Тры бялковыя дэсерты без выпечкі: Сырны торт, укусы і добры крэм

Вам не хапае 30 грамаў бялку на дзень, позна, а печ не працуе. Гэтыя тры рэцэпты пакрываюць гэтую прагалу: сыравы торт у шклянцы, аўсяны і арахісавае масла ўкусы, і добры крэм з замарожанага банана. Нішто не выпечваецца, і самая доўгая займае 15 хвілін рэальнай працы.

Час падрыхтоўкі і порцыі

Падрыхтоўка: 30 хвілін у агульнай складанасці 10 хвілін для сыравіны, 15 хвілін для ўкусаў, 5 хвілін для смачнай сметанковай. Гатаванне: 0 хвілін. Падарункі: 9 у агульнай складанасці (2 + 5 + 2).

Час адпачынку знаходзіцца па-за падрыхтоўчай фігуры. Сырны торт павінен быць у халадзільніку не менш за 2 гадзіны, кавалак 30 хвілін, а смачны крэм з'едзены прама з блендэра.

Інгрэдыенты

1. Сырны торт у шклянцы (2 порцыі)

• 300 г грэчаскага ёгурту, 2% тлушчу
• 100 г лёгкага сметанковага сыру
• 30 г ванілавага бялку ў парашкоўцы
• 20 г мёду
• 50 г аўсянага аўсянага
• 15 г арахісавага масла
• 100 г малінаў, свежых або адмарожаных

2. Авесны і арахісавае масла ўкусы (10 ўкусаў, 5 порцый)

• 120 г аўсянага аўсянага
• 60 г арахісавага масла, без дадаткаў цукру
• 40 г шакаладнай бялку ў парашыне
• 60 г мёду
• 80 мл малака

3. Падтрымка. Бананава бялок прыгожы крэм (2 порцыі)

• 240 г замарожанага банана (2 сярэдніх, нарэзаных перад замарожваннем)
• 200 г грэчаскага ёгурту, 2% тлушчу
• 25 г ванілавага бялку ў парашыне
• 20 г арахісавага масла
• 60 мл малака

Метадыка

1. Для базавай сырапрадукту, бліцце 50 г аўсянага алею на працягу дзесяці секунд, змяшаць у 15 г арахісавага масла і сталовай лыжкі цёплай вады, затым націсніце сумесь у дно двух шклянкаў.
2. 300 г ёгурту, 100 г сметанковага сыру, 30 г бялковага парашка і 20 г мёду, пакуль цалкам гладка. Кубкі парашуту не будуць разбурацца пазней, так што справіцца з імі зараз.
3. Пакласці крэмавую лыжку на падставе, пакрыць яго малінамі і прахалодзіць не менш за 2 гадзіны. Да гэтага база ўсё яшчэ пяшчаная, а не ўсталяваная.
4. Для ўкусаў, змешваць 120 г аўсянага, 40 г бялковага парашка, 60 г арахісовага масла і 60 г мёду ў руках у міску.
5. Дадайце 80 мл малака ў два разы. Змесь павінна прыляпляцца да далоні, але не адступаць, калі выціскаеце яе.
6. Закруціце 10 укусаў па 30 г і астудзіце іх на працягу 30 хвілін. У запечаным кантэйнеры яны захоўваюцца да 5 дзён.
7. Для прыгожага крэму, пакласці замарожаны банан, 200 г ёгурту, 25 г бялковага парашка і 20 г арахісавага масла ў прыстойны блендер.
8. Змяшаць у кароткія ўспышкі, дадаючы малако 20 мл за раз, пакуль сумесь не будзе такой тоўстай, як замарожаны ёгурт. Наліце ўсё адразу, і вы атрымаеце напой, а не дэсерт.
9. Падаваць адразу, або зацвердзіць яго ў халадзільніку на 1520 хвілін. Пакіньце яго больш за гадзіну, і вы будзеце рэзаць цвёрды блок.

Пажыўнае харчаванне на порцыю

Усё ніжэй з'яўляецца ацэнка на порцыю, выпрацаваны з вышэйпералічаных колькасцяў. Вашы лічбы будуць змяняцца ў залежнасці ад бялковага парашка, які вы выкарыстоўваеце, тлушчавага ўтрымання ёгурта і таго, наколькі шчодры вашай лыжкай мёду.

Сырны торт у шклянцы (1 з 2 порцый)

• Каларыйнасць: каля 420 ккал.
• Бялкоў: 37 г
• Вугляводы: 40 г
• Тлушч: 15 г

Кусакі (2 кусака, 1 з 5 порцый)

• Каларыйнасць: каля 240 ккал
• Бялкоў: 13 г
• Вугляводы: 29 г
• Тлушч: 8,5 г

Банана добры крэм (1 з 2 порцый)

• Каларыйнасць: каля 300 ккал.
• Бялкоў: 25 г
• Вугляводы: 35 г
• Тлушч: 9 г

Калі вы хочаце, каб укусы прызямліліся бліжэй да 20 г бялку, падлічыце тры з іх замест двух 360 прыкладна 360 ккал.

Сувэры і змены

Няма бялковага парашка ў руцэ: у сыравіны, замяніць яго на 100 г кварка або сухога сыру і пакінуць ёгурт на 250 г. Бялкоўкі падаюць да 28 г на порцыю і тэкстура захоўваецца. Тое ж самае безпарашок логікі кіруе гэтым бялковы суціл, зроблены без бялковага парашка.

Замест мёду выкарыстоўвайце 2 дзіркі, якія замачылі на працягу 10 хвілін і змешвалі. Каларыі ў тым жа дыяпазоне, але сумесь прыкусу становіцца больш ліпкай, таму дадайце яшчэ 10 г аўсянага.

Перамены арахісавага масла на тахіні або міндалевага масла грам на грам. Каб спыніць тлушч, нарэзаць арахісавае масла ў укусах на 40 г і дадаць яшчэ 20 мл малака.

Любыя маленькія садавіна працуе замест маліны; калі вы адсочваеце, вось як Малінавіны набіраюць калорыі і бялок. Для сняданку ў тым жа духу, начны аўсяны з бялкоў зрабіць працу, і калі вам трэба нешта яшчэ лягчэй несці, ёсць Пудынг з бялковых насенняў чиа.

Калі трэба звярнуцца да лекара

Усе тры рэцэпты абапіраюцца на малочныя прадукты. Калі пасля іх пастаянна ўзнікаюць надых, крампы або разгублены высылак, то, хутчэй за ўсё, праблема ў лактазе, а не ў аб'ёме бялку пагаварыце са сваім лекарам, перш чым выключыць цэлую групу харчовых прадуктаў самастойна.

Карацей кажучы

Тры дэсерты, без печы, 30 хвілін працы і 9 порцый паміж імі. Сырны торт мае найбольшую колькасць бялку на порцыю ў 37 грамаў, смачная сметанковая з'яўляецца самай хуткай, і ўкусы з'яўляюцца адзіным, што вы можаце ўзяць з сабой. Фрукты, падсалоджвальнік і арэхавае алей з'яўляюцца ўсе заменныя захаваць малако колькасці там, дзе яны ёсць, і рэцэпты трымаць.