট ব্রেডে তৈরি একই ক্যালোরিযুক্ত সকালের নাস্তার চেয়ে ভাল।

পরিবর্তন ও সুপ

কোন প্রোটিন পাউডার নেই। স্কুপটা ফেলে দাও, গ্রীক দই ৩৫০ গ্রাম পর্যন্ত নিয়ে যাও এবং ১৫ গ্রাম ময়দা বাদাম যোগ করো। আপনি প্রায় 27 গ্রাম প্রোটিন প্রতি পরিবেশন অনুরূপ ক্যালোরি সংখ্যা জন্য অবতরণ। একই দই-পাউডার পরিবর্তে-ট্রিক ড্রাইভ একটি প্রোটিন পাউডার ছাড়া তৈরি প্রোটিন স্মিথি. .

কম ক্যালোরি। মধু বাদ দিন এবং ০.৫% দুধের দিকে স্যুইচ করুন। প্রতি ডোজের মধ্যে প্রায় ৪০ ক্যালোরি কমে যায় এবং প্রোটিনের সাথে খুব কমই সম্পর্কিত হয়। অন্য দিকে, প্রতি অংশে ১৫ গ্রাম বাদাম মাখন প্রায় ৯০ ক্যালোরি যোগ করে।

ফল। রসুন আপনি সবচেয়ে কম চিনি জন্য সর্বাধিক ভলিউম দিতে, কিন্তু কাটা স্ট্রবেরি কাজটা ঠিক তেমনই করো। কলা হল মিষ্টির বিকল্প এবং পুরো রেসিপি জুড়ে প্রায় 25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট যোগ করে।

দুধমুক্ত। সয়া দুধ একমাত্র উদ্ভিদ দুধ যা প্রোটিনকে তার শুরুতে কাছাকাছি রাখে; আমন্ড দুধের রেসিপিটি আপনাকে প্রায় 8 গ্রাম খরচ করে। গ্রীক দইকে সয়া ভিত্তিক দই দিয়ে বদলে নিন এবং একটি উদ্ভিদ প্রোটিন পাউডার ব্যবহার করুন।

যদি এই রংটা তোমাকে বিরক্ত করে। কিছু মানুষ মুখের মধ্যে চিয়া বীজ দিয়ে কখনোই ভাল হয় না। একই ধরনের প্রাক-প্রস্তুতির জন্য অন্য বেসে চেষ্টা করুন প্রোটিনযুক্ত রাতারাতি ওভেনস. .

কখন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে

চিয়ার বীজ আপনার ফাইবার গ্রহণকে দ্রুত বাড়িয়ে দেয়। যদি আপনি সাধারণত খুব কম ফাইবার খান, তাহলে পুরো রেসিপিতে 30 গ্রাম বীজ দিয়ে শুরু করুন এবং আরও জল পান করুন; কয়েক দিনের ফুসকুড়ি সাধারণ। দীর্ঘস্থায়ী পেট ব্যথা, আপনার ফুলে রক্ত, একটি পরিচিত অন্ত্রের অবস্থা বা গিলার সমস্যা সবই প্রতিদিনের খাবারের জন্য এটি করার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার কারণ। কখনো শুকনো বীজ খাবেন না, তারা তরল পদার্থের সাথে মিশে গেলে ফোলা হয়ে যায়।

সংক্ষিপ্ত সংস্করণ

৬০ গ্রাম চিয়া বীজ, ৫০০ মিলি দুধ, ২০০ গ্রাম গ্রীক দই এবং এক চামচ প্রোটিন দিয়ে আপনি প্রায় ৪৫০ কিলো ক্যালোরি ও ৩৫ গ্রাম প্রোটিনের দুটি খাবার পাবেন। রাত দশটা, সকালের নাস্তা ঠিক হয়ে গেছে। সকালে যখন আপনি একটি প্যান এবং পনের মিনিট আছে, ওভেন এবং ডিমের প্রোটিন প্যানকেক একই কাজ করতে হবে।