Cà phê protein: công thức và bao nhiêu protein nó thực sự cung cấp

Cà phê protein được bán như một bữa ăn, và những gì thường rơi vào ly là cà phê với một ít sữa và một nửa chén bột. Dưới đây là công thức với số lượng chính xác, cộng với số liệu về những gì bạn thực sự nhận được. Hầu hết các protein đến từ bột và sữa cà phê không đóng góp gì.

Thời gian chuẩn bị và khẩu phần

Chuẩn bị: 5 phút. Nấu (nấu cà phê): 3 phút. Các phần: 1.

Nó có quy mô sạch sẽ. Làm cho hai người có nghĩa là tăng gấp đôi mọi thứ và sử dụng một cái trộn lớn hơn.

Các thành phần

• 60 ml cà phê espresso hoặc 200 ml cà phê lọc, làm mát
• 150 ml sữa nửa mỡ (1,5% chất béo)
• 25 g bột protein (bột sữa, vani hoặc không có hương vị) khoảng một chảo
• 100 g băng, khoảng 4 đến 5 khối
• 1 g quế, khoảng một phần tư muỗng cà phê (không cần thiết)
• 2 đến 3 giọt chất ngọt không calo (không cần thiết)

Phương pháp

1. Chất cà phê và để nó nguội ít nhất 10 phút, hoặc đổ thẳng trên hai khối băng để làm cho mọi thứ nhanh hơn.
2. Thả 150 ml sữa lạnh vào một cái máy lắc.
3. Thêm 25g bột đến sữa, không bao giờ thẳng vào cà phê nóng- Không . Chất lỏng nóng sẽ giữ bột thành khối mà bạn không thể lắc ra sau đó.
4. Đóng máy lắc và lắc trong 15 đến 20 giây, cho đến khi chất lỏng hoàn toàn mịn.
5. Hãy đổ cà phê lạnh vào từ từ và trộn với muỗng thay vì lắc lại điều này giúp giữ cho bọt được kiểm soát.
6. Thêm 100 g băng, thêm quế và chất ngọt nếu bạn đang sử dụng chúng.
7. Uống nó trong vòng 10 đến 15 phút. Băng làm nó chảy xuống và bột bắt đầu lắng đọng ở đáy.

Lượng dinh dưỡng mỗi phần

• Nồng độ calo: khoảng 175 kcal
• Protein: 25 g
• Carbohydrate: 9 g
• Mỡ: 4 g

Đây là một ước tính mỗi phần, được tính từ số lượng được liệt kê ở trên. Con số thực tế của bạn phụ thuộc vào bột nhãn khác nhau nhiều như 5 g protein mỗi chảo.

Sự chia rẽ sẽ như thế này: bột chứa khoảng 20 g, sữa khoảng 5 g, và cà phê dưới nửa gram. Cà phê chỉ có hương vị và caffeine, không gì khác. Đặt hàng một phiên bản trong một quán cà phê được làm bằng một nửa chén và 50 ml sữa và bạn thực tế đang uống 12 đến 13 g, không phải 25.

Đối với hầu hết những người tập thể dục, một khẩu phần 25g bao gồm một trong ba hoặc bốn bữa ăn protein trong ngày. Là một bữa sáng độc lập nó mỏng 175 175 kcal sẽ không mang bạn đến bữa trưa, vì vậy kết hợp nó với trái cây hoặc một cái gì đó rắn.

Các biến đổi và trao đổi

Phiên bản nóng. Trộn bột với 50 ml sữa lạnh thành một loại bột dày trước, sau đó nhỏ giọt vào cà phê nóng trong khi xáo trộn liên tục. Whey sẽ có phần đông trong nhiệt thực sự, nhưng đó là một vấn đề kết cấu các axit amin không thay đổi và cơ thể bạn sử dụng chúng theo cùng một cách.

Không có sữa. Nước uống đậu nành chứa khoảng 3,3 g protein trên 100 ml và gần nhất với sữa bò. Nước uống hạnh nhân dưới 1g, để lại bột làm tất cả công việc. Cùng một toán học áp dụng cho các công thức nấu ăn thực vật như: bánh nướng protein chuối thuần chay- Không .

- Món kem hơn. Thay thế 50 ml sữa bằng 60 g skyr và trộn nó với máy trộn. Bạn có được một thức uống dày hơn và khoảng 4 g protein nhiều hơn cùng một thủ thuật phía sau kem protein chuối và skyr- Không .

Không bột. Trộn 150 g skyr với 100 ml cà phê và 100 g băng. Có khoảng 17 gram protein: ít thuận tiện hơn, nhưng không cần bổ sung.

Để mang theo. Làm nó vào đêm trước mà không có băng, giữ nó kín trong tủ lạnh và lắc vào buổi sáng. Nó được nhét vào một chuẩn bị bữa ăn 5 ngày dễ dàng như các thanh protein tự chế không nướng- Không .

Khi nào nên gặp bác sĩ

Một ly espresso đôi chứa khoảng 120 đến 160 mg caffeine. Hướng dẫn cho người lớn khỏe mạnh thường nằm ở khoảng 400 mg mỗi ngày, và một nửa trong thai kỳ. Nếu cà phê khiến bạn có một tim đập nhanh, run rẩy hoặc mất ngủ kéo dài trong nhiều tuần, giảm liều và kiểm tra nó.

Với bệnh thận được chẩn đoán, việc ăn protein được lên kế hoạch với bác sĩ thay vì theo toa thuốc trực tuyến. Điều tương tự cũng đúng nếu sữa khiến bạn bị sưng hoặc co thắt được điều tra, không được dung nạp.

Nói tóm lại.

Một ly làm theo cách này cung cấp khoảng 25 g protein cho khoảng 175 kcal, và hầu hết đều đến từ bột và sữa. Luôn trộn bột vào chất lỏng lạnh trước khi cà phê đi vào, và không dựa vào cà phê cho bất cứ điều gì ngoài caffeine.