Khoai lang ngọt nhồi với gà: 55 g protein mỗi phần

Khoai lang thường kết thúc bên cạnh thứ gì đó khác, khiến bạn có một đĩa đầy carbs và không nhiều protein. Công thức này biến khoai tây thành bát: Nướng nguyên, nhổ ra, nhồi đầy thịt gà và nước sốt sữa chua. Hai phần, mỗi phần khoảng 55g protein, và không quá 15 phút thực tế làm việc.

Thời gian chuẩn bị và khẩu phần

Chuẩn bị: 15 phút. Nấu ăn: 45 phút. Các phần: 2 (một khoai tây cho mỗi người).

Hầu hết thời gian đó khoai tây nằm trong lò nướng, vì vậy thịt gà và nước sốt được làm trong khi nướng. Nướng bốn củ khoai tây cùng một lúc mất cùng một thời gian chỉ cần để một khoảng trống giữa chúng trên kệ.

Các thành phần

• 2 khoai tây ngọt, mỗi loại khoảng 300 g (tổng cộng 600 g)
• 300 g ngực gà
• 150 g sữa chua Hy Lạp, 2% chất béo
• 100 g ngô ngô ngọt đóng hộp, khô nước
• 60g hành tây mùa xuân (hành tây đỏ cũng có tác dụng)
• 60 g phô mai cứng trung béo, nghiền
• 10 ml dầu ô liu
• 1 muỗng cà phê khói
• 1/2 thìa bắp củ mỡ
• 15 ml nước chanh hoặc nước chanh
• muối và hạt tiêu theo hương vị

Phương pháp

1. Nên làm nóng lò đến 200 °C. Xoa khoai tây, làm khô chúng, châm chúng một vài lần bằng nĩa và chà xát với 5 ml dầu.
2. Nướng trong 40 50 phút trực tiếp trên kệ với một khay bên dưới. Chúng được thực hiện khi một con dao trượt vào trung tâm mà không có sự kháng cự.
3. Trong khi nướng, cắt gà thành khối 2 cm và ném với ớt khói, dưa chuột, muối và ớt.
4. Nên đun sôi 5 ml dầu còn lại trong chảo trên nhiệt cao và nấu gà trong 688 phút, xoay qua lại, cho đến khi nó có màu và không còn màu hồng ở giữa.
5. Thêm ngô ngọt đã khô trong hai phút cuối cùng, chỉ đủ lâu để ấm, sau đó lấy chảo khỏi lửa.
6. Trộn sữa chua với nước chanh, một nửa hành tây mùa xuân cắt tỉa và một chút muối.
7. Cắt nửa khoai tây nướng và lấy ra khoảng một phần ba thịt. Trộn thịt vào gà nó làm tăng độ đầy và da vẫn vững.
8. Nấu muối đầy vào hai nửa, rải trên pho mát và quay lại lò trong 5 phút để tan chảy. Muôn muôn nước sốt sữa chua, bôi phần còn lại của hành tây mùa xuân và phục vụ ngay lập tức.

Lượng dinh dưỡng mỗi phần

Đây là một ước tính mỗi phần, được tính từ số lượng trên và chia thành hai phần bằng nhau.

• Nồng độ calo: khoảng 650 kcal
• Protein: 55 g
• Carbohydrate: 73 g
• Mỡ: 15 g

Con số thực sự thay đổi theo kích thước khoai tây và hàm lượng chất béo của pho mát, vì vậy hãy cho phép khoảng 10% cho cả hai cách. Nếu bạn theo dõi lượng ăn, hãy cân khoai lang tươi trước khi đưa vào lò.

Các giao dịch đổi và thay đổi

Thay đổi ngô ngọt cho 100 g đậu đen nấu chín và calo vẫn tương tự, trong khi bạn có được khoảng 3 g chất xơ và 4 g protein mỗi phần.

Để phô mai ra ngoài và một phần giảm xuống khoảng 565 kcal và 48 g protein useful hữu ích vào những ngày ít calo. Đi theo cách khác, một muỗng canh tahini được xáo trộn vào nước sốt thêm khoảng 45 kcal mỗi khẩu phần.

Dầu gà tây, đậu phụ hút (dường như ít protein hơn) hoặc một lon cá ngừ trong nước suối đều thay thế cho gà. Cùng loại nước sốt sữa chua xuất hiện trong công thức tortilla gà, vì vậy nó là giá trị làm cho một lô đôi và giữ nó trong hai ngày trong tủ lạnh.

Để chuẩn bị bữa ăn, nướng khoai tây một ngày trước và giữ nguyên cho đến ba ngày, với việc chứa và nước sốt được lưu trữ riêng biệt và chỉ kết hợp khi bạn làm nóng lại. Đối với một cái gì đó ăn lạnh tại một bàn, một Bọc cá ngừ đi tốt hơn, và khi bạn muốn protein cao hơn trong một bát, có mì ống gà với 60 g protein mỗi phần ăn- Không .

Nói tóm lại.

Một miếng khoai lang 300g, 150g thịt gà và nước sốt sữa chua cho bạn khoảng 650kcal và 55g protein mỗi phần ăn, trong 45 phút trong lò và 15 phút làm việc. Nó được tăng gấp đôi cho bốn người và thay thế phô mai, đậu và nguồn protein mà không thay đổi nhiều.