Mga bar ng protina na binili sa tindahan: kung paano basahin nang tama ang label

Ang harap ng palamuti ay nangangako ng 20 g ng protina. Sa likuran ay sinasabi na 260 calories at may listahan ng dalawang dosenang sangkap. Nakatayo sa aisle, ang tanging tanong na mahalaga ay kung ang bar ay kumikita ng lugar nito sa iyong araw, o kung bumibili ka ng isang mamahaling bar ng tsokolate na may whey na hinihigop dito.

Ang sagot ay laging nasa likuran. Ang nutrisyon panel ay ang bahagi ng packaging na hindi nagsisikap na magbenta sa iyo ng anuman, at tumatagal ng mga tatlumpung segundo upang basahin.

Kung ano ang talagang ibinibigay ng isang bar

Karamihan sa mga bar ay tumitimbang ng 456060 g. Ang mga naka-round na average bawat bar, na isinasaalang-alang na ito ay medyo nag-iiba sa bawat produkto:

• Enerhiya: 180250250 kcal
• Protein: 152020 g
• Karbohidrat: 152525 g, na kung saan ang mga asukal ay karaniwang 110 g
• Mga hibla: 28 g
• Taba: 61212 g, isang mahusay na bahagi nito ay nasisiyahan at nagmumula sa patong

Sa bawat 100 g ay halos 3504420 kcal at 28 2835 g ng protina. Laging basahin ang talata sa bawat bar. Ang kolum na bawat 100 g ay nagpapahiram sa bawat bar sa istante, at walang kumakain ng isang bar na may 100 g.

Ang tatlong linya na nagpasiya nito

Protein laban sa calories. Isang mahigpit na patakaran: 1 g ng protina sa bawat 10 kcal ay mabuti. Ang isang bar na may 20 g ng protina at 200 kcal ay tumatanggap ng halos 40% ng enerhiya nito mula sa protina at gumagawa ng trabaho. Ang parehong protina sa tabi ng 320 kcal ay isang dessert na may dagdag na pulbos.

Kung saan nanggaling ang protina. Ang mga sangkap ay nakalista ayon sa timbang, kaya ang unang nakaupo ay bumubuo ng pinakamalaking bahagi. Kung ang unang sangkap ay sirop o panal na panal at ang halo ng protina ang pangatlo, marami itong sinasabi sa iyo. Ang whey, gatas at protina ng soya ay sumasaklaw sa lahat ng mahahalagang amino acid. Ang collagen ay hindi hindi naglalaman ito ng tryptophan at isang mahinang mapagkukunan ng leucine, kaya ang isang bar na nakatayo sa collagen ay isang mahina na pagpipilian para sa kalamnan anuman ang laki ng bilang sa harap.

Ang linya ng "kung saan ang mga polyols". Ang maltitol, sorbitol, xylitol at erythritol ay pumapalit ng asukal, kung paano nakukuha ng isang bar ang flash na "walang dagdag na asukal". Hindi sila walang calorie: Karamihan ay binibilang sa 2.4 kcal bawat gramo, na may erythritol ang pagbubukod sa epektibong zero. Ang isyu ay ang dosis ng 15 1520 20 g ng mga polyols sa isang bar ay nag-iiwan ng maraming tao na may mga putik, hangin o tumatakbo papunta sa banyo, at ang maltitol ay karaniwang ang pinakamasamang manlalabag.

Ano ang ibig sabihin ng mga pahayag sa harap ng packaging

Ang mga pahayag tungkol sa nutrisyon ay hindi libreng teksto. Nagtakda sila ng mga hangganan:

• "Lumubog ng protina" hindi bababa sa 12% ng enerhiya ay nagmumula sa protina.
• "Daming protina" hindi bababa sa 20% ng enerhiya mula sa protina.
• "Lumikha ng hibla" hindi bababa sa 3 g ng hibla bawat 100 g.
• "Daming fibra" hindi bababa sa 6 g bawat 100 g.

Sa pagsasanay, ang "matagalang protina" sa isang 250 kcal bar ay nag-aangkin lamang ng 12.5 g ng protina. Ang bar na iyon ay mas mababa kaysa sa inaakala ng karamihan ng mga mamimili. "Walang dagdag na asukal" ay nangangahulugang walang nag-iwan ng asukal, hindi na walang mga dahon, rosas at prutas na purée ang nag-iisang mag-iisang mag-iisang mag-iisang at tapat na lumilitaw sa linya ng asukal. "Sumala" at "liwanag" ay walang ibig sabihin.

Pag-aayos ng isa sa araw

Ang isang bar ay nagbubuklod ng puwang; hindi ito tumatakbo sa iyong diyeta. Kung wala kang pagkakataon na umupo sa pagitan ng almusal sa alas-7 at tanghali sa alas-2 ng hapon, ang 200 kcal bar na may 20 g ng protina ay tumutulong sa gutom at sa isang piraso ng pang-araw-araw na protina.

Kung ikaw ay nag-a-training, ang pang-araw-araw na protina ay karaniwang bumababa sa isang lugar na halos 1.62.22.2 g bawat kilo ng timbang ng katawan. Sa 80 kg, iyon ay 13017175 g, at ang isang bar ay sumasaklaw marahil ng 101515% nito. Ang natitira ay dapat na dumating mula sa pagkain, at isang limang minutong almusal na may 30 g ng protina mas mura at nagpapahinga sa iyo.

Sa panahon ng pagsasanay, ang isang bar ay tunay na kapaki-pakinabang kapag ang susunod na tamang pagkain ay mahigit sa dalawang oras ang layo. Hindi na kailangang mag-sprint upang kumain sa loob ng tatlong pung minuto ang katibayan ay pinakamalakas para sa kabuuang pang-araw-araw na protina sa halip na ang eksaktong oras.

Sino ang naaangkop, at sino ang hindi

Ito'y angkop sa iyo kung naglalakbay ka, nagtatrabaho sa mga shift o nag-e-train ng huli at umuwi sa alas eleven. Ito rin ang angkop sa iyo kung ang makatotohanang alternatibo ay isang pasty mula sa panaderya: 20 g ng protina para sa 220 kcal ang mas mahusay na palitan.

Hindi ito angkop sa iyo kung ang bar ay isang dagdag sa itaas ng isang buong araw at sinusubukan mong mawalan ng timbang 250 250 kcal ay bumaba nang madali at bumaba nang dahan-dahan. Hindi rin ito angkop sa sensitibong bituka; ang mga polyol at inulin ng ugat ng chicory ay labis na hinihiling sa kanila. At hindi ito angkop sa sinumang naglilinang ng pagkain sa mga bar, sapagkat nawawala mo ang hibla at kasiguruhan na ibinibigay ng tunay na pagkain, ang uri na natatanggap mo mula sa mga pagkain na may masustansiyang taba. mga berdeng gulay kasama ng pagkain.

Mga simpleng kumbinasyon

• Bago ang pagsasanay: kalahating bar at isang saging, 609090 minuto nang maaga.
• Kaagad pagkatapos ng pagsasanay: isang bar at 300 ml ng gatas, halos 30 g ng protina nang magkasama.
• Ang pagkahulog ng alas-apat: kalahating bar na may kape, o isang kape na may protina para sa parehong epekto sa mas kaunting calories.
• Sa halip na masarap sa gabi: isang bar na may yogurt, dahil ang bar lamang ay hindi maghahatid sa iyo ng mahaba.

Ang hindi gumagana ay isang bar kasama ang isang pulutong ng mga walnut o almond iyon ay 500 kcal sa loob ng dalawang minuto nang hindi nakaupo sa anumang bagay.

Karaniwang maling kaisipan

"Ang protina ay nangangahulugang malusog". Ang isang bar ay isang napoproseso na meryenda na may mas mahusay na profile kaysa sa mga panluto. Iyon ang kabuuan nito, at hindi ito nag-aalis ng isang masamang araw ng pagkain.

"Ang walang asukal ay walang calorie". Ang taba at mga polyol ay nagdadalang-tao pa rin ng enerhiya. May mga bar na halos isang gramo lamang ng asukal na 280 kcal.

"Mas mabuti ang mas maraming protina". Pagkatapos ng halos 40 g sa isang pag-upo ang dagdag na kapakinabangan para sa kalamnan ay maliit, kaya ang isang bar na kinain pagkatapos ng isang mainam na pagkain ay kadalasang labis.

"Ang mga bar ay mas mahalaga kaysa pagkain". Bihira. Dalawang daang gramo ng yogurt ng Greece ay nagbibigay ng mga 20 g ng protina para sa 130 kcal; 100 g ng titi ng manok ay nagbibigay ng mga 30 g para sa 120 kcal. Ang bar ay nanalo sa isang bagay lamang ito ay magkasya sa isang bulsa.

Kailan pumunta sa doktor

Kung ang mga cramping, pag-ubo ng tiyan o malayang panloob na dumi ay nananatiling nasa paligid kahit na pagkatapos ng dalawang linggo nang walang bar, hindi na ito problema ng polyol at sulit na suriin. Gayundin ang tungkol sa dugo sa dumi, hindi maipaliwanag na pagbaba ng timbang o patuloy na sakit sa tiyan. Kung nasuri kang may sakit sa bato, makipag-usap sa iyong doktor bago magdagdag ng protina sa araw-araw.

Sa maikli

• Basahin ang haligi sa bawat bar, hindi ang haligi sa bawat 100 g.
• Magsikap ng humigit-kumulang na 1 g ng protina bawat 10 kcal, at hindi bababa sa 15 g bawat bar.
• Suriin ang pinagmumulan ng protina; ang collagen ay hindi isang pagpipilian para sa pagbuo ng kalamnan.
• Ang mahigit sa 15 g ng mga polyol sa isang bar ay kadalasang nangangahulugan ng isang hindi masayang bituka.
• Ang mga bar ay naglalagay ng mga puwang; ang mga pagkain ay nananatiling nakatayo pa rin mga ugat, itlog, yogurt, karne at mga pulbos.